当店一番人気の「かぶせ茶と黒豆のパウンドケーキ」。

かぶせ茶の適度な渋みと、高級黒豆の上品な甘さが絶妙の自慢の味です。
カットした断面で少しづつかわる、パウンドケーキの表情もお楽しみいただけけます。

生産量が全国１位の三重県特産のかぶせ茶を贅沢に使用。
生地に使う砂糖は、きび砂糖100％。
こだわりのパウンドケーキをお届けします。

「かぶせ茶」とは、摘み取る前の茶葉に覆いを被せ、日光を遮って育てたお茶のこと。

わざと日光を抑える事で渋みが抑えられ、甘味たっぷりのまろやかな味わいに。
雑味がなく、うまみと甘みが調和したお茶は、まさに格別。

三重県産の小麦「あやひかり」を中心に、
Hideka氏が大切に思う三重県の食材を使ったおいしいパウンドケーキ作りを目指しております。

国産小麦の中でも最高峰と言われている「あやひかり」。　
美しい色相と、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力です。

Ｈideka.5 のパウンドケーキはすべて「保存料・着色料不使用」です。

子どもからお年寄りまで安心・安全にお召し上がり頂けます。

相手を想って、手をかける

自分を想って、手をかける

ゆっくり、ゆったり


Hideka.5はこのコンセプトを大切に
お菓子を通して、ぬくもりと愛情 をお届けしています。

料理講師歴15年。
延べ１万人以上の子どもたちを対象に料理教室も実施してきました。

その傍ら、主に家庭料理を発信し続けて参りました。

新型コロナが拡大した頃、５人の可愛い姪達が変わらず笑顔で過ごせる様にと
パウンドケーキを焼き始めました。

有難いことにそのパウンドケーキの反響が広がり、沢山の方の応援とサポートを頂きまして、
2021年6月より三重県食材をメインに使ったパウンドケーキを
オンラインショップにて販売開始させて頂いております。

ご自宅でホッと一息、心を和らげるお供になれば幸いです。

Hideka.5 誕生ストーリーに登場する5人の姪っ子さん達。

これからもHideka.5では、
このお菓子を手に取る皆様のことを想って、真摯に、温もりのあるお菓子をお届けしていきたいと思います。

三重県四日市市のおすすめ返礼品！

• 【2024年グッドデザイン賞受賞】キオクシア (KIOXIA) 外付けSSD EXCERIA P...

  

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  KIOXIA四日市工場にて生産された3次元フラッシュメモリ「BiCS FLASH™」技術を採用したEXCERIA PLUS G2 ポータブルSSDシリーズが登場。\\n前機種と比較しよりコンパクトかつ軽量であり、また滑らかなタッチと曲線を生かしたアルミ製筐体を採用し、デザインと携帯性を重視。\\nまた、米国MIL規格の落下試験に準拠し、高い耐久性を備えています。\\n\\n最大1,050MB／秒*1の読み込み速度に、容量は最大2TBを実現。\\nWindows OS、macOS、iOS、iPadOS、Android OS、PS4、PS4 Pro、PS5、Xbox Series X/Sの動作確認済で、さまざまな機器に対応できます。\\n\\n\\n※製品の保証期間：3年（製品サポート窓口：(株)バッファロー）\\n\\n※フラッシュメモリ生産地：三重県四日市市\\n　四日市工場ではAI技術を用いたスマートファクトリーを実現しており、単なる自動化では不良品を出さないことによる使用材の削減、\\n　TAT短縮による消費エネルギーの削減と高品質な製品の安定供給など、持続可能な社会に繋がる賢い（スマート）機能を有することになります。\\n\\n\\n事業者：キオクシア(株)

  容量：外付けSSD EXCERIA PLUS G2 ポータブル 2TB\\n商品寸法：72.0 x 40.0 x 11.8 mm　　　　　　 \\n商品重量：42.0 g (typ.)

  申込：※提供可能期間／通年

  配送：決済から30日前後で発送します。 ※在庫状況により発送が遅れる場合があります。

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  九鬼産業 ごま油3種セット (600g × 3本) 【四日市市 ふるさと納税返礼品 ...

