【コミュニティcafe まる屋】自家製酵母の発酵スコーン＆ライ麦パンセット※2025年3月以降発送予定
コミュニティcafe まる屋の自家製酵母を使用したスコーンとライ麦パンのセット。 長野県産小麦粉や全粒粉、ライ麦全粒粉を使ったこだわりのセットです。 スコーンは全粒スコーン、チョコ＆アーモンドスコーンの２種。 小麦の味わいとバターの風味豊かなスコーンです。 ライ麦パンは自家培養したライ麦サワー種を使用した、ほのかに酸味のある滋味深い味わい。 ホールでお届けします。 ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 全粒粉 ホール 自家製酵母 焼き菓子 おやつ 朝食 サンドイッチ おつまみ 常温
発酵スコーンと本格ライ麦パンのセット
長野県産小麦粉・全粒粉を使い、酵母で一晩ゆっくり発酵させたスコーン。粉の旨味とバターの風味豊かな、まる屋で人気の商品です。
「全粒スコーン6個」と「チョコ＆アーモンドスコーン4個」の合計10個入り。甘さ控えめなので、おやつの他に朝食でも楽しめます。
【おすすめの食べ方】
トースターで3分焼くと、表面がカリカリ中身はふわっと香りが立ちます。
【賞味期限】
製造日より常温で2週間。乾燥剤を入れた袋に密閉しているので日持ちしますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
冷凍しておけば、２～３ヵ月お楽しみいただけます。
近隣で栽培したライ麦全粒粉を30％使用。また使用する粉は100％長野県産です。
酵母は、ライ麦全粒粉から自家培養したライ麦サワー種を使用。
地元産の干し柿入り。
ほのかに酸味のある滋味深い本格的ライ麦パンです。
【おすすめの食べ方】
霧吹きしてトースト又は蒸し器で30秒程蒸すと、ライ麦が水分を吸ってモッチリした食感になり食べやすいです。
バターやチーズ、ハムなどを乗せて、またサンドイッチにして。
ワインとも相性バッチリ！
【賞味期限】
しっかり発酵させているので、冬は１ヶ月月近く、夏も５日〜１週間は日持ちするハード系パンですが、スライスして冷凍しておけば２～３ヶ月安心してゆっくり楽しめます。
地域の集いのパン屋さん、コミュニティcafé まる屋
浅間山連峰を臨む、広々とした緑の芝生が美しい東御市の芸術むら公園。みんなの場所になってほしいという願いから、旧公園管理事務を活用し、ワークショップ形式でリノベーションを行い、2016年10月にオープンしたのが「コミュニティcafé まる屋」です。パンの販売だけでなく、週替わりで異なるシェフのランチが楽しめるワンデイシェフ、特産品や地元作家さんの作品の販売、青空ヨガやミニコンサート、ワークショップなど、さまざまな活動を行っています。芸術むら公園の中には、美術館「梅野記念絵画館・ふれあい館」や日帰り温泉も楽しめる宿泊施設「アートヴィレッジ明神館」などがあり、絵画展を見たり、日帰り温泉で癒された後に週替わりのランチを楽しんだり、美味しいパンを芝生に足を伸ばしていただいたり、という楽しみ方もできます。
ワンデイシェフランチやワークショップ、パンの情報はコミュニティcafé まる屋のSNSをご覧ください。
※毎年12月中旬〜2月いっぱいは冬季休業となります。3月〜12月中旬は(土)(日)(火)営業。
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申込：通年
配送：お申込みから2週間以内に発送します
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容量：・くるみのジェノベーゼ90g\\n・紅玉りんごバター105g
申込：通年
配送：11月以降順次発送。 11月以降はお申込みから20日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,くるみ,りんご
【ヴィラデストワイナリー】赤白ワイン2種、4本セット（メルロー & ソーヴ...
東御市初のワイナリーであり、千曲川ワインバレーを代表するヴィラデストワイナリー。\\n\\nヴィラデストワイナリーの、「メルロー」と「ソーヴィニョンブラン」をたっぷり味わっていただける、各２本ずつのセットです。\\n\\nオーナーであるエッセイスト・画家の玉村豊男氏が描いた素敵なエチケットも、ヴィラデストワイナリーならではのお楽しみです。\\n\\n\\n\\n【原材料】ぶどう\\n\\n【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存\\n\\n\\n\\n●注目キーワード\\n\\n長野県 東御市 ヴィラデストワイナリー ヴィラデスト 東御ワイン NAGANOワイン 日本ワイン メルロー ソーヴィニョンブラン 辛口 フルボディ 玉村豊男 ギフト プレゼント 贈答 4本
容量：「八重原メルロー」2本\\n「ソーヴィニョンブラン」2本\\nボトル1本あたり750ml\\n■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
申込：通年
配送：入金から1ヶ月以内にお届けいたします
【東御こもだ果樹園】房そのままクイーンルージュ®️とシャインマスカット...
東御こもだ果樹園のシャインマスカットとクイーンルージュ®️を、房ごとそのままセミドライにしました。\\n砂糖、油など添加物一切無添加、果実味と食感を程よく残すため低温乾燥で半生状態に仕上げています。\\nシャインマスカットとクイーンルージュ®️の、それぞれの味と甘みの凝縮感と爽やかな香りをお楽しみください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 クイーンルージュ®️ シャインマスカット ドライフルーツ セミドライ 減農薬 おつまみ ２袋 100g
容量：房そのままシャインマスカットセミドライ：50g×1袋\\n房そのままクイーンルージュ®️セミドライ：50g×1袋\\n合計2袋（100g）
申込：通年お申し込みを受け付けています。
配送：お申し込みから２週間以内に発送
【自家製ソーセージハム男】バラエティセット
自家製ソーセージハム男のバラエティセット。\\n色々なお料理にも合わせやすいプレーンソーセージと東御市ならではの胡桃のソーセージ、人気のチーズソーセージの３種のソーセージに、パテやレバー、ハムなど盛りだくさんのセットです。\\n\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ソーセージ セット プレーン 胡桃 チーズ ハム ベーコン チキンハム サラダチキン パテ レバー 生ハム ハム ロースハム 自家製 手作り 信州産 無添加 真空パック 冷凍 小分け
容量：ソーセージ（プレーン、胡桃、チーズ）：真空パック各2本入り（1本約70〜80g）\\nパテ・ド・ハム男：100g\\n豚レバーペースト：100g\\nチキンハムブロック胸肉：100g\\nポークスライスロースハム：100g\\n生ハム：50g
申込：通年
配送：お申し込みから14日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：カマンベール 140ｇ\\nカマンブルー 140ｇ\\n硬質チーズ 100ｇ\\nブルーチーズ 50ｇ\\nモッツァレラ 100ｇ
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分
東御市産むきクルミ 300g | くるみ 胡桃 長野県 国産 無塩 真空パック 農...
日本一のクルミの産地から、国産ナッツ『クルミ』のおいしさを手軽にお届けいたします。\\nそのままたべたり、お菓子作りに使用するほか、地元では『くるみおはぎ』や『くるみそば』として食されています。\\nまた、くるみのむき作業は『農福連携』の一環として、地元の福祉施設「みまき福祉会」と「ちいさがた福祉会」の就労支援施設に通う方たちに行っていただいています。\\n\\n【原材料】長野県東御市産むきクルミ\\n【保存方法】開封後要冷蔵
容量：300g（簡易真空パック）
申込：予定数量に達し次第受付終了
配送：12月以降順次発送 （12月以降は1ヶ月以内の発送）
アレルギー表示：くるみ
