【６回定期便】本格派ライ麦パン コミュニティcafe まる屋
コミュニティcafe まる屋の自家製酵母を使用した本格派ライ麦パンを６回定期便でお届けします。 ライ麦全粒粉や自家製ライ麦サワー種を使った、こだわりライ麦パン。月ごとに変わるフィリングもお楽しみいただけます。 ※12月中旬から2月は店舗がお休みのため、返礼品の発送もお休みとなります。 ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 全粒粉 ホール 自家製酵母 冷凍 ハード系 サンドイッチ おつまみ
- 容量
- ・ライ麦パン650g～750ｇ×6回 （フィリング：7月「干し柿」 3・8月「かぼちゃの種」 4・9月「くるみ」 5・10月「ひまわりの種」 6・11月「いちじく」）
本格派ライ麦パン
噛むほどに味わい深い、本格ライ麦パン
まる屋のライ麦パンは、近隣で栽培したライ麦全粒粉を30％使用。また使用する粉は100％長野県産にこだわっています。
酵母は、ライ麦全粒粉から自家培養したライ麦サワー種を使用。
ほのかに酸味のある滋味深い本格的ライ麦パンです。
大きさは直径20センチ程で、丸型のホールサイズでお届けしますので、到着後は、薄めにスライスしてお召し上がりください。
もともと日持ちするハード系パンですが、しっかり発酵させていて、焼き上がり後に急速冷凍し、発送いたします。冷凍保存していただければ、少しずつ取り出しながら、2か月間ゆっくりお楽しみいただくことができます。
【おすすめの食べ方】
冷凍のまま蒸し器で1分程蒸していただくと、ライ麦が水分を吸ってモッチリした食感になり食べやすくなります。
また、バターやチーズﾞ、ハムなどを乗せて、サンドイッチにしても◎。ワインとも相性バッチリです！
【賞味期限】
製造日より2か月
地域の集いのパン屋さん、コミュニティcafe まる屋
浅間山連峰を臨む、広々とした緑の芝生が美しい東御市の芸術むら公園。みんなの場所になってほしいという願いから、旧公園管理事務を活用し、ワークショップ形式でリノベーションを行い、2016年10月にオープンしたのが「コミュニティcafe まる屋」です。パンの販売だけでなく、週替わりで異なるシェフのランチが楽しめるワンデイシェフ、特産品や地元作家さんの作品の販売、青空ヨガやミニコンサート、ワークショップなど、さまざまな活動を行っています。芸術むら公園の中には、美術館「梅野記念絵画館・ふれあい館」や日帰り温泉も楽しめる宿泊施設「アートヴィレッジ明神館」などがあり、絵画展を見たり、日帰り温泉で癒された後に週替わりのランチを楽しんだり、美味しいパンを芝生に足を伸ばしていただいたり、という楽しみ方もできます。
ワンデイシェフランチやワークショップ、パンの情報はコミュニティcafe まる屋のSNSをご覧ください。
※毎年12月中旬～2月いっぱいは冬季休業となります。3月～12月中旬は(土)(日)(火)営業。
東御市その他のおすすめ返礼品
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トウミコーヒーロースタリーのプロの焙煎人が厳選してブレンド、焙煎したブレンドコーヒーと、豆の個性をそのままに焙煎したシングルコーヒーの違いを味わっていただけるセット。\\nシングルコーヒーは季節により豆が変わります。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 ブレンドコーヒー シングルコーヒー オリジナル コーヒー豆 コーヒー粉 400g
容量：トウミコーヒーブレンド：200g\\nシングルコーヒー２種：各100g\\n(粉・豆は選べます)
申込：通年
配送：お申込みから2週間以内に発送します
【ナチュラルファームままらいふ】 くるみのジェノベーゼ・紅玉りんごバタ...
数量限定！\\nくるみのジェノベーゼは、くるみの生産量日本一を誇る東御市ならではのソースです。東御市特産のくるみと自社農園で農薬、化学肥料を使用せずに大切に育てたニンニク、バジルの葉を一枚一枚丁寧に収穫して、添加物不使用で作りました。料理はもちろんお酒のお供にぴったり。特にワインとの相性が良いです。また、パンにジャムのようにつけて食べていただくのもおすすめです。\\n\\n紅玉りんごバターは農薬を極力使わずに大切に育てた長野県東御市産紅玉りんごと国産バターで添加物を使用せずに、素材の味をいかして作りました。紅玉りんごの酸味とバターのコクのバランス がマッチした味わいをお楽しみください。\\n\\n【原材料】\\nくるみのジェノベーゼ／食用オリーブ油、バジル、クルミ、ナチュラルチーズ（乳を含む）、にんにく、食塩、胡椒、レモン果汁\\n紅玉りんごバター／りんご（長野県東御市産紅玉）、グラニュー糖、バター（国産）、レモン果汁、澱粉、寒天\\n\\n【保存方法】\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n【製造者】\\n株式会社高嶺商会\\n長野県小諸市和田547-21\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 くるみ 胡桃 ジェノベーゼ バジルソース 紅玉 ジャム りんごバター
容量：・くるみのジェノベーゼ90g\\n・紅玉りんごバター105g
申込：2025年6月15日まで
配送：お申込みから20日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,くるみ,りんご
【ヴィラデストワイナリー】赤白ワイン2種、4本セット（メルロー & ソーヴ...
