三重県 尾鷲市 (みえけん   おわせし)

ブルーベリージャム 3本 <160g × 3本> 手作り こだわり ジャム KA-25

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容量
160g×3個 【原材料】 ブルーベリー(カナダ産)、グラニュー糖、レモン(国産)

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