長野県 松川町 (ながのけん   まつかわまち)

JA22-23A 干柿 市田柿 ご家庭用 1kgバラ(500g×2パック)/2024年1月中旬頃~配送

【2024年1月中旬頃~配送予定】 品名:市田柿(干柿) 品質:秀 バラふぞろい 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。ご家庭用に大小さまざまな不揃いの市田柿をお届けします。 JAみなみ信州管内で栽培されている市田柿は、大正10年(1921年)にその名が付けられ、令和2年で販売100年を迎えました。 鮮やかなあめ色の果肉をきめ細かな白い粉が覆い(白い粉は乾燥の過程で果実内部からしみ出したブドウ糖が結晶化したもの)、もっちりとした食感と上品な甘みがあるのが特徴です。 南信州の高級ドライフルーツである市田柿を是非お召し上がり下さい。 手軽に召し上がっていただけるよう、ご家庭用として500g入りの袋を2袋お届けいたします。 提供:JAみなみ信州【安心・安全JAみなみ信州ブランド】 産地:南信州産(松川町産含む)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
500g×2袋

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「市田柿」は、地理的表示(GI)登録商品です。

積極的な品質管理の徹底、ブランド育成に地域をあげて取り組んでいることなどが評価され、国が地域の農林水産物や食品をブランドとして保護する「地理的表示保護制度(GI)」に、「市田柿」が登録されています。
※地理的表示保護制度(GI)は、地域で長年育まれた特別な生産方法によって、高い品質や評価を得ている農林水産物・食品の名称を品質の基準とともに国に登録し、知的財産として保護されるものです。

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市田柿に含まれる成分

エネルギーは高く、干し柿1個(30g)のカロリーは83kcalで、バナナ100gとほぼ同等で、エネルギー補給の効果が高いと言えます。また、炭水化物、脂質が多く、ミネラルはカリウムとマンガン、ビタミンではビタミンAを多く含んでいるなど栄養価の高い食品です。
ビタミンCは、生の柿では非常に多く含まれていますが、干し柿では少なくなります。
ビタミンAは、抗酸化作用があり、免疫力UPが期待できます。また、発ガン物質から細胞を守る機能があるとも言われています。
食物繊維は、整腸作用に優れ、過剰なコレステロールや塩分を吸着して一緒に排出してくれる作用もあります。
カリウムは体液の浸透圧を調整する重要な因子で、神経や筋肉の興奮伝導にも関与しています。また、塩分の排出を促進し、高血圧や脳卒中、骨粗しょう症の予防に効果があります。
マンガンは体内組織や臓器に広く分布しており、体内の代謝に深く関わっています。不足すると骨粗しょう症や生殖能力の異常、肌荒れなどがあらわれます。

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JAみなみ信州柿部会は、2019年3月9日、東京都渋谷のNHKホールで行われた第48回日本農業賞の表彰式に出席し、集団組織の部で大賞を受賞しました。

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JAみなみ信州柿部会は、2019年11月14日、東京都渋谷区の明治神宮会館で行われた農林水産省と日本農林漁業振興会が主催する令和元年度(第58回)農林水産祭式典で、内閣総理大臣賞(多角化経営部門)を受賞しました。

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