もぎたての朝どれをお届け、採れたてのおいしさをご自宅で

農場で採ったばかりの野菜を食べると、それはそれは美味しいものです。

北信州まで足を運べない方にも、この瑞々しさと美味しさを味わってもらいたい。
そんな思いで、朝に収穫したばかりのとうもろこしを、クール便で農場から直接お届け。

道の駅や直売所で購入するのとほとんど変わらない鮮度を実現しました。

生産者直送だから味わえる、もぎたての朝採れそのままのおいしさを、ぜひご家庭でお楽しみください！

よい畑づくりと、地域環境へのこだわり

ファームかずとの農作物は、長野県と新潟県の県境近く、標高900mの山麓で育てています。

この地域は朝霧が立ち込める気候が特徴で、夏の8月でも朝の気温は15℃前後。
昼夜の大きな気温差が、甘み豊かな野菜を育てます。

すぐ上に広がる国定公園の森からは、雪解け水とともにミネラルが土へ流れ込みます。

こうした自然の恵みを最大限に活かし、有機肥料をたっぷり使った減農薬栽培を実施。

周辺の牧場や魚屋さんからの動物質有機肥料、落ち葉や稲わら、野菜くずなどをブレンドして使い、足りない栄養分は市販の有機肥料や化学肥料で補っています。

地中の栄養バランスが整った健康的な畑づくりと同時に、地域内でのエネルギー循環にも取り組みながら、安心して味わえる野菜を育てています。

自分たちが本当に食べたいと思えるものだけを皆さまへ

おいしさと安全性に妥協せず、日々向き合ったとうもろこしは、甘いだけじゃなく、自然のうま味がたっぷり。

「作り手である自分たちが本当に食べたいと思えるものだけしか作らない」が私たちの基本スタンスです。

早朝に収穫し新鮮なうちに発送することで、畑の恵みをそのまま食卓に届けたい
そんな私たちの思いも、感じていただけると嬉しいです。

オフィシャルwebサイトはこちら

ファームかずとの返礼品はこちら

• 2026年夏のご予約受付開始！ 信濃町名産とうもろこし『ファームかずとのゴ...

  

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  北信州の山あい、標高900メートルの畑で育つファームかずとのとうもろこし。\\n\\n信濃町は朝霧が時折立ちこめ、昼夜の気温差が大きいという、野菜にぴったりの気候です。\\nまた、畑のすぐ上の森からは、雪解け水とともにミネラルが流れこみます。\\n恵まれた環境で、自然の力を存分に受けて育ちます。\\n\\n土づくりにも力を入れています。\\n近隣の牧場や魚屋さんからの有機肥料、枯葉などを中心にブレンドし、栄養たっぷりの土壌に。\\nバランスのとれた健康的な畑をつくりながら、地域内でのエネルギー循環にも取り組んでいます。\\n\\n朝に収穫したとうもろこしを、クール便で畑から直送するので、道の駅で買うのと変わらない鮮度で味わえます。\\n口に入れた瞬間に広がる自然な甘みと旨みは、まさに採れたてならでは。\\n畑の恵みをそのまま食卓に届けたいという私たちの思いも、感じていただけると嬉しいです。

  配送：2026年7月下旬～8月下旬に順次出荷。天候・生育状況により前後することがあります。 ※この期間に受け取れない日程がある場合は、備考欄よりご連絡ください。 　後日変更する場合は、7月15日までにメールか電話でご連絡ください。それ以降の日時指定にはご対応できない場合がございます。

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  ファームかずとの「雪下にんじん（8kg）」豪雪地域で甘みを蓄えた逸品 カ...

  

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  特別豪雪地帯に指定され、ピーク時は2メートルを超える積雪量となる信濃町。\\nにんじんは通常秋に収穫しますが、そのまま畑に残しておくと、やがて厚い雪に覆われます。\\n\\n寒さに耐えるため、にんじんの中では旨みや甘みをもつアミノ酸がぐっと増えます。\\nその結果、掘り出す頃には驚くほどまろやかな味わいに。\\n青臭さがなく、生でもおいしく食べられます。\\n\\n「フルーツのような甘みに驚いた」「にんじん嫌いの子どもも食べた」というお声をいただき、毎年楽しみにしてくださっているお客様も多くいる逸品です。\\n

  容量：信濃町産にんじん 8kg入/箱

  申込：通年申し込みを受け付けています

  配送：発送は、令和8年（2026年）1月中旬からとなります。

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