長野県 諏訪市 (ながのけん   すわし)

【 諏訪五蔵 】 真澄スパークリング 箱入り ( 750ml × 1本 ) / 宮坂醸造 真澄 スパークリング 泡酒 純米酒 アルコール 11度 冷酒 日本酒 酒 信州 長野県 諏訪 諏訪市 【34-11】

壜内二次醗酵で醸した泡酒。 クリアな液体に宿った美しい泡、 洗練された味わいをお楽しみください。 宮坂醸造株式会社 分類:純米酒(壜内二次醗酵) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 米の品種:非公開 精米歩合:55% アルコール分:11度 飲み方:◎冷酒・×常温・×燗酒 保存方法:要冷蔵

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容量
真澄スパークリング 箱入り (750ml×1本)

写真
グラスの底から力強く浮き上がる泡と弾ける音。ほんのり感じる米の旨味と口いっぱいに広がる凝縮感ある旨味。日本酒の新たな可能性を感じます。

人、自然、時を結ぶ

上質な食中酒で人々を結ぶ
日々の食卓は人と人の心を結びつけるこの上なく大切な場。お料理に寄り添う上質な食中酒で食卓を和やかに彩る、それが私たちの役割です。


自然を結ぶ
風土を映す酒造り
自然に優しい酒蔵へ
土壌や大気、そこで育まれる水や米、微生物の働きによって酒は生まれます。信州の自然の恵みに感謝し、未来へ守り伝える酒蔵でありたいと思います。


時を結ぶ
伝統を継承し、前衛を貫く
長い年月をかけて磨かれた酒の製法や味わいは日本文化の結晶です。350年をかけて蓄積した心と技を継承しながら、日本酒の新たな可能性にも挑みます。

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