  

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  容量：■ごま油3本セット\\n①九鬼太白純正胡麻油 （ペットボトル1本/600ｇ）\\n②九鬼ヤマシチ純正胡麻油 （ペットボトル1本/600ｇ）\\n③九鬼純正胡麻油こいくち （ペットボトル1本/600ｇ）

  申込：※提供可能期間／通年

  アレルギー表示：ごま

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  酎ハイを上質にする下町の名脇役。キンミヤ焼酎 キンミヤパック25度 1.8L×...

  

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  時代の荒波に浸食されない、その旨さ。割って飲むひと手間で、さらに引き立ちます。変わらないから新しい、キンミヤ焼酎。ご家庭でどうぞ。取り扱いに便利な紙パックでお届けします。\\n\\n

  容量：キンミヤパック1.8L×6個

  申込：※提供可能期間／通年

  配送：決済から３週間前後で発送

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四日市市は他にもこのようなお品もございます！

• Yogibo Giga Max Premium（ヨギボー ギガ マックス プレミアム）【ビーズ...

  

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  完全に体にフィットする不思議なビーズソファが、特大サイズで登場。\\nYogibo Max2つを大きなカバーで包んだYogibo Giga Max Premium。2人以上でゆったり使えて、リクライナーやベッド・ソファにもなるから映画・読書・昼寝のときも一緒に過ごせます。大切な人とYogiboを楽しみましょう。\\n\\n製品情報\\nカバー コットン 89% / ポリウレタン 11％\\nインナーカバー ポリエステル 87% / ポリウレタン 13％\\n充填材 プレミアムビーズ\\nカバー取り外し 可能\\n高さ 約170cm\\n幅 約140cm\\n奥行き 約55cm\\n重さ 約16.0kg\\n体積 約895L\\n※寸法や重量は、目安としてご参考いただくためのものであり、商品の性質上、個体差により５％程度の差異が生じる場合がございます。\\n※床に倒しておいた状態で計測しています。\\n\\n事業者：Yogibo四日市工場

  容量：Yogibo Giga Max Premium　1個\\n\\nカバー コットン 89% / ポリウレタン 11％\\nインナーカバー ポリエステル 87% / ポリウレタン 13％\\n充填材 プレミアムビーズ\\nカバー取り外し 可能\\n高さ 約170cm\\n幅 約140cm\\n奥行き 約55cm\\n重さ 約16.0kg\\n体積 約895L\\n※寸法や重量は、目安としてご参考いただくためのものであり、商品の性質上、個体差により５％程度の差異が生じる場合がございます。\\n※床に倒しておいた状態で計測しています。

  配送：※決済から2週間前後で発送致します。 ※在庫状況により、配送に2〜3ヶ月かかる場合があります。

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  【スイーツ】チョコレートサンド　6個入り

  

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  四日市発のチョコレート専門店Chocolaterie４の人気商品チョコレートサンド三種類（バニラ×2、四日市抹茶×2、ビター×2）の詰め合わせセットになります。\\nフレーバーの一つである四日市抹茶は、チョコレートサンドの中に三重県四日市産の抹茶をブレンドした当店自慢のチョコレートサンドです。\\n少し苦みのある抹茶とカカオのバランスを考え、それぞれの香りを活かしたバランスに仕上げております。\\nクッキーの香ばしい香りとカカオ、抹茶が素材ごとに引き立て合うことで珈琲、紅茶、お抹茶にも合うようなお菓子に仕上がりました。\\n\\n事業者：Chocolaterie4

  容量：バニラ×2、四日市抹茶×2、ビター×2

  申込：※提供可能期間／通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦

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  【スイーツ】ホワイトチョコと豆乳バターの出会い！豆乳バタークリームサ...

