西洋わさびは英語で「ホースラディッシュ」または「レホール」といい、北海道では「山わさび」とも呼ばれています。 わさびのようにツーンとした辛味があり、 ローストビーフに欠かせない薬味として知られています。 乾燥タイプの西洋わさびが多く使われている中、 生の西洋わさびを使用することですりおろしたてのような フレッシュな味と香り、滑らかな舌触りに仕上げました。 使い切りやすい容量、冷蔵保存製品の フレッシュな生ホースラディッシュで肉の旨味を引き出します。 使いやすいチューブタイプなのでローストビーフやローストポーク、ステーキ、 ウィンナーやベーコンなど様々なお肉料理やメニューにお使いください。