三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

【福袋】たべてよ尾鷲セット SE-10

【水産加工品の福袋】 尾鷲市内の水産加工を行う事業者が集まる『尾鷲水産加工組合』 その事業者から厳選!尾鷲ならではの選りすぐり品を贅沢に詰め合わせました! この商品で集まった寄付金の一部を、 漁業関係者の間で執り行われる祭事『恵比寿神社祭礼』への寄付金として使用させて頂きます。 尾鷲自慢の商品の数々、ぜひ一度ご賞味ください! 【配送について】 ●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。 「 @owasekankou.com 」

35,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【たべてよ尾鷲セット】 ・がすえびラーメン 89g ・がすえびポテトチップス 1袋 80g ・魚ご飯の素(ぶり)1缶 400g ・花かつお 1袋 70g ・カツオ生節(片身)1袋 ・カツオ生節(1節)1袋 ・カツオ生節 味付き(1節)1袋 ・ボイル ヤリイカ 300g × 2袋 ・まぐろのど旨い漬け 70g ・まぐろのスパイスカレー 200g ・カワハギ みりん干し 130g ・ショウワダイ 丸干し 200g ・ショウワダイ 開き 2枚 ・天然ぶり 切り身塩干し 1枚 ・寒さば 片身塩干し 1枚 ※上記は一例です。セットにより内容が変わります。

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尾鷲水産加工組合が贈る!
尾鷲を感じる魚介加工品『福袋』!

尾鷲市内の水産加工を行う事業者が集まる『尾鷲水産加工組合』
その事業者自慢の商品の数々から厳選した、尾鷲ならではの選りすぐり品を贅沢に詰め合わせました!

いただいた金額の一部を
地元の祭事に寄付させていただきます

この『魚介加工品 福袋』を通していただいた寄付金の一部を、漁業関係者の間で執り行われる祭事『恵比寿神社祭礼』の継続・運営の為の寄付金として使用させて頂きます。

恵比寿神社祭礼は、毎年神無月(10月20日)に尾鷲漁港前にある社で行われる祭礼です。
漁業関係者や漁協組合員・水産加工事業者など尾鷲の『魚』に関係する事業者の間でのみ継承され、文政6年(西暦1823年)には現在の場所で行われていたと古文書にも残っている伝統ある祭礼です。

全国各地の神様が出雲大社に出向き、神様が居なくなるという『神無月(10月)』
その時期に尾鷲に残り見守ってくれていると言われる恵比寿様に感謝するお祭りで、翌一年間の大漁と安全祈願・商売繁盛を祈願します。

中身を一部紹介

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[ カワハギ みりん干し ]

尾鷲では『ハゲのみりん』と呼ばれ、「食べない日はない」と言われるほど普遍的で何処の干物屋さんでも買うことの出来る尾鷲市民にとって馴染み深い食材でした。
しかし近年ではカワハギの漁獲が減り、尾鷲市内であってもなかなか手に入らない “幻の干物” となりつつある商品です。

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[ カツオ生節(1節) ]

明治35年創業、約120年の歴史を持つ「大瀬勇商店」が作る『カツオの生節』です。
『なまり節』とも呼ばれ、水茹でしたカツオを桜やウバメガシの木で焼き燻した地元民のソウルフードです。

カツオの旨味を濃縮したツナ缶のような味わいで、塩分・脂分を気にせず召しあがれるプロテインフードです。
そのままはもちろん、細かくほぐしてマヨネーズや醤油で味付けしたりサラダに混ぜてお召し上がりください。

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[ 味付きカツオ生節(1節) ]

「大瀬勇商店」のオリジナル商品で、『カツオの生節』を醤油・みりん・ショウガ等で甘辛く味付けした商品です。
しっとりとした食感とほのかな薫香があり、皮付きさきイカに近い味付けとなっております。

生節に比べ、しっかりと味がついているのでそのまま召し上がっていただくのがオススメ!
お酒との相性も抜群です!