  

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  ザクッと香ばしいクラッカータイプの生地に、ホワイトチョコと豆乳バターを使用したバタークリームを分厚く挟みました。\\n豆乳バターは、普通のバターと比べるとコレステロールも低く、美味しいだけでなくカラダにやさしいお菓子です。\\n新しい食感、新しい美味しさを、四日市市のふるさと納税の返礼品として、ぜひ、ご賞味ください。\\n\\n★種類は6種類\\n■プレーン…シンプルなバタークリームのみのバターサンド。\\n■ピスタチオ…ピスタチオのペーストとピスタチオの実が入ったバターサンド。\\n■ほうじ茶…ほうじ茶の香りが楽しめるバターサンド。\\n■苺…苺の香るバタークリームにクランベリーのつぶつぶ入りバターサンド。\\n■抹茶…抹茶の香りが楽しめるバターサンド。\\n■ショコラ…カカオ香るシンプルなバターサンド。\\n\\n事業者：caccaさんのキッシュ

  容量：数量：6個（1個約50ｇ）プレーンx1、ピスタチオx1、ほうじ茶x1、苺x1、抹茶x1、ショコラx1

  申込：※提供可能期間／通年

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  【スイーツ】Ｇ７伊勢志摩サミットで、世界の首脳たちに振る舞われました...

  

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  フィナンシェとはフランス生まれの焼き菓子です。「フィナンシェ」という言葉は仏語で「金融家」という意味で、お菓子の形状が金の延べ棒に似ていることから名付けられたと言われています。\\n四日市は、高級茶葉である「かぶせ茶」の名産地です。その「かぶせ茶」の全窒素5%以上の一番茶のみを使って、お茶の風味ゆたかなフィナンシェに仕上げています。全窒素とはお茶の品質の評価指標のひとつで、よいお茶には全窒素が多く含まれています。品評会で上位に入賞するお茶で約7％、通常のお茶で３％程度です。\\n一番茶とはその年で最初に取れたお茶のことで、お茶の木は、一年のうち何度も芽が出てきて、その都度収獲することができますが、収穫順に一番茶、二番茶、三番茶、秋冬番茶と言います。一番茶がうま味・甘味成分のテアニンが最も多く一番おいしいと言われています。\\n外側はフィナンシェの王道である焦がしバター仕立ての香ばしい風味、中側は最上級かぶせ茶の品のよいやわらかな風味で、緑茶、コーヒー、紅茶、いずれともよく合います。Ｇ７伊勢志摩サミットで首脳たちが世界の経済や金融のゆくえを語り合いながら食したフィナンシェです。大切な方のおもてなしや贈り物に、自分へのご褒美に、ぜひいちど、ご賞味ください。

  容量：本かぶせ茶フィナンシェ20個

  申込：※提供可能期間／通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド

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  【萬古焼（ばんこやき）】割烹ごはんを自宅で簡単に。沸騰したら火を消し...

  

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  江戸時代から続く四日市の伝統工芸である萬古焼。\\nその流れを受け継ぎながも時代の変化に対応し陶器の新たな世界に挑戦し続ける「銀峰陶器」が手掛けるごはん土鍋です。\\n菊の花弁のような蓋のデザインから名付けられた「菊花ごはん土鍋」は現代のキッチンやダイニングにも似合うモダンなデザイン。\\n内蓋と外蓋の二重蓋仕様となります。\\n一般土鍋の2倍の厚みがあり蓄熱性が高くお米を包み込むように熱を伝える事ができます。\\n火加減いらずで誰でも簡単に、割烹で振る舞われるような、ふっくらつやつやで粒立ちのよいごはんを炊くことができます。\\n\\n<容量>\\n直径：約19.5cm・重さ：約1.9kg・容量約1.2L\\n※直火用。IH調理器では使用できません。\\n\\n事業者：せんが陶器

  容量：直径：約19.5cm・重さ：約1.9kg・容量約1.2L

  申込：※提供可能期間／通年

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  【高級デザートフルーツ】無糖、無添加で、糖度は生果実の約6倍！純甘セミ...

