山梨県 上野原市 (やまなしけん   うえのはらし)

【好評につき完売】山梨県上野原産 『本格焼酎 芋大明神』1本+『せいだ芋のポテトフライ』4点セット

【好評につき完売】 せいだ芋でお馴染み、山梨県上野原産のじゃがいも使ったポテトスナック菓子、製品名『SEIDA POTATO FRIDS(せいだ芋のポテトフライ/以下、せいだポテト)』の“セット(箱入り)”です。 せいだ芋焼酎「芋大明神 」は、江戸時代をルーツに持ったジャガイモも含む、山梨県上野原産のジャガイモで作られています。 2013年に誕生したこの商品は、厳しい品質管理のもと、米麹(国内産)を併せた単式蒸留により、丁寧に蒸留された本格芋焼酎です。 ジャガイモを蒸すことで生まれる原料の旨味を、最大限に引き出すことにも努めました。 熟年の技術によって表現された、すっきりとした飲み口、馥郁(ふくいく)とした香りのフルーティな味わいを、その由来とともにお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ************** 【関連ワード】 焼酎 芋焼酎 ポテトフライ ポテトスナック 菓子 芋 せいだ芋 セット ギフト プレゼント 贈り物 お土産 フルーティー 送料無料

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容量
【内容量】 ・せいだ芋のポテトフライ(1袋80g×4袋) (塩味・せいだのたまじ味・チーズと胡椒味・柚子と唐辛子味の4種) ・せいだ芋焼酎 720ml(1本) 【原材料名】 《せいだ芋のポテトフライ》 じゃがいも/せいだ芋(山梨県産、遺伝子組換えでない)、植物油脂、デキストリン、チーズ加工品、チキンエキス(小麦・大豆・豚肉を含む)、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料/砂糖、粉末みそ(大豆を含む)、デキストリン、粉末しょうゆ、発酵調味料(小麦を含む)/食塩、粉末ゆず皮(山梨県産)、食塩、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等) 《せいだ芋焼酎◆アルコール分:25度》 せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米) 【賞味期限】 ・せいだ芋のポテトフライ・製造から10ヶ月

江戸時代から続くせいだ芋のストーリー

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「せいだのたまじ」とは?「せいだ芋」とは?

「せいだのたまじ」とは
小さなじゃがいもを、味噌で甘辛く煮詰めた、上野原の伝統的な郷土料理です。
“たまじ”とは、上野原地区での小粒のじゃがいもの愛称。
小さなじゃがいもを無駄せず、美味しく食べられるように工夫された一品です。

「せいだ芋」とは
山梨県上野原近辺でのじゃがいもの別名です。江戸時代、じゃがいも栽培を奨励して、甲州の人々を飢饉から救った代官・中
井清太夫の名にちなんで呼ばれています。代官は、今も上野原・龍泉寺に “芋大明神”として祀られています。

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<上野原せいだプラント>

2020年4月、「上野原せいだプラント」の皆さんによる「せいだ芋」の種植えが行われました。
じゃがいも神様 “芋大明神”を祀る、上野原の農業生産グループです。
「せいだ芋(じゃがいも)」の栽培を中心に活動しています。

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上野原には、甲州の人々を飢饉から救った、じゃがいもの神様“芋大明神”が祀られています。
芋大明神にあやかり“せいだ芋”を使い、地域おこしの一助なればと、この度は甲府東洋(株)様をはじめとした多くの方々のご協力のもと、“せいだ芋のポテトフライ”を開発いたしました。

<共同開発>

~甲府東洋(株)~
「今回、上野原せいだプラント様と一緒に、上野原の名産“せいだ芋”を使ったポテトフライを“塩味”、“せいだのたまじ味”、“チーズと胡椒味”の三種類で皆様にお届けする事になりました。
東洋水産グループの甲府東洋は、マルちゃんブランドの製品だけではなく、山梨県地元企業として山梨県産品を使用した“メイド・イン・山梨ブランド”にも力を入れております。
今回のポテトフライは、甲府東洋のバキュームフライシステムを使って、低温でじっくりお芋を揚げることにより、サクサクとした食感と、“せいだ芋”らしさを引き出した商品になっております。
是非皆様に、山梨と上野原の物語と一緒にお試しいただきたいと思います。」

全国でも珍しい焼酎を作る店

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近江屋ながおかは、【せいだ焼酎 芋大明神】 甲州芋大明神奉賛会 公認販売店です。
山梨の玄関口、上野原に創業して約100年余。
4代目の店主がこだわりの焼酎を考案しています。
焼酎一本に対し、上野原市産のじゃがいも1kgを使用します。
山梨ワインを中心に、豊かな自然に育まれた世界に誇れるお酒と、物語のある食をお届けしています。

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◆上野原産じゃがいも100%使用◆

地元の有機栽培グループに所属する農家に特別に栽培していただいたジャガイモを使用しました。
江戸時代からの原酒を含む数種類のジャガイモをブレンドしています。

※画像はイメージです。

~上野原の焼酎~

~上野原市のお菓子~

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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。

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