信濃國一之宮諏訪大社 御献上味噌セット （1kg×2個）信州諏訪味噌（赤色・淡色）神州一味噌 丸高蔵 詰め合わせ ギフト 信州 諏訪【32-01】
丸高蔵が諏訪大社に献上する最高級味噌
毎年、丸高蔵が諏訪大社に献上している、最高級味噌のセットです。
信濃路（赤色粒・中甘口）は、長野県産大豆と長野県産米、天日塩を原材料に使用し、天然醸造蔵でゆっくり熟成させています。味噌本来の豊かな風味があり、麹歩合を九割としているため、ほのかな甘みもバランスよく兼ね備えています。
十四割（淡色粒・甘口）も、長野県産大豆と長野県産米、天日塩を原材料に使用し、天然醸造蔵でゆっくり熟成させています。信濃路に比べ、すっきりとした味噌の風味が特徴です。麹歩合が原料大豆に対して1.4倍の米を使用した十四割麹歩合のため、米麹由来の爽やかな甘みが特徴です。
ぜひ、食べ比べてみて、味の違いをお楽しみください。
大正5年創業、引き継がれる伝統の味と技術
「子供から大人まで、だれもが食べられ、健康に良い味噌を醸造するように」との命により、丸高蔵の味噌の醸造が始まりました。信州諏訪は、澄んだ空気、きれいな水、寒暖の激しい気候など、味噌造りに適した風土です。丸高蔵では、この気候風土の「地の恵」、微生物発酵の「天の恵」、職人気質の「人の恵」を活かし、「まて（丁寧）」で「ずく（手間）を惜しまぬ」味噌造りに励んできました。
「旨い味噌はいい麹から生まれる」の考えのもと、長年培った感覚と技で麹菌と向き合い、３～４日間かけて麹菌の菌糸におおわれたこだわりの米麹を造り上げます。
長野県味噌工業組合連合会の理事長表彰（通称：信州味噌の名工）を今までに3名受賞、当蔵は名工の系譜が綴られています。
諏訪の醸造文化を活かした返礼品をご用意しています
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【 諏訪五蔵 】 地酒 本金 からくち太一 300ml×5本 ／ よい酒 よい時 日本...
【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。
容量：商品名 からくち太一 300ml 5本\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
【 諏訪五蔵 】 地酒 飲み比べ 720ml×2本 (太一と胡蝶の2本セット) ／ 本...
【さらりとした飲み易い純米酒 胡蝶】\\n飲み口にグッとくる米の旨味。サラッと切れるやわかく穏やかで綺麗なお酒。冷やしても、ぬる燗でもその美味しさは変わらず、多様な料理との相性も抜群です。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方にお楽しみいただける一品です。\\n\\n【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。\\n備考\\n※画像はイメージです。
容量：商品名 胡蝶 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 純米酒\\n使用米 長野県産ひとごこち\\nアルコール分 14度\\n精米歩合 59%\\n酵母 きょうかい701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇ぬる燗\\n\\n商品名 からくち太一 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗
申込：通年申込を受け付けております。
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【 諏訪五蔵 】 真澄スパークリング 箱入り ( 750ml × 1本 ) ／ 宮坂醸造 ...
壜内二次醗酵で醸した泡酒。\\nクリアな液体に宿った美しい泡、\\n洗練された味わいをお楽しみください。\\n\\n宮坂醸造株式会社\\n\\n分類：純米酒（壜内二次醗酵）\\n原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）\\n米の品種：非公開\\n精米歩合：55%\\nアルコール分：11度\\n飲み方：◎冷酒・×常温・×燗酒\\n保存方法：要冷蔵
容量：真澄スパークリング 箱入り (750ml×1本)
配送：入金確認後、45日以内に発送
【 諏訪五蔵 】 蔵元 こだわり の 銘酒 フラッグシップ720 (ASK-720) 3本 ...
容量：真朱AKA・漆黒KURO・白妙SHIRO 720ml3本セット
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
【ウイスキーハイボール】【諏訪五蔵】霧ヶ峰クラフトハイボール 8缶セッ...
