静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a15-567 銀鱈 と 紅鮭 の 粕漬 詰合せ

【説明】地酒処・志太の酒粕をベースにした漬け床にじっくり漬込みました。 活〆に近く鮮度の良いSグレードの銀鱈と、天然ならではの鮭らしい食味を持つ紅鮭を粕漬にいたしました。 ご飯のお供はもちろん、酒肴にも最適です。便利な1切ずつの冷凍パックでお届けいたします。 【産地】 銀鱈:米国 紅鮭:米国またはロシア 【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:銀鱈、紅鮭 【賞味期限】出荷日より冷凍で90日、解凍後冷蔵で4日 【原材料】 銀鱈粕漬:銀だら(アメリカ・アラスカ州産)、酒粕、本味醂、食塩、蛋白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等)  紅鮭粕漬:紅鮭(アメリカ・アラスカ州産)、酒粕、本味醂、食塩、蛋白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等) 【注意事項・その他】※画像はイメージです

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容量
銀鱈粕漬:約80g×4切 紅鮭粕漬:約80g×4切

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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