通称「辛味（からみ）」とも呼ばれる山梨県東部地域では定番の辛味調味料です。\\n「生七味」に類似したものですが、旨味と辛味が強いのが特徴で、辛い物好きにはやみつきになる美味しさです！！\\n辛い物が苦手な方もお料理にごく少量入れるだけでコクが増し味に深みが出ます！！\\nご家庭にひとつあると、とっても便利な調味料です。\\n\\n関連キーワード：うどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理

容量：120g（40g×3個）

配送：準備出来次第、順次発送いたします

アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,さば,大豆,ごま

通称「辛味（からみ）」とも呼ばれる山梨県東部地域では定番の辛味調味料です。\\n「生七味」に類似したものですが、旨味と辛味が強いのが特徴で、辛い物好きにはやみつきになる美味しさです！！\\n辛い物が苦手な方もお料理にごく少量入れるだけでコクが増し味に深みが出ます！！\\nご家庭にひとつあると、とっても便利な調味料です。\\n\\n\\n関連キーワード：うどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理 セット

容量：320g（20g×16個）

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『すりだね』とは山梨東部で昔から食べ続けてられている辛味調味料のことです。\\nワインパミスを『すりだね』に加えることによって、料理に辛みと風味の\\nアクセントをつけるだけの調味料でなく、美容や健康にも良い栄養価をプラスしております。\\nワインパミス入りと聞いて想像されるような独特の風味や雑味等は一切なく、『すりだね』だけを\\n直接口に含めば、微かにワインの香りを感じられる上品な『すりだね』に仕上がっております。\\n\\n関連キーワード：うどん 七味 唐辛子 スパイス 山梨 名物 お土産 みやげ 郷土料理

容量：３２０g(20g×１６個）

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※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。\\n\\n【そもそもすりだねとは？？】\\nすりだねは富士吉田発祥の赤唐辛子をベースにゴマや山椒を加えた万能調味料のことです。\\n\\n富士吉田や河口湖にある吉田のうどんやほうとうのお店に行くと必ずおいてあります。\\n\\n\\n一般的にうどんにかける辛味は「一味」や「七味」を思い浮かべますが、ここ富士吉田・河口湖の吉田のうどんには「一味」や「七味」の代わりに「すりだね」なのです。\\n\\nすりだねは”辛味”や”辛いの”などとも呼ばれていて、天かすや醤油と同じ様にカウンターやテーブルに置かれています。\\n\\nただ辛いだけじゃなく、辛い中にも旨味がギュッと凝縮されていて、辛い調味料が苦手な方でも少し入れるだけで旨味を感じることが出来ます。\\n\\nうどんの他にもラーメン・鍋物・おでん・焼きそば等、様々な料理の万能調味料としてオススメしております。\\n\\n【すりだね作り体験のご紹介】\\n当店は元々富士五湖エリアで初のすりだね専門店として、当店オリジナルの20種類以上のすりだねを販売しておりました。\\n\\n辛さと味のバリエーションを豊富にご用意し、物珍しさからなのかメディアにも何度も取り上げても頂きました。\\n\\nすりだねのベースには、辛くない唐辛子・ゴマ・かつお・塩を使用しております。この中にごま油を入れてもすりだねとしては十分美味しいのですが、辛さが足りない方には激辛パウダーを足して頂いたり、パンチを効かせたい方には山椒やジンジャー、ガーリックを入れるのもオススメです。その他にも、クミン・コリアンダー・ターメリックなどのスパイス類や、米ぬか・おから・アマランサスなどの体に良い雑穀類もご用意しております。\\n\\nまさに自分次第の調合で、世界に一つだけのオリジナルすりだねができるので富士吉田・河口湖を訪れた方には非常にオススメできる体験になります。\\n\\n小さなお子様にとっても、色んな粉を混ぜ合わせて作るので実験のような感覚でご好評いただいております。\\n\\n自分用のお土産にも良し、親や友達へのプレゼントにも最適なオリジナルすりだねを作ってみませんか？所要時間は30分ほどです。屋内施設ですので、天気が悪くても問題なし。\\n\\n\\n関連キーワード：すりだね 調味料 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行

容量：寄付額に応じて紙のチケットをお送りします。

配送：寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。

＜プログラム概要＞\\n(1) ほうとうの食文化について、地元ならではのエピソードを含めた説明。\\n(2) 研究所職員の指導のもと、実際に麺を打ちます。\\n(3) 自分で打った麺に海鮮の具材を盛り付けて、海鮮ほうとうを完成させます。\\n(4) お楽しみのお食事タイムです。山梨の美味しいお酒もご用意しています！（有料）\\n\\n※事前に必ず予約をして下さい。\\n　施設の予約状況によっては、ご予約を承れない場合がございます。\\n\\n【ご連絡先】\\n株式会社クリエイティブリゾート\\nほうとう研究所体験教室\\n山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1\\n\\n電話番号：0555-72-9218\\n\\n\\n関連キーワード：本格 ほうとう 体験 ペア チケット 特産品 山梨 名物 郷土料理

容量：ほうとう体験教室ペアチケット

配送：事前予約後、施設まで直接お越しください

※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。\\n\\n【富士家について】\\n当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。\\n\\n【ほうとう作り体験について】\\n「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。\\n\\n郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨（甲州）の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。\\n\\n実際にほうとう作り体験を富士山の麓でしてみませんか？\\n\\n実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。\\n\\n\\n関連キーワード：ほうとう 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行

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アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦,そば,大豆

※当店は完全予約制です。ご来店日が決まりましたら当店までご連絡くださいませ。事前のご連絡がない場合はお受け入れできない場合がございます。\\n\\n【富士家について】\\n当店は山梨県の郷土料理であるほうとう・吉田のうどん・忍野八海そばを作る体験教室を運営しています。ただ作って食べるだけではなく、山梨の郷土料理を作りながら山梨の食文化・歴史・土地柄を知って、学んで頂く時間にしていただくこと、そして、その時間がお客さまにとって素敵な旅の思い出の一つになれば…との思いでサービスを提供させて頂いております。粉の状態から作る手打ち麺作り体験は、ほとんどの方にとって非日常の時間になると思います。料理の苦手な方や小さなお子様、海外の方も楽しめる内容となっております。\\n\\n【ほうとう作り体験について】\\n「ほうとう」。それは、小麦粉を練った生地で作った、幅が広い太麺をたくさんの野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理です。山梨県を中心とした地域において、2007年に農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。\\n\\n郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨（甲州）の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。\\n\\n実際にほうとう作り体験を富士山の麓でしてみませんか？\\n\\n実はほうとうは元々家庭料理として普及していたので、誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、うどんやそばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。\\n\\n\\n関連キーワード：ほうとう 体験 チケット 郷土料理 観光 旅行

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