殻つきくるみ約1.4kg（2025年収穫分）胡桃 信濃くるみ ナッツ 家庭用 自宅用 おつまみ おやつ 国産 信州 長野県東御市
くるみの生産量、日本一の長野県。そのなかでも、東御市は有数の産地です。 日当たりがとてもよい、穏やかな地域です。 くるみの栽培には、降水量の少なさと日当たりのよさが欠かせません。 つまり、東御市はくるみ栽培にぴったりの気候なのです！ 日当たりの良い東御市で、じっくり天日乾燥されたくるみの味はどこにも負けない美味しさです！ 貴重な国産くるみ、ぜひご賞味ください。 ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 信濃くるみ 胡桃 ナッツ 国産
【セット内容】
東御市産くるみ 約1.4kg
とうみのくるみのひ・み・つ！
東御市におけるシナノクルミの歴史は江戸時代から明治時代までさかのぼります。
江戸時代にペルシャ地方（現在のイラン）から中国・朝鮮半島を経て｢カシクルミ｣が日本に伝わりました。
また、明治時代になると同じくペルシャ地方からヨーロッパ・アメリカを経由して｢セイヨウクルミ｣が宣教師や貿易商の手によって
日本、特に避暑などで訪れる東信地域（長野県の東部）に持ち込まれました。
もともと日本に自生していた｢オニクルミ｣や｢ヒメクルミ｣とは比べ物にならない大きな実は、農作物として地域の農家の期待を集める作物となりました。
日照量や降雨量、火山灰土といったこの地の風土がクルミに適合していたこともあり、
｢カシクルミ｣と｢セイヨウクルミ｣の交配、品種改良が進み、殻が薄く実が大きい｢シナノクルミ｣が誕生しました。
その後町中で大正天皇即位の記念樹としての全世帯に苗を配布・植樹したことが、クルミ栽培の底辺拡大につながりました。
シナノクルミは現在では市内の90パーセントを占めている品種。
殻が薄くて、実が大きいのが特徴です！
くるみの過酷な試練！
9月下旬になると実が熟し、自然に緑の実が割れ種が顔を出します。
そう、みなさんが良く知っているくるみは果実の「種」の部分なのです。まわりの実は残念ながら食べることができません。
くるみの実は放っておくといずれ種だけ下に落ちます。
しかし、東御市では長～～い竹竿でバシバシ枝を叩いて落として、収穫しています！
まさに愛のムチ。
叩かれて、洗われて、干されて・・・
そんな過酷な試練を乗り越えてくるみは美味しくなるのです♪
くるみはスーパーフード！
くるみは栄養価が高い食べ物です。
とうみのくるみが、全国の皆さんを元気にします！
血管の若返りに！
くるみに含まれるα-リノレン酸から変化したEPA・DHAが、血液をサラサラにしてくれます。
疲労回復に！
疲労回復に効果のあるビタミンB1をくるみはたくさん含んでいます。
美肌にも！
くるみに含まれるビタミンEが活性酸素を減らし、お肌を美しく保ってくれます。
よくあるご質問
意外に知らないくるみのあれこれ。よくお寄せいただくご質問にお答えします！
殻付きのくるみって初めて・・・どうやって殻をあければいいの？
殻つきくるみを目の前にして、さてどうやって食べればいいの！？なんていう方も多いはず。
専用のくるみ割り機、もしかしてくるみ割り人形が必要！？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし心配はご不要。ご家庭にあるスプーンで割ることができるんです！カナヅチでも割ることができますよ。
詳しい割り方は、お送りする際に「くるみの割り方」を一緒に同封しますのでご覧ください。
くるみはそのまま食べれるの？火を通したほうがいいの？保存はどうしたらいいの？
お送りするくるみは、日当たりの良いとうみで十分に天日干ししてありますので、そのまま召し上がっていただくことができます。
フライパンで炒ったりする必要はありません。
保存方法ですが、殻つきのままであれば高温多湿を避け、常温でそのまま保管していただければ問題ありません。
殻を剥いたあとは、冷蔵庫のチルド室などで保存していただくと酸化を防ぐことができます。
くるみのお勧めの食べ方は？
貴重な国産くるみ。まずは是非、そのままお召し上がりください！
芳醇な香ばしさの中に、かすかな甘さが広がります。
加工しておすすめなのは、「くるみおはぎ」。くるみの味を存分に楽しめる1品です。
レシピを一緒にお送りします！
東御のおすすめ返礼品
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2025年発送【2回定期便】シャインマスカット 秋＆冬お届け便 | 長野県 長...
