【 諏訪五蔵 】 真澄スパークリング 箱入り ( 750ml × 1本 ) / 宮坂醸造 真澄 スパークリング 泡酒 純米酒 アルコール 11度 冷酒 日本酒 酒 信州 長野県 諏訪 諏訪市 【34-11】
壜内二次醗酵で醸した泡酒。 クリアな液体に宿った美しい泡、 洗練された味わいをお楽しみください。 宮坂醸造株式会社 分類:純米酒(壜内二次醗酵) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 米の品種:非公開 精米歩合:55% アルコール分:11度 飲み方:◎冷酒・×常温・×燗酒 保存方法:要冷蔵

人、自然、時を結ぶ
上質な食中酒で人々を結ぶ
日々の食卓は人と人の心を結びつけるこの上なく大切な場。お料理に寄り添う上質な食中酒で食卓を和やかに彩る、それが私たちの役割です。
自然を結ぶ
風土を映す酒造り
自然に優しい酒蔵へ
土壌や大気、そこで育まれる水や米、微生物の働きによって酒は生まれます。信州の自然の恵みに感謝し、未来へ守り伝える酒蔵でありたいと思います。
時を結ぶ
伝統を継承し、前衛を貫く
長い年月をかけて磨かれた酒の製法や味わいは日本文化の結晶です。350年をかけて蓄積した心と技を継承しながら、日本酒の新たな可能性にも挑みます。

霧ヶ峰の恵みの水を使った日本酒は他にもたくさん!
-
【 諏訪五蔵 】 山廃純米大吟醸 七號 (箱入 720ml × 1本 ) / 宮坂醸造 日...
真澄の蔵元で発見された七号酵母にちなみ作られた酒。\\n原料米は長野県産のみ使用。七号系自社株酵母を用い、伝統的な山廃造りで醸しました。\\n自然で穏やかな芳香とバランスの取れた味わい。\\nバター、チーズなど乳製品を使ったもの、山菜、きのこなどの個性の強いものと。\\n\\n■原材料・成分\\n米・米こうじ\\n【米の品種】長野県木島平産「金紋錦(特別栽培米)」\\n【精米歩合】40%\\n\\n■注意事項/その他\\n※保存方法:冷暗所\\n※画像はイメージです。お届けは、真澄「純米大吟醸 七號」720ml×1本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n\\n宮坂醸造株式会社
容量:真澄「山廃純米大吟醸 七號」 化粧箱入り [720ml×1本]
申込:通年
配送:入金確認後、45日以内に発送
【 諏訪五蔵 】 真澄 「 純米大吟醸 山花 」 ( 720ml 箱入 ) / 宮坂醸造 ...
八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。\\n厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。\\n瑞々しい芳香と軽快でなめらかな味わい。\\n海老やわかさぎのフライ、白身魚のカルパッチョ、サラダやマリネに。\\n\\n【分類】純米大吟醸酒\\n【アルコール分】15度\\n【飲み方】冷酒\\n\\n■原材料・成分\\n米・米こうじ\\n【米の品種】兵庫県加東市山国地区産「山田錦」\\n【精米歩合】45%\\n\\n宮坂醸造株式会社
容量:真澄「純米大吟醸 山花」[720ml×1本]
申込:通年
配送:入金確認後、45日以内に発送
【 諏訪五蔵 】 真澄 フラッグシップ ( 300ml × 4本 ) セット / 宮坂醸造...
真澄のフラッグシップライン4種をセットにしました。\\n手軽な小瓶のセットは、気軽な贈り物や飲み比べにオススメです。\\n蔵元ショップでも大人気のセットです。\\n\\n【飲み方】冷酒◎/常温○/燗酒○\\n\\n宮坂醸造株式会社\\n\\n●真朱(AKA)\\nラインナップの中でも個性派の山廃造りで醸しています。乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。\\n【分類】山廃純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】15度\\n【米の品種】兵庫県産「山田錦」、長野県産「美山錦」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●漆黒(KURO)\\n辛口がお好みの方にオススメ。クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。\\n【分類】純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】15度\\n【米の品種】長野県産「美山錦」、兵庫県産「山田錦」、長野県産「山恵錦」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●白妙(SHIRO)\\n低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか。透明感のある味わいに仕上がっています。\\n【分類】純米吟醸酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】12度\\n【米の品種】長野県産「山恵錦」、長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」\\n【精米歩合】55%\\n\\n●茅色(KAYA)\\n精米歩合を抑えた信州米で造りました。米のうまみを存分に感じられる純米酒です。\\n【分類】純米酒\\n【原材料名】米・米こうじ\\n【アルコール分】14度\\n【米の品種】長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」\\n【精米歩合】70%
容量:純米吟醸・真朱(AKA)[300ml×1本]\\n純米吟醸・漆黒(KURO)[300ml×1本]\\n純米吟醸・白妙(SHIRO)[300ml×1本]\\n純米・茅色(KAYA)[300ml×1本]
申込:通年
配送:入金確認後、45日以内に発送