長野県 松川町 (ながのけん   まつかわまち)

VI07-25F VinVieシードルとリンゴジュースセット(750ml・1000ml)// 長野県 南信州 りんごのお酒 シードル りんごジュース ストレートジュース 果汁100%ジュース リンゴ 贈答 ギフト

松川町の丘の上に建つワイナリー、ヴァンヴィの定番シードルとりんごジュースのセット。 ?VinVieシードル  自社畑産のりんご6種類と洋梨(ル・レクチェ)をブレンド。  スムースな口当たりで、酸と苦みのバランスが良く、ドライな味わいの大人のシードルです。  瓶内二次発酵。  原材料名:りんご(松川町産)、洋梨(松川町産) / 酸化防止剤(亜硫酸塩)  内容量:750ml  アルコール度数:7%  辛口 ☆★☆☆☆ 甘口 ?VinVieりんごジュース  自社農園のりんご(サンふじ)を搾ってつくった、ストレート果汁100%のりんごジュース。  りんごを丸ごとかじっているような風味と、濃厚な甘みが特徴です。  原材料名:りんご(松川町産) / 酸化防止剤(ビタミンC)  内容量:1000ml  賞味期限:2026.12.27  保存方法:直射日光を避け常温で保存 ※シードルはお酒です。 事業者:株式会社 VINVIE 製造地:長野県松川町 長野県 南信州 りんごのお酒 シードル りんごジュース ストレートジュース 果汁100%ジュース リンゴ 贈答 ギフト

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
  • のし
容量
・VinVieシードル(750ml)×1本 ・VinVieりんごジュース(1000ml)×1本

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■VinVieシードル

スタンダードシードル「VinVieシードル」は、自社畑産のりんご7種類と洋梨「ル・レクチェ」をブレンドしました。
スムースな口当たりで、酸味と苦味のバランスが良く、ドライな味わいのシードルです。
瓶内二次発酵。

品目:果実酒(発泡性①)
原材料名:りんご(松川町産)、洋梨(松川町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:375ml
アルコール分:7%
製造・販売:株式会社VINVIE
辛口←☆★☆☆☆→甘口(やや辛口)

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■ロゼシードル

夏のりんごを用いて自社醸造したロゼシードル(セミスイート)は、きれいなペールピンク。
微発砲タイプで、りんごの甘味とともに、軽快な酸味を感じられるシードルに仕上げました。

品目:果実酒(発泡性①)
原材料名:りんご(松川町産)、ブルーベリー(松川町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:375ml
アルコール分:6%
製造・販売:株式会社VINVIE
辛口←☆☆☆★☆→甘口(やや甘口)

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Q.シードルってどんなお酒?

Q.シードルってどんなお酒?

A.りんごからできる発泡酒です!

シードルとは、りんご果汁を発酵させて作る発泡性のある醸造酒。
英語ではサイダーやハードサイダーと呼ばれています。
ワインと比較するとアルコール度数は低めで、シードル発祥のヨーロッパでは日常的に気軽に飲まれているお酒です。

◆天然果汁+酵母のチカラでナチュラルなおいしさに◆
この地域のシードルは、地元である南信州産のりんごを100%使用しており、自然の甘み、酸味、旨味をそのまま生かしています。
りんご本来の天然酵母に、シードル用の酵母を加えてアルコール発酵させることで、ナチュラルな泡とおいしさが醸し出されます。

◆松川町のシードル◆
松川町では2014年頃からりんご生産者による委託醸造シードルが生産され始め、2016年には南信州松川町りんごワイン・シードル特区(※)に認定されました。
(※特区・・内閣府 地方創生推進事務局「構造改革特区」)
2020年4月現在で南信州地域内に8軒、松川町内だけでも3軒の醸造所(サイダリー)が創業しています。
りんごが愛されるまちで、南信州の様々な人の手と想いを通して生まれた、「クラフトシードル」です。ぜひお試しください!

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