静岡県 焼津市 (しずおかけん   やいづし)

a15-609 食品添加物不使用の 浜名湖うなぎ蒲焼2尾

【説明】浜名湖産うなぎは国産うなぎの5%ほどしか流通していない為、大変貴重です。 希少価値の高い浜名湖うなぎを職人が手さばきし、パリッと強火で焼き上げた後に、旨味が流れ出ないギリギリの時間を見極めて、蒸しを入れてふっくらと仕立てます。 更に食品添加物不使用の秘伝タレを使う事で、浜名湖うなぎの旨味を極限まで引き出します。 勿論、付属しているタレも食品添加物不使用のこだわりのタレです。 こちらの約125gサイズは、手頃な大きさで、御ひとり様で召し上がって頂くのに丁度い良いサイズです。 自分へのご褒美に、浜名湖うなぎをご堪能くださいませ。 【産地】浜名湖 【加工】焼津市内 【天然・養殖】養殖:うなぎ(浜名湖) 【賞味期限】出荷日+90日 【原材料】長蒲焼:うなぎ(浜名湖産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、でん粉 付属タレ:≪たれ≫しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、みりん、酒、氷砂糖、上白糖、うなぎの骨 ≪添付山椒≫山椒粉末(国内製造) 【注意事項・その他】※画像はイメージです

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容量
うなぎ蒲焼(約125g):2尾 山椒付き付属タレ:10ml×4

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焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。

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