東御市自慢のシャインマスカットを、秋だけでなく冬にもお楽しみいただけるシャインマスカット頒布会。\\n秋（10月ごろ）と冬（12月ごろ）にそれぞれ1回ずつお届けします。\\n旬のおいしさをそのままに、生産者が大切に育てたシャインマスカットを産地直送でお届けします。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 人気 ぶどう 贈答用 ギフト 2房 先行予約 フルーツ 果物 おすすめ 厳選 種無し 皮ごと 大粒 冷蔵
容量：【1回目】１０月ごろ：シャインマスカット2房（約1.1kg）\\n【2回目】１2月ごろ：シャインマスカット（冷蔵貯蔵品）２房（約1.1kg）
申込：2025年8月31日まで
配送：【1回目】2025年9月上旬～10月中旬：シャインマスカット 【2回目】2025年11月下旬〜12月中旬：シャインマスカット（冷蔵貯蔵品）
【2025年発送】東御市産クイーンルージュ®️＆シャインマスカットのセット ...
長野県で開発された新品種「クイーンルージュ®️」と不動の人気の「シャインマスカット」のセット。\\nクイーンルージュ®️は艶のある赤色の果皮が特徴で、種無しで皮ごと食べられ、シャインマスカットよりも糖度が高い、強い甘みのぶどうです。「シャインマスカット」と「ユニコーン」をかけ合わせた品種で、一口齧るとマスカットの爽やかな香りと、パリッとした食感、そしてぶどうの甘みが口いっぱいに広がります。\\nまた、現在は長野県でしか栽培されていない貴重な品種でもあります。\\nぶどうの美味しさには定評がある、東御市産のシャインマスカットとセットでお届けします。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ぶどう シャインマスカット クイーンルージュ 新品種 種なし 1kg
容量：各１房、合計１kg以上
申込：予定数量に達し次第受付終了
配送：2025年9月中旬〜10月中旬頃発送
【2025年発送先行受付】東御市産シャインマスカット2房【秋お届け】 長野...
2025年9月〜10月発送！\\nまるで大粒の宝石。皮ごと食べられて、種もなく食べやすい！\\nパリッとした皮の中に、爽やかな甘みが溢れ出すジューシーなシャインマスカットをぜひご賞味ください。\\n\\n●セット内容\\nシャインマスカット2房（1.1kg以上）\\n\\n※8月以前にご予約いただいた方へは事前に長期不在のお伺いメールをお送りいたします。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 人気 ぶどう 贈答用 ギフト 2房 先行予約 フルーツ 果物 おすすめ 厳選 種無し 皮ごと 大粒
容量：東御市産シャインマスカット2房（1.1kg以上）
申込：〜2025年10月15日 ※予定数量に達しだい受付終了。
配送：2025年9月上旬頃より2025年10月中旬頃のお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
【ヴィラデストワイナリー】ふるさとチョイス限定！御堂シャルドネ 3本
東御市初のワイナリーであり、千曲川ワインバレーを代表するヴィラデストワイナリー。\\n2019年から植栽を開始した「御堂（みどう）ワインブドウ団地」で 2023年に収穫したブドウで初仕込みを行いました。\\n素直な果実感があふれる、バランスのよい白ワインです。\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申込みはご遠慮ください。\\n※6〜10月は冷蔵便でのお届けとなります。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 ヴィラデストワイナリー ヴィラデスト 東御ワイン NAGANOワイン 日本ワイン シャルドネ 辛口 玉村豊男
容量：御堂シャルドネ 750ml×3本\\n■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
申込：通年
配送：入金から1ヶ月以内にお届けいたします ※6〜10月は冷蔵便
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：カマンベール 140ｇ\\nカマンブルー 140ｇ\\n硬質チーズ 100ｇ\\nブルーチーズ 50ｇ\\nモッツァレラ 100ｇ
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分
令和7年新米予約！標高700mの台地で稲作一筋の農家が育てたはぜかけ八重原...
