愛知県 豊橋市 (あいちけん   とよはしし)

おでん専門店『でんでん』の本格おでん(2か月分)ちくわ ヤマサちくわ

豊橋名産ヤマサちくわ直営のおでん専門店『でんでん』総料理長監修の本格おでんを是非、ご家庭で。 味噌おでんと和風おでんを2回に分けてお届けします。 美味しさを閉じ込めるために、お店で出来立ての具材とつゆを一緒にまるごとパックしています。 レトルトパックではないのでレトルト臭もなく、具材の美味しさが出汁に抜け出したり、食感の変化などがありません。 190余年続く伝統の技を守り、石臼で丹念にすり身にしたこだわりの練り物に、プロの料理人が下ごしらえに丸3日かけた絶品厚切り大根。 特製調理済おでんをお鍋に入れて温めたところに具材を加えていただくだけで、ご家庭で簡単に本格おでんをお楽しみいただけます。 具材がふっくら温まったらもう食べごろ。煮過ぎないのが美味しくお召し上がりいただくポイントです。  提供/ヤマサちくわ(株)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
●1回目:【正統派味噌おでん】 特製ちくわ×2本、ごぼう巻×2本、上揚半×2枚、白はんぺん×2枚、いわし玉×2枚、季節の志の田×2個 特製調理済おでん(厚切大根、玉子、生芋こんにゃく、特製おでんつゆ)×2袋 特製おでんつゆ(追加分)×1袋 黒七味×3袋 ●2回目:【正統派和風おでん】 特製ちくわ×2本、ごぼう巻×2本、上揚半×2枚、白はんぺん×2枚、いわし玉×2枚、季節の志の田×2個 特製調理済おでん(厚切大根、玉子、生芋こんにゃく、特製おでんつゆ)×2袋 特製おでんつゆ(追加分)×1袋 地がらし×1袋 ※各回の具材は変更になる場合がございます。

写真
つゆの素もついているので簡単に本格的なおでんを作れます。甘味噌ダレをつけて菜飯と一緒に召し上がれば地元名物・菜飯田楽のようにお楽しみいただけます。
●甘味噌ダレ
こだわりの味で知られる西尾・はと屋の味噌職人と、ヤマサ熟練の職人が力を合わせて開発した、練り物専用の味噌ダレです。
●菜飯の素
炊き立てご飯一合に一袋を混ぜるだけで豊橋の郷土料理「菜飯」が完成。甘味噌はおでんにつけて食べると三河風に変身。甘味噌ダレのおでんを菜飯にのっけて食べるのが三河の王道です。

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