静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a13-058 濃い だし 専用 削り節 だしせん 120g×8袋

【説明】こだわりの鰹節屋、(株)新丸正 堅魚屋の【濃いだし専用の削り節】厚削りより少し薄い中厚削りにすることで、10分程度の短い時間でよくだしが出るようになっています。バランスの良いだしの定番かつお節に、甘みのあるさば節、コクが出る宗田かつお節の3種類をブレンドしています。普段のみそ汁もワンランク上の仕上がりに!創業者の妻、久野ふきが住み込みで働く従業員のために振舞っていた、料理のだしを製品化できないかと開発した削り節です。 【産地】国内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】常温で12ヶ月以内 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。

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だしせん:120g×8袋

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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