■八重原米は、長野県東御市八重原台地で生産されるブランド米です。\\n八重原台地は強粘土地帯で保肥力が高く、化学肥料が少なくて済むこと、水は蓼科山の清涼なわき水を源とした八重原用水でミネラルを豊富に含んでいることなど、良質なお米を作る条件が整っており、県内有数の特A良質米産地（※）として知られています。\\nまた、雨が少ない爽やかな気候風土で病害虫の発生が少ないことはもとより、農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えた栽培に取り組んでいるお米です。\\n\\n■八重原米は炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのが特徴。\\n適度な粘りと甘味の強いお米で、おにぎりやお弁当にもバッチリです。\\n\\n■古くから稲作一筋の農家が精魂込めて作ったはぜかけ米です。手間をかけ、秋の刈り取り後も自然乾燥を行うことで、お米にストレスを与えず、品質と食味を保持しています。\\n\\n■家族で栽培していますので発送できる量は限られますが、誇りを持ち、心を込めて生産しています。\\n\\n\\n※発送後の気候、保管状況等による品質低下を最小限に抑え、おいしく召し上がっていただくために玄米でのみの取り扱いとさせていただきます。\\n※直射日光や湿気を避けた風通しの良い冷暗所（15°以下）での保存が理想です。\\n※長野県東信地区産コシヒカリは、一般財団法人 日本穀物検定協会の平成25年産米の食味ランキングにおいて令和5年産、令和6年産米で特 A 評価を得ています。\\n食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較。基準米よりも特に良好なものを「特A」としています。\\n（この商品そのものの評価ではありません。）\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 八重原米 はぜかけ コシヒカリ 玄米 新米
容量：内容量：5kg×1袋\\n使用割合：単一原料米\\n産地：長野県東御市八重原\\n品種：コシヒカリ\\n産年：令和7年産
申込：9月30日まで
配送：2025年11月上旬～11月下旬
御菓子処花岡 胡桃の醍醐味（チーズケーキ）15個 | くるみ スイーツ 焼菓...
しっとりと濃厚なハードタイプのチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせました。\\nくるみの香ばしさと濃厚なチーズのハーモニーは絶品です。\\n\\n●注目キーワード\\nチーズ ケーキ くるみ スイーツ 焼菓子 お取り寄せ 個包装 冷凍 クッキー ギフト プレゼント お土産
容量：胡桃の醍醐味15個
申込：通年
配送：入金から1ヶ月以内
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,くるみ,大豆
東御市産りんご長野県オリジナル品種「シナノゴールド」3kg ※10月下旬～11...
数量限定\\n南傾斜で陽当たりのいい信州とうみで育った自慢のりんご「シナノゴールド」。たっぷりの太陽と朝晩の寒暖差が美味しさの秘密です。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 りんご シナノゴールド りんご三兄弟 3kg
容量：東御市産「シナノゴールド」 約3kg
申込：2025年10月12日まで
配送：10月下旬から順次発送予定
アレルギー表示：りんご
東御市産りんご長野県オリジナル品種「秋映」3kg ※9月下旬～10月上旬ごろ...
数量限定\\n南傾斜で陽当たりのいい信州とうみで育った自慢のりんご「秋映」。たっぷりの太陽と朝晩の寒暖差が美味しさの秘密です。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 りんご 3kg 秋映 シナノ３兄弟
容量：東御市産「秋映」 約3kg
申込：2025年9月30日まで
配送：9月下旬から順次発送予定
アレルギー表示：りんご
