岐阜県 八百津町 (ぎふけん   やおつちょう)

4. お肉屋さんが作る特製『炭火焼豚』ふるさとセット 炭火焼豚 焼豚丼の素 味ご飯の具 豚肉 チャーシュー チャーシュー丼 肉 加工品

テレビや雑誌で何度も紹介されている「肉の御嵩屋」さん自慢の逸品です。 安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしています! 使用する豚カタロース肉は、岐阜県の食肉組合契約の選ばれた農家が育てた豚肉を使っています。 餌の種類から予防接種、残留農薬の検査まですべてを徹底管理された安心で安全な岐阜県産の豚肉です。

13,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【炭火焼豚】280g 岐阜県産の豚カタロースを使用し、地元の醸造元で製造して頂いている特製醤油をベースにしたタレで味付け一晩漬け込み、地元産の炭で炙り焼にした一品です。 【味ご飯の具】230g 原材料の鶏肉は国産を使い、昔懐かしいおばあちゃんの味ごはんが温かいご飯に混ぜるだけで簡単にできあがる一品です。 【炭火焼豚丼の素】280g お湯の中で3分ほど温め3合くらいのご飯に混ぜるだけで簡単に炭火焼豚丼ができます。

肉の御嵩屋の「炭火焼豚」セットはこちら

厳選された素材、こだわりの醤油。是非ご堪能ください。

写真

厳選豚肩ロース使用。自家製のタレで煮込み、さらに一昼夜漬け込んで作った逸品です。
手間をおしまず、ていねいに作られた煮豚は、御嵩屋の自慢の味であり、美味しい安全へのこだわりも。

下茹での時にはネギやニンニク等の素材を使いますがその全てが国産。防腐剤の代わりには酢を使用し、できる限り体に害のないものを使っています。
そして御嵩屋オリジナルの醤油をベースにしたタレで煮込みさらに一晩、冷蔵庫でねかせます。そうすることによってより味がなじんでいきます。

あぶり焼きの香ばしさと深い味わい。

写真

一本一本丁寧に巻いたカタロースを下ゆでし自家製の御嵩屋オリジナルの秘伝のタレでゆっくり煮込みます。さらに一晩漬け込むことにより柔らかく芳醇な味に仕上げ、最後に地元の炭で焼くことにより香ばしい香り豊かな御嵩屋特製の炭火焼豚となります。

温めて、ご飯に混ぜて、トッピング!

写真

炭火焼豚の「切り落とし」を使用しています。御嵩屋の炭火焼豚は、一本一本丁寧に巻いたカタロースを下ゆでし自家製の御嵩屋オリジナルの秘伝のタレでゆっくり煮込むので、味がしっかり染み込んだ焼豚です。

ネギやきざみ海苔など、炭火焼豚丼に合うオリジナルトッピングを見つけてみてはいかがでしょうか!

~信念と歴史の詰った返礼品をお届けします~

岐阜県八百津町の「肉の御嵩屋」は創業昭和元年。
炭火焼豚はメディアで何度も紹介された自慢の品です。

お客様に安心と美味しさをお届けすることを信念に、素材から丁寧に吟味し一つ一つを丁寧に手造りしております。

創業元年で培った伝統の製法。厳選された素材、こだわりの醤油。是非ご堪能ください。

その他の御嵩屋さんがお届けする返礼品もご覧ください!
お肉は冷蔵配送!着日指定可能です!

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス