製造元厳選～極み～ひものセット
★厳選した上素材を使用★ ～守り続ける「旨いひもの」へのこだわり～ 其の壱 「魚」へのこだわり 常に厳選された素材を使用 其の弐 「塩」へのこだわり ひものに適した伊豆大島「島の塩」を使用 其の参 「つけたれ」へのこだわり 秘伝の塩汁でまろやかな旨み 其の四 「技」へのこだわり 魚本来の旨みを引き出す熟練の職人による「手びらき」 其の五 「造ること」へのこだわり なによりも「お客様」のために真面目に一生懸命造り続けること
身の厚さ、脂のノリ…どれをとっても最高クラスです。
１枚１枚のサイズももちろん大きくボリュームがありますが、それぞれ真空パックしてあり、長期の保存が可能ですのでゆっくりと堪能してください。
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