無添加 小布施牧場の搾りたてジャージー牛乳で作ったモッツァレラチーズ 100g × 2個 [小布施牧場]チーズ モッツァレラ プレゼント 長野 信州 冷蔵便 クール便 [B-14]
自社放牧場でゆったりと暮らすジャージー牛のミルクを使った、味わい深いモッツァレラチーズです。 提供:小布施牧場

小布施牧場の濃厚ミルクで作るモッツァレラチーズ

小布施牧場では、東京ドーム程の敷地でジャージー牛を放牧によって育てています。
遊休農地を耕して栽培したトウモロコシや大豆、地元の水田の稲わらなど小布施産のこだわり飼料で育った牛乳は、濃厚でコクがあります。
搾りたてのジャージー牛乳を使用して小布施牧場独自のモッツァレラチーズをつくっています。
ジャージー牛乳の風味と程よい塩気のモッツァレラチーズはカプレーゼやサラダ、ピザやトーストに大活躍です。
ぜひ、ご家庭で他にはないジャージ牛乳のモッツァレラチーズをお召し上がりください。
牛を身近に感じられる工房&カフェ

2018年の春に小布施町で生まれ育った木下兄弟と二人の夫人の4人で開業した小布施牧場。
子牛たちが放牧されている雑木林「小布施千年の森」には、小布施牧場が営む工房&カフェmilgreenがあり、地元の旬の果物や野菜などを生かした出来たてのジェラートやコーヒーを子牛を見ながら楽しめます。
小布施をお越しの際は、ぜひmilgreenへ遊びにお出かけください。
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配送:月に2回の発送日(第二・四金曜日出荷)に合わせてお送りします。
アレルギー表示:牛肉
小布施牧場ジャージーミルクアイス 800ml × 2個 [小布施牧場]アイスミル...
自社放牧場でゆったりと暮らすジャージー牛のミルクを使った、さわやかな味わいの特製アイスです。\\n種類別は「アイスミルク」です。\\n提供:小布施牧場
容量:【内容】\\nジャージーミルクアイス800ml×2個 \\n種類別は「アイスミルク」です\\n\\n【原材料】\\n生乳(小布施牧場産ジャージー牛乳)、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
配送:入金確認から2週間以内
アレルギー表示:乳成分
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配送:入金確認から2週間以内
アレルギー表示:乳成分
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小布施の景観を代表する「栗の小径」。栗の間伐材を敷きつめた遊歩道は、木の温もりと優しさが小布施町のおもてなしとして歩く皆さんにお伝えします。