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[ 魚ご飯の素(ぶり) ]

尾鷲物産自慢の脂の乗った自社養殖ブリを贅沢に使用した魚ごはんの素です。
米2合分と一緒に炊飯器に入れて炊いていただくだけで、簡単お手軽に美味しい魚ごはんが作れます。

缶詰に入っているので賞味期限が長く、保存食としてもご使用いただけます。

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[ がすえびラーメン ]

尾鷲の道の駅「おわせお魚いちば おとと」で販売される、尾鷲港で水揚げされた「ガスエビ(標準和名:ヒゲナガエビ)」を使用したインスタントラーメンです。
ガスエビは鮮度が落ちやすい為、外部地域では流通することすら無い珍しい食材です。
濃厚なエビの旨味を生かした風味豊かなラーメンをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

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[ がすえびチップス ]

尾鷲の道の駅「おわせお魚いちば おとと」で販売される、尾鷲港で水揚げされた「ガスエビ(標準和名:ヒゲナガエビ)」を使用したポテトチップスです。
ジャガイモには国内産馬鈴薯のみを使用し、濃厚なエビの旨味と香ばしい風味をお楽しみいただけます。

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[ ショウワダイ 丸干し ]

別名「シロムツ」とも呼ばれ、高級魚「のどぐろ」の親戚の魚です。
深海から底引き網漁で獲れ、尾鷲では昔から干物用の魚として重宝されれています。

『開き』はもちろん、尾鷲では『丸干し』で流通することが多く、この丸干しの方が食べやすい!と語る尾鷲人もいます。

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[ ショウワダイ 丸干し ]

尾鷲ならではの『丸干し』ではなく、他所の人でも食べやすいように『開き』にしたショウワダイの干物。
上品な白身に適度に脂が乗り、ショウワダイ特有の風味が最高に美味しい干物です。

ショウワダイを干物にするのは全国的にも珍しく、尾鷲ならではの商品です。

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[ 天然ぶり 切り身塩干し ]

尾鷲で水揚げされた、脂の乗った良質な天然ブリだけを使用した「北村商店」自慢の干物です。
火にかけると滴り落ちるほどの豊かな脂とステーキかのようなサイズ感が特徴で、天然のブリは冷めても魚臭さが出にくく、魚が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます!

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[ まぐろのど旨い漬け ]

マグロの加工一筋の尾鷲金盛丸の大人気商品『まぐろの漬け丼の素』です。
新鮮なビンチョウマグロを食べやすいサイズにカットし、オリジナルの漬けダレにじっくり漬け込みました。
解凍してアツアツのご飯に盛り付けるだけで、簡単本格マグロの漬け丼をお召し上がりいただけます。

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[ まぐろのスパイスカレー ]
尾鷲金盛丸の新商品、マグロを贅沢に使用したスパイシーなカレーです。
じっくりと時間をかけて煮込むことでマグロの旨味だしがルーに溶け出し、ご飯はもちろんですがパンなどのディップソースとしてもオススメの商品です。

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[ 花かつお ]

尾鷲のかつお節屋さん中山商店の定番商品『花かつお』です。
特徴は何と言ってもその「風味」で、一度食べると量販店のかつお節には戻れない美味しさです。

出汁をとるのにはもちろん、そのままでも美味しく召し上がることができます。

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[ ボイルヤリイカ ]

尾鷲でタコ・イカといえば「マルゴ松村商店」。
プリプリ新鮮で、イカの旨味溢れる体長10cm程度の食べやすい茹でたてヤリイカ(子イカ)です。
絶妙な柔らかさに処理されているので、酢味噌につけてそのまま食べていただくのがオススメです!

※上記が必ず入っているわけではありません。
※他にも様々な尾鷲を感じる商品がランダムで入ります。

尾鷲水産加工組合員の商品を一部紹介!

その他オススメ商品

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