静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a17-090 伝統の塩さば

【説明】さば一筋70年以上。国内産さば利用。水産庁長官賞受賞品!伝統の加工技術とこだわりの塩で作る塩さばです。1年の中で最も脂ののった旬の時期に水揚げされ、鮮度の良いものを塩さばにしました。引き継がれてきた伝統の技術が光る逸品です。 【産地】国内 【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:さば 【賞味期限】冷凍で2週間、解凍後は冷蔵で4日以内 【原材料】さば、食塩 【注意事項・その他】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
塩さば(約500g前後、6本入):1箱

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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