岐阜県 本巣市 (ぎふけん   もとすし)

[先行予約] 令和7年産 黄色くても食べ頃!丸金太秋 1kg(3~5個入り)【一口噛めば果汁がしたたるジューシーな甘柿】10月中旬より順次発送 [mt1109]|かき 太秋 フルーツ 岐阜県 本巣市

★先行予約受付★ 【申込期間】2025年10月15日まで 【出荷期間】2025年10月中旬~11月上旬 《みずみずしくジューシーな太秋柿》 太秋柿は、富有柿をベースに品種を掛け合わせて生まれた完全甘柿です。 豊富な果汁とすっきりとした上品な甘さ。 林檎や梨のようなシャリシャリとしたみずみずしい食感で、一口噛めば果汁がしたたり、爽やかな甘みが口中にさっと広がります。 黄色や黄緑の薄い色づきで、縞々の条紋が目印になっています。 《富有柿より美味しい!柿の概念を覆す柿》 良い意味で「柿らしくない柿」です。 太秋柿らしい食感を楽しむには、果実が硬いうちに味わうのがおすすめ。 数日追熟すればとろりとした食感になり、また違った味わいになります。 従来の柿のイメージとは異なる、フレッシュでジューシーな品種ですが、リピーターが多く、高級日本料理店でも採用されています。 《本巣市で90年以上、柿ひとすじの丸金青果》 岐阜県本巣市で、富有柿の栽培から販売まで一貫して手がけています。 「まあるい富有柿がつないだ皆様とのご縁を大切にしたい」との想いから、『丸金(まるきん)』という屋号になりました。 後継者のいない農地の引き継ぎや、子どもの社会見学を受け入れるなど、若い世代が中心となって柿農業の活性化に取り組んでいます。 ■提供事業者:丸金青果株式会社

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容量
太秋柿1kg以上 (3~5個入り)

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