山梨県 富士川町 (やまなしけん   ふじかわちょう)

ほぐし飯の素(甲州地どりの「骨付き手羽」と山梨ブランド魚の「富士の介」)セット  ギフト 炊き込みご飯

創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「ほぐし飯の素」。お釜で簡単に割烹の味が楽しめます。 ・骨付き手羽元の特徴 割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが美味しい。 これを食べると「やみつき」になること間違いなし。 ・富士の介の特徴 富士の介(ふじのすけ)はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して10年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。 ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。 一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。 お米を研いで材料と付属のタレを入れて炊くだけ。炊きあがったらしゃもじでほぐしてください。 お好みで大葉や刻みのりを載せても美味しいです。 本格的な割烹料理屋の味が楽しめます。 急なお客様などに是非お出しください。 お代わりされること間違いなしです。 【提供】割烹立よし ※画像はイメージです。

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  • ギフト包装
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容量
骨付き手羽元(タレ付)2セット(1袋2合用) 富士の介(タレ付)2セット(1袋2合用)

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やまなしギフトコンテスト2021食品部門
【最優秀賞受賞】

地元の素材を生かした「ほぐし飯の素」が、過去最多の28商品の中で見事最優秀賞を受賞!

観光、旅行・食・デザインのプロフェッショナルな審査員10名により『やまなしNO1ギフト』に選ばれました!

【ほぐし飯の素】甲州地どりの「骨付き手羽」

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割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが特徴です。
これを食べると「やみつき」になること間違いなし。

ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。
一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。

【原材料名】【具】鶏手羽元 (山梨県産)、たれ (しょうゆ (本醸造)、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料)、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む)【ダシ汁】 しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量(1袋当たり)】具 3本、 ダシ汁 350ml

【ほぐし飯の素】山梨ブランド魚の「富士の介(ふじのすけ)」

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富士の介(ふじのすけ)はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して10年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。
非常にジューシーな魚です。

【原材料名】【具】富士の介 (山梨県産)、たれ (しょうゆ (本醸造)、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【ダシ汁】 しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量(1袋当たり)】具 1個、 ダシ汁 350ml

割烹立よし より

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「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢(かじかざわ)の割烹料理屋です。
三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。

私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。
創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。

伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。

まだまだある!富士川町の人気返礼品をご紹介!

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