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天然醸造味噌? 匠 500g

厳選された原料を使用し、じっくりと熟成を重ねた寒仕込みの味噌?を使用。麹をきめこまかくこした「こし味噌?」ですので、粒味噌?である『名匠』とはまた違った味わいをお楽しみいただけます。

原材料の仕入れから完成まで２年をかけて造られる長期天然熟成こし味噌。仕込んだ味噌を当町事業所にある味噌蔵にて職人の管理のもと、9か月以上低温熟成させることで、バランスの良いなめらかな味噌に仕上げており、当町で付加価値が生じているため、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。

【賞味期限】：6ヶ月
直射日光を避け、涼しい場所に保存してください

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• 044-001【国産原料・寒仕込み製法・長期熟成】天然醸造味噌　名匠　500g (...

  

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  容量：名称　米みそ\\n形状　つぶ\\n内容量　500g×6袋\\n原材料　大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精

  アレルギー表示：大豆

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  044-002【国産原料・寒仕込み製法・長期熟成】天然醸造味噌　匠　500g (6...

  

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  容量：名称　米みそ\\n形状　こし\\n内容量　500g×6袋\\n原材料　大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精

  アレルギー表示：大豆

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  044-003【花かつお香る】味噌屋のまかないみそ汁 蔵出し信州こうじみそ 5...

  

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  容量：名称　即席みそ汁（生みそタイプ）\\n内容量　104.5g\\n　　　　 (調味みそ５食、花かつお５食、具５食)\\n原材料　＜調味みそ＞米みそ（国内製造）、食塩／\\n　　　　　　　　　　酒精、（一部に大豆を含む）\\n　　　　＜花かつお＞かつおのふし\\n　　　　＜具＞乾燥ねぎ、乾燥わかめ

  アレルギー表示：大豆

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