信州 霧ヶ峰 標高1,600ｍの高原から流れる伏流水で、造り酒屋が醸造したモルトウイスキーを英国産スコッチウイスキーとブレンド。焦がし杉樽で熟成させたクラフトハイボール。\\n200年以上の歴史を持つ造り酒屋だからこそできた味をお楽しみください。\\n
容量：霧ヶ峰クラフトハイボール 焦がし杉樽仕上\\n350ml缶×8本
申込：通年
配送：入金確認後45日以内に発送
【地ビール】【諏訪五蔵】諏訪浪漫ビール 飲み比べセット 3種15缶 クラフ...
容量：諏訪浪漫缶ビール350ｍｌ詰15缶入\\nしらかば（ケルシュタイプ）350㎖×5本、\\nりんどう（アルトタイプ）350㎖×5本、\\nくろゆり（スタウトタイプ）350㎖×5本
申込：通年
配送：入金確認後45日以内に発送
【地ビール】【諏訪五蔵】諏訪浪漫ビール 飲み比べセット 3種24缶 クラフ...
容量：諏訪浪漫缶ビール350ｍｌ詰24缶入\\nしらかば（ケルシュタイプ）350㎖×8本、\\nりんどう（アルトタイプ）350㎖×8本、\\nくろゆり（スタウトタイプ）350㎖×8本
申込：通年
配送：入金確認後45日以内に発送
【明治5年創業】タケヤ選りすぐりのみそ詰め合わせH(500g×3個) ／ 竹屋 味...
良質な大豆を春に仕込み、発酵が進む夏を越え、味の深まる秋まで寝かせた天然醸造みそです。信州の豊かな自然の中で、たっぷり時間をかけ、深い香りと豊かなコクを生み出しました。熟成の終わったみそを、粒を残したあらごしに仕上げました。天然醸造みそ本来の豊かな味わいが生きています。
容量：名人のみそ500g 2個\\n竹伝麹みそ500g 1個
申込：通年
配送：入金確認後45日以内に発送
アレルギー表示：大豆
【湖の幸がたっぷり！】わかさぎ空揚入り5色湖魚詰合せ（わかさぎ空揚 し...
容量：わかさぎ空揚（しお味、甘辛味）、わかさぎ甘露煮、川えび甘露煮、虹ます甘露煮
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：小麦,えび,大豆
【諏訪五蔵】日本酒 信州舞姫 本醸造辛口 純米吟醸酒 飲み比べセット(720m...
容量：信州舞姫 本醸造からくち静2本×720ml\\n扇ラベル純米吟醸酒1本×720ml
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
【諏訪五蔵】日本酒 信濃屋味わいセット(720ml×5本)／ 信濃屋 横笛 麗人 ...
諏訪五蔵では、通年で酒蔵めぐりを開催し、各酒蔵の味を飲み比べ、愉しんでいただいております。どうしても現地に足を運べない方や家で諏訪の味を感じたい方に満足いただけるよう、セットでの提供をしております。ぜひ、こだわりの味を飲み比べてみてください。
容量：横笛 「純米酒 辛口 」\\n麗人 「純米吟醸 」\\n本金 「純米酒 胡蝶 」\\n舞姫 「純米吟醸 扇ラベ ル」\\n真澄 「純米吟醸 白妙」\\n
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
【諏訪五蔵】日本酒 飲み比べ ワンカップセット(180ml×5本セット) ／ 信濃...