東御市初のワイナリーであり、千曲川ワインバレーを代表するヴィラデストワイナリー。\\n\\nヴィラデストワイナリーの、「メルロー」と「ソーヴィニョンブラン」をたっぷり味わっていただける、各２本ずつのセットです。\\n\\nオーナーであるエッセイスト・画家の玉村豊男氏が描いた素敵なエチケットも、ヴィラデストワイナリーならではのお楽しみです。\\n\\n\\n\\n【原材料】ぶどう\\n\\n【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存\\n\\n\\n\\n●注目キーワード\\n\\n長野県 東御市 ヴィラデストワイナリー ヴィラデスト 東御ワイン NAGANOワイン 日本ワイン メルロー ソーヴィニョンブラン 辛口 フルボディ 玉村豊男 ギフト プレゼント 贈答 4本
容量：「八重原メルロー」2本\\n「ソーヴィニョンブラン」2本\\nボトル1本あたり750ml\\n■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
申込：通年
配送：入金から1ヶ月以内にお届けいたします
【自家製ソーセージハム男】バラエティセット
自家製ソーセージハム男のバラエティセット。\\n色々なお料理にも合わせやすいプレーンソーセージと東御市ならではの胡桃のソーセージ、人気のチーズソーセージの３種のソーセージに、パテやレバー、ハムなど盛りだくさんのセットです。\\n\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ソーセージ セット プレーン 胡桃 チーズ ハム ベーコン チキンハム サラダチキン パテ レバー 生ハム ハム ロースハム 自家製 手作り 信州産 無添加 真空パック 冷凍 小分け
容量：ソーセージ（プレーン、胡桃、チーズ）：真空パック各2本入り（1本約70〜80g）\\nパテ・ド・ハム男：100g\\n豚レバーペースト：100g\\nチキンハムブロック胸肉：100g\\nポークスライスロースハム：100g\\n生ハム：50g
申込：通年
配送：お申し込みから14日以内に発送いたします。
アレルギー表示：乳成分,豚肉,鶏肉,くるみ,大豆
アトリエ・ド・フロマージュ 5種のチーズセット | 食べ比べ モッツァレラ ...
アトリエ・ド・フロマージュを代表するブルーチーズも入った受賞歴多数の定番チーズ５種類の詰め合わせ。\\nフランスに似た風土の長野県東御市でつくられた世界からも注目のチーズです。\\n※年末年始や、製造状況により発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n★受賞歴\\nブルーチーズ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2014 グランプリ 受賞\\nMONDIAL du FROMAGE Le Concours International "Produits" 2015 SUPER GOLD 受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2016 金賞 受賞\\nWORLD CHEESE AWARD 2019 SILVER 受賞\\nARTISAN CHEESE AWARDS 2024 CHAMPION \\n\\nモッツァレラ：\\nJAPAN CHEESE AWARD 2020 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\nJAPAN CHEESE AWARD 2022 パスタフィラータ/モッツァレラ部門 銅賞受賞\\n\\n硬質チーズ：\\n日本経済新聞 NIKKEI プラス1 何でもランキング 秋の夜長に国産チーズ 6位 入選\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 長野 東御市 アトリエ・ド・フロマージュ チーズ工房 チーズ 詰め合わせ ギフト プレゼント 人気 セット 国産
容量：カマンベール 140ｇ\\nカマンブルー 140ｇ\\n硬質チーズ 100ｇ\\nブルーチーズ 50ｇ\\nモッツァレラ 100ｇ
申込：通年
配送：決済から120日以内の発送。
アレルギー表示：乳成分
東御市産むきクルミ 300g | くるみ 胡桃 長野県 国産 無塩 真空パック 農...
日本一のクルミの産地から、国産ナッツ『クルミ』のおいしさを手軽にお届けいたします。\\nそのままたべたり、お菓子作りに使用するほか、地元では『くるみおはぎ』や『くるみそば』として食されています。\\nまた、くるみのむき作業は『農福連携』の一環として、地元の福祉施設「みまき福祉会」と「ちいさがた福祉会」の就労支援施設に通う方たちに行っていただいています。\\n\\n【原材料】長野県東御市産むきクルミ\\n【保存方法】開封後要冷蔵
容量：300g（簡易真空パック）
申込：予定数量に達し次第受付終了
配送：12月以降順次発送 （12月以降は1ヶ月以内の発送）
アレルギー表示：くるみ
