静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a10-1110 伝統の塩さば(切身)

【説明】さば一筋70年以上。水産庁長官賞受賞品。伝統の加工技術とこだわりの塩で作る塩さばです。1年の中で最も脂ののった旬の時期に水揚げされ、鮮度の良いものを塩さばにしました。引き継がれてきた伝統の技術が光る逸品です。ご家庭で食べやすいように4切(1匹分)を1パックに真空しました。焼くだけでなく、煮つけにもご利用いただけます。国産さばの食感をおたのしみください。 【産地】国内 【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:さば 【賞味期限】出荷日より冷凍で2か月、解凍後は冷蔵で4日以内 【原材料】さば、食塩 【注意事項・その他】※時期により内容が変更する場合があります

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容量
伝統の塩さば(切身):4切入り×3

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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