我が家の農業の始まりは数十年前にさかのぼります。 ある研修で農業の土台は土にあり、土を豊かにしなければ良い農作物は できないことに気づき、最初に土壌の団粒化を基礎として、堆肥作りに取り組みました。 有機肥料の使用を数十年と続けるうちに、我が家の農作物を召し上がった方から、 「一般のものよりもおいしい」という感想が寄せられるようになりました。 こうした感想が今も励みになっています。 手間暇かかる有機栽培ですが、 一、健康の維持 二、味の追及 の二つの信念の下、 体に優しく、そして何よりも美味しい食物づくりに取り組んでおります。 我が家自慢のりんごを絞ったこのジュースは喉越しが良く、さっぱりした味となっています。 また、有機栽培の為、多くのポリフェノールが含まれています。 池上農園 長野県伊那市高遠町長藤598 電話：0265-94-2285