静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a15-549 国内産!深蒸し きざみ 洞穴子 の 蒲焼 約500g×2

【説明】深蒸し製法と特殊下処理による小骨感と臭みの抑制。江戸時代より続く老舗醤油屋さんと洞穴子専用に開発をした特製タレを使用し、香ばしく焼き上げました。国内産の厚みのある穴子を贅沢に使用!丼ぶり、ちらし寿司にはもちろん、お酒のお供にも。 【産地】北海道・宮城県  【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:穴子 【賞味期限】発送日より冷凍で30日 【原材料】洞穴子(北海道)、しょう油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、みりん、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、醸造酢、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅こうじ)、調味料(アミノ酸等) 【注意事項・その他】※到着後は冷凍(-18℃以下)で保存してください。

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きざみ洞穴子の蒲焼:約500g×2

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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