愛知県 豊橋市 (あいちけん   とよはしし)

豊橋うなぎ 長蒲焼と長白焼(特大2尾)

「豊橋うなぎ」は脂ののりがよく、身はふっくら! 豊橋の地下水で育てた安全安心の良質うなぎ。 徹底した飼育管理のもと、豊橋の地下水で育てられた安全安心の良質なうなぎです。 ベテラン職人が丁寧にさばき、本来の美味しさを活かしたシンプルなタレでふんわり焼き上げました。 生産量のわずか数パーセントしかとれない1尾約200gの特大サイズ。丼からはみ出る大きな鰻です。(2尾で約4人前)。 蒲焼きざみは暖かいご飯にまぶしたり、ミツバやわさびを添えてお茶漬けでも美味しくお召し上がりいただけます。 おめでたい紅白セットはご自宅用にも、ご贈答用にもお使いいただけます。   提供/(株)夏目商店

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容量
●豊橋うなぎ長蒲焼(210g前後) ×1尾 ●豊橋うなぎ長白焼(210g前後) ×1尾 ●蒲焼きざみ(50g)x2 ●タレ 2袋 ●岩塩 1袋

写真
夏目商店で大切に育てあげた良質のうなぎのみを使用しているので、生きの良さが違います。
引き締った肉厚のうなぎをじっくり焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと香ばしく、シンプルなタレがうなぎ本来の美味しさを最大限に活かしています。
焼き上げた時、色が薄い、逆に焦げてしまったものなどすべて取り除き、良いものだけをお客さまにお届けします。

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