味が濃く滅多に食べられない珍しいイクラです。 高級サーモン仕立ての餌で飼育したことにより、さらに高級で濃厚な美味しいキャビアになりました。 完熟卵でツブツブとした感触が味わえます。 粒がしっかりしており、宝石のような卵です。 黄金の輝きで貴方の一皿をランクupします。 ■生産者の声 養鱒場で毎年多くの鱒を育てております。 一年以上高級なサーモン用の餌を与え続けたことで、栄養価も高く、大型の鱒は色艶やコンディションも抜群となり、美しい卵が取れました。 温かいご飯でイクラ丼で、クラッカー等にのせオードブルに、サラダ料理の飾りにもおすすめです。 ■注意事項/その他 冷凍にてお届けいたします。 食べる場合は冷蔵庫に入れて解凍してください。 ※画像はイメージです。