  

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  「果のまま」は、国産の本当においしい旬の果物だけを集め、砂糖類・香料などの添加物を使用せず、セミドライフルーツにしています。\\n低温でじっくり乾燥させ、天然の素材そのままの甘味・風味を引き出しました。しっとりとしたお口の中でほどける、凝縮された甘さをご堪能ください。\\nたとえば生の梨の糖度は13度くらいですが、セミドライにすると糖度は75度くらいで約6倍の甘さになります。\\nおいしい果物からしか、おいしいセミドライフルーツはつくれないので、果物そのもののおいしさにはとことんこだわっています。\\n国産の旬の果実しか原料にしないため、季節により、ご用意できない果物もありますので、時折おりでお薦めの果物をセットにしています。\\n豊水梨、紅ほっぺ苺、ひめこなつ黄桃、枇杷、シャインマスカット、いちじく、サンふじ、キウイフルーツなど。\\n果実の究極の甘さを、ご堪能ください。三重県が、特徴ある優れた産品を公募し、県独自の選定基準に基づき、食に精通した有識者の審査で選ぶ「みえの食セレクション」にも選定されています。\\n\\n事業者：ワカショク　ワカヤマショクヒン

  容量：化粧箱255mm×65mm×高さ65mm (約3～5g×18袋詰合せ)

  アレルギー表示：キウイフルーツ,もも,りんご

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  サーマテックIH土鍋 TOTE IH CLAY POT 浅鍋 ミヤオカンパニーリミテド 【...

  

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  サーマテックIH土鍋 TOTE IH CLAY POT 浅鍋\\n\\n熱の最新テクノロジー 進化系サーマテックIH土鍋で機能性抜群。\\nいつもの料理をより美味しく、そして、よりお手軽に長くご使用いただけます。\\n\\n持ちやすい取っ手も付いた進化系洋風調理鍋。\\nパエリアやアクアパッツァなどにもお似合いです。\\n\\n「旨み」を引き出す熱の伝わり方\\n熱伝導率は他のステンレス製や鋳物鍋に比べ低いですが、ゆっくりと火を通すことで\\n土鍋から発生する遠赤外線効果により食材の「旨み」を引き出すことに優れています。\\nまた、高い保温力のおかげで、火を消した後も余熱でじっくり食材に熱を通し、かつ味を染み込ませてくれる優秀さがあります。\\nサーマテックIH土鍋では、発熱体が土鍋に直接焼き付けられているので、土鍋特有の食材の芯まで温められるじんわり加熱をIHでも可能とし、\\nその上、IH調理器へのダメージを軽減するやさしい安全設計です。\\n\\n\\nサイズ：32x25.5x12cm（直径26cm　ハンドル含32cm）\\n重量　：1980g\\n容量　：2500ml \\n\\n素材　：本体／高耐熱セラミック\\n　　　フタ／硬質陶器\\n\\nIH調理器(100V・200V)・レンジ・オーブン・ガスレンジ・ハロゲンヒーター対応。\\n\\n\\n＜受賞歴＞\\n2002年：（株）東芝様向けIH土鍋　グッドデザイン賞金賞受賞　\\n2005年：IHサーマテック土鍋 Everyday グッドデザイン賞受賞　　\\n2007年：経済産業省主催　第２回「ものづくり日本対象」優秀賞〜伝統技術の応用部門〜受賞\\n\\n\\n事業者：株式会社ミヤオカンパニーリミテド

  容量：サーマテックIH土鍋 TOTE IH CLAY POT 浅鍋　1個

  申込：※提供可能期間／通年

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  皇室献上、G7伊勢志摩サミット選定、農林水産大臣賞受賞、三重ブランド、...

  

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  丁寧に遮光して育てた覆い下の茶葉の中でも、特に選りすぐった最高級の茶葉を使用。\\n「泗翠」は、茶葉を職人が一つ一つ選りすぐり、最上のてん茶にしました。\\n\\nこの地で育てられたお抹茶は、豊潤で豊かな香りと鮮やかな緑色、\\nすっきり爽やかな旨味を感じられる商品となっています。\\nぜひ一度ご賞味ください。\\n\\n事業者：有限会社萩村製茶

  容量：お抹茶 泗翠 30g/缶×3缶

  申込：※提供可能期間／通年

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