諏訪市の酒蔵の５蔵のお酒を飲み比べできるセットです。\\n全国的にもこれだけ近い場所に５つの酒蔵が揃っているのは大変めずらしいです。\\nどの蔵も霧ヶ峰の伏流水を仕込み水に頑固に堅実に仕込まれている諏訪杜氏の味わいを楽しめます。\\n\\n「真澄 銀撰」\\n信州の酒通に愛され続けるベストセラー。\\nすっきりした喉越しの飲みやすい日常酒。乾きものでも練りものでもお好みで。\\n\\n「本金 普通酒」\\n甘辛のバランスのとれたすっきりとした酒質は毎晩の晩酌にもおすすめです。\\n\\n「横笛 本醸造カップ」\\n日本酒の甘辛を超越した清酒本来の美味さを求め、じっくりやさしく醸しました。\\n丸みがあり、口の中で広がっていく甘みが特徴なので、冷はもちろん人肌程度に温めるのもお奨めします。\\n\\n「麗人 銀華」\\n飲み飽きのこないよう、やや辛口に醸しています。\\n和食を中心に様々なお料理と合わせてお飲みいただけます。\\nまた、熱燗から冷やまで、幅広い温度でお楽しみいただけます。\\n\\n「舞姫 純米吟醸」\\n軽くて割れないアルミカップに、純米吟醸酒を詰めてみました。\\n落ち着いた香りとお米の旨味と酸のバランスが絶妙の逸品です。\\n\\n株式会社 信濃屋
容量：麗人 銀華カップ \\n真澄 パールライトカップ\\n本金 普通酒 ガラスカップ\\n横笛 本醸造カップ\\n舞姫 純米吟醸 アルミカップ\\n各[180ml×1本]
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
【諏訪五蔵】日本酒 麗人酒造 おすすめ地酒 セット(1800ml×2本) ／ 麗人酒...
容量：・麗人純米吟醸1800ml×1本\\n・麗人辛口の極1800ml×1本
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
タケヤ味噌詰合せ「翡翠」全8種セットみそベラ付 ／ 竹屋 竹伝麹みそ 竹伝...
信州諏訪の自然の中で、６か月以上じっくり発酵・熟成させた天然醸造「竹伝天地がえし」「名人のみそ」。甘口でファンの多い「竹伝麹みそ」や塩分ひかえめの「まいにちのみそ」。さらにお料理に便利な「白みそ」や調理みそを詰め合わせにしました。様々な風味を長く楽しめる、豪華なセットです。\\n\\n株式会社竹屋\\n※詳しくは「タケヤみそHP」をご検索ください。\\n
容量：竹伝麹みそ500g、竹伝天地がえし500g、名人のみそ500g、まいにちのみそ500g、白みそ500g、ごまみそ180g、田楽みそ180g、ピーナツみそ180g、みそベラ 各１個\\n
申込：通年
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）,大豆,ごま
地酒 本金 からくち太一 本金グラスセット 1800ml 一升 日本酒 辛口 お酒 ...
【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。
容量：商品名 からくち太一 1800ml 本金グラスセット(1個)\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
地酒 本金 からくち太一 本金グラスセット 720ml×2本 日本酒 辛口 お酒 酒...
【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。
容量：商品名 からくち太一 720ml×2本 本金グラスセット(1個)\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
地酒 本金 純米酒 胡蝶 本金グラスセット 1800ml 一升 日本酒 お酒 酒 セ...
【さらりとした飲み易い純米酒 胡蝶】\\n飲み口にグッとくる米の旨味。サラッと切れるやわかく穏やかで綺麗なお酒。冷やしても、ぬる燗でもその美味しさは変わらず、多様な料理との相性も抜群です。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方にお楽しみいただける一品です。
容量：商品名 胡蝶 1800ml 本金グラスセット(1個)\\n分類 日本酒\\n酒質 純米酒\\n使用米 長野県産ひとごこち\\nアルコール分 14度\\n精米歩合 59%\\n酵母 きょうかい701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇ぬる燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
地酒 純米酒 胡蝶 720ml×2本 本金 日本酒 お酒 酒 プレゼント ギフト 贈り...
【さらりとした飲み易い純米酒 胡蝶】\\n飲み口にグッとくる米の旨味。サラッと切れるやわかく穏やかで綺麗なお酒。冷やしても、ぬる燗でもその美味しさは変わらず、多様な料理との相性も抜群です。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方にお楽しみいただける一品です。
容量：商品名 胡蝶 720ml×2本\\n分類 日本酒\\n酒質 純米酒\\n使用米 長野県産ひとごこち\\nアルコール分 14度\\n精米歩合 59%\\n酵母 きょうかい701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇ぬる燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
地酒 飲み比べ 1800ml×2本 本金 からくち太一 胡蝶 グラスセット 純米酒入...
【さらりとした飲み易い純米酒 胡蝶】\\n飲み口にグッとくる米の旨味。サラッと切れるやわかく穏やかで綺麗なお酒。冷やしても、ぬる燗でもその美味しさは変わらず、多様な料理との相性も抜群です。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方にお楽しみいただける一品です。\\n\\n【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。\\n備考\\n※画像はイメージです。
容量：商品名 胡蝶 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 純米酒\\n使用米 長野県産ひとごこち\\nアルコール分 14度\\n精米歩合 59%\\n酵母 きょうかい701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇ぬる燗\\n\\n商品名 からくち太一 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗\\n\\n商品名 本金グラス 1個
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
地酒 飲み比べ セット 720ml×2本 本金 からくち太一 ひとごこち 純米酒入...
【食事に寄り添う純米酒 ひとごこち】\\nすっきりと飲めて、程よくふくらみがあり、食事のなか主張はしすぎず存在感のある名脇役として食事を引き立ててくれる純米酒です。\\n\\n【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。
容量：商品名 ひとごこち 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 純米酒\\n使用米 長野県産ひとごこち\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温\\n\\n商品名 からくち太一 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
日本酒＋酒粕サブレ＋グラス 3点セット 地酒 本金 からくち太一 720ml 酒...
【本金の看板商品 太一】\\n本金を50年以上の長きにわたり支えてくれた北原太一杜氏の名前をいただいた酒。すっきり辛口の酒質は多くの方に愛され、今では「本金といえば太一！！」と言われるようになった本金の看板商品です。\\n\\n【本金の酒粕サブレ】\\n熟成したチーズのような酒粕の風味が、贅沢に使ったバターと絶妙に溶け合う濃厚な味わいの一品です。\\n諏訪で栽培された酒米『美山錦』で醸した純米吟醸の酒粕を練り込み、甘さ控えめでお菓子が苦手な方にもおすすめです。\\n諏訪の人気のお土産で、諏訪市推せんみやげ品に選出されました。
容量：商品名 からくち太一 720ml\\n分類 日本酒\\n酒質 醸造酒\\n使用米 諏訪郡原村産ゆめしなの\\nアルコール分 15度\\n精米歩合 60%\\n酵母 701号\\n飲み方 〇冷やして・〇常温・〇熱燗\\n\\n商品名 本金 酒粕サブレ 32枚\\n原材料名 バター、小麦粉、酒粕、砂糖、ショートニング\\n\\n商品名 本金グラス(1個)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：乳成分,小麦
本金 日本酒 ショコラ 2種セット 純米大吟醸酒ラクテ×6粒 純米吟醸酒「諏...
【本金の日本酒ショコラ】\\n本金の純米吟醸と純米大吟醸をカカオの香りがいい上質なショコラと練り込んだ『本金 日本酒ショコラ』。\\n\\n上のお塩（フルールド・セル）がなんと言ってもポイントで、お酒の味を引き立てます。\\n日本酒が飲めない方にも地酒を気軽に楽しんで欲しいと思い開発しました。\\nボンボンではなく生チョコで、日本酒がほのかに、上品に香ります。\\n\\n男性からもらうなら本金ショコラが良いとご指定も頂くお客様もおり、お酒の飲めない女性の方にもおすすめの一品です。\\n純粋にチョコレートとしていいものを作りたいと思い、原料となるカカオは甘み、苦味、酸味、コクのバランスに優れたものを厳選しました。\\n塩は、新潟県の天然にがり塩を使っています。これは味のアクセントだけでなく、「お酒と塩」という日本酒の飲み方の表現も込めています。\\nチョコレートにお酒を練りこむのは一般的ですが、日本酒はウィスキーやブランデーと比べると味も香りもやさしいので、日本酒らしさを残しつつおいしいチョコレートを作るのはなかなか大変でした。\\n本金のどのお酒がどのカカオに合うか試作を繰り返してできたのが、本金の純米吟醸と純米大吟醸を練りこんだ2種類のショコラです。\\n\\n◆純米大吟醸酒ラクテ\\nなめらかで穏やかなミルクの味わいと優しい純米大吟醸の香りのミルクショコラ\\n\\n◆純米吟醸酒「諏訪」ショコラ\\nカカオのシャープな味わいと、華やかで豊かな純米吟醸の香りのビターチョコレート
容量：本金 日本酒ショコラ 純米吟醸酒「諏訪」ショコラ 6粒\\n本金 日本酒ショコラ 純米大吟醸酒ラクテ 6粒
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：小麦,大豆
本金 日本酒 ショコラ 2種セット×2箱 純米大吟醸酒ラクテ×3粒 純米吟醸酒...
【本金の日本酒ショコラ】\\n本金の純米吟醸と純米大吟醸をカカオの香りがいい上質なショコラと練り込んだ『本金 日本酒ショコラ』。\\n\\n上のお塩（フルールド・セル）がなんと言ってもポイントで、お酒の味を引き立てます。\\n日本酒が飲めない方にも地酒を気軽に楽しんで欲しいと思い開発しました。\\nボンボンではなく生チョコで、日本酒がほのかに、上品に香ります。\\n\\n男性からもらうなら本金ショコラが良いとご指定も頂くお客様もおり、お酒の飲めない女性の方にもおすすめの一品です。\\n純粋にチョコレートとしていいものを作りたいと思い、原料となるカカオは甘み、苦味、酸味、コクのバランスに優れたものを厳選しました。\\n塩は、新潟県の天然にがり塩を使っています。これは味のアクセントだけでなく、「お酒と塩」という日本酒の飲み方の表現も込めています。\\nチョコレートにお酒を練りこむのは一般的ですが、日本酒はウィスキーやブランデーと比べると味も香りもやさしいので、日本酒らしさを残しつつおいしいチョコレートを作るのはなかなか大変でした。\\n本金のどのお酒がどのカカオに合うか試作を繰り返してできたのが、本金の純米吟醸と純米大吟醸を練りこんだ2種類のショコラです。\\n\\n◆純米大吟醸酒ラクテ\\nなめらかで穏やかなミルクの味わいと優しい純米大吟醸の香りのミルクショコラ\\n\\n◆純米吟醸酒「諏訪」ショコラ\\nカカオのシャープな味わいと、華やかで豊かな純米吟醸の香りのビターチョコレート
容量：以下の6粒セット×2箱\\n・本金 日本酒ショコラ 純米吟醸酒「諏訪」ショコラ 3粒\\n・本金 日本酒ショコラ 純米大吟醸酒ラクテ 3粒
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：小麦,大豆
本金 酒粕サブレ 16枚×4袋 地酒 日本酒 純米吟醸 美山錦 焼き菓子 おやつ ...
【本金の酒粕サブレ】\\n熟成したチーズのような酒粕の風味が、贅沢に使ったバターと絶妙に溶け合う濃厚な味わいの一品です。\\n諏訪で栽培された酒米『美山錦』で醸した純米吟醸の酒粕を練り込み、甘さ控えめでお菓子が苦手な方にもおすすめです。\\n諏訪の人気のお土産で、諏訪市推せんみやげ品に選出されました。
容量：本金 酒粕サブレ 16枚×4袋 (合計64枚)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：乳成分,小麦
本金 酒粕サブレ 32枚×2箱 地酒 日本酒 純米吟醸 美山錦 焼き菓子 おやつ ...
【本金の酒粕サブレ】\\n熟成したチーズのような酒粕の風味が、贅沢に使ったバターと絶妙に溶け合う濃厚な味わいの一品です。\\n諏訪で栽培された酒米『美山錦』で醸した純米吟醸の酒粕を練り込み、甘さ控えめでお菓子が苦手な方にもおすすめです。\\n諏訪の人気のお土産で、諏訪市推せんみやげ品に選出されました。
容量：本金 酒粕サブレ 32枚×2箱 (合計64枚)
申込：通年申込を受け付けております。
配送：入金確認後、45日以内に発送
アレルギー表示：乳成分,小麦
