岐阜県 美濃加茂市 (ぎふけん   みのかもし)

葉物野菜 Bセット 新鮮 水耕栽培 3種類以上 10袋程度 | GreensFarm ホタル やさい サラダ 和え物 セット 詰め合わせ M08S51

岐阜県美濃加茂市の市街から少し離れた静かな土地。 綺麗な水と空気の中、水耕栽培で葉物野菜を育てています。 農場があるまち三和町は、「ホタルの名所」としても有名で、毎年たくさんの人が鑑賞に訪れます。 ホタルはきれいな水のある所でなければ育たないと言われています。 そのホタルが育つ地の、きれいでミネラル豊富な地下水を汲み上げて、活き活きとおいしそうな葉に育ちます。 ◎こだわり みなさまにお届けする野菜を、最終的に梱包する作業は、もちろん手作業・目視でのチェック(調整作業)をしながら行っています。 サラダに使いやすいように丁寧に大切に箱詰めしていきます。 オリーブオイルと合わせてシンプルに食べていただくと、野菜本来の味を感じながら味わっていただけますよ。 製造地:美濃加茂市 ※お早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 提供:GreensFarm ホタル ■関連キーワード 季節野菜 生野菜 小松菜 水菜 ホウレンソウ レタス ベビーリーフ ターサイ お取り寄せ 取り寄せ 岐阜 美濃加茂 みのかも 岐阜県 美濃加茂市

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小松菜、水菜、ホウレンソウ、リーフレタス、フリルレタス、ベビーリーフ、ターサイなど季節に合わせたお野菜を3種類以上10袋程度詰め合わせてお送り致します。 ※内容は収穫によりお任せとなります。お選び頂けませんのであらかじめご了承下さい。

自然あふれる環境の中で、丁寧に野菜を育てています。

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サラダにおススメ!えぐみの少ない水耕栽培の野菜

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水耕栽培は、成長過程の中で野菜が受けるストレスが少ないため、味もえぐみが少ないやさしい味になります。太陽の恵みを受けつつも、紫外線の量は管理、水耕栽培をはじめるにあたっては水にも拘り、現在の場所になりました。自然の恵みを受け、ストレスなく野菜を育てています。

目視・手作業で行う調整作業

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みなさまにお届けする野菜を、最終的に梱包する作業は、もちろん手作業・目視でのチェック(調整作業)をしながら行っています。サラダに使いやすいように丁寧に大切に箱詰めしていきます。
オリーブオイルと合わせてシンプルに食べていただくと、野菜本来の味を感じながら味わっていただけますよ。
でも実は、水菜やほうれん草はしゃぶしゃぶで食べると信じられないくらい美味しいんです!3秒くらい湯通しするだけで、びっくりするくらい味が変わります!そんなことをお客様にお伝えするときが、一番わくわくします。
もちろん、お好みの食べ方で食べていただくのが一番なのですが、
うちの子たち、こんな顔ももってるんですよ!知ってやってください!って、ついつい、伝えたくなってしまいます。

日々試行錯誤を重ねています。

水耕栽培は、栽培するスペースを屋外と遮断したり、養液を衛生的に管理をすることで健康的な植物が育ち、季節に関係なく計画的な栽培ができます。
農法や資材の研究、この土地に合った品種の検討を続け、技術的、経済的な問題をクリアしながら農薬を減らし、必要最低限・植物の成長に効率的に作用する肥料の量を検討しています。
みなさまに昨年よりも良い野菜を皆様にお届けできるよう、日々試行錯誤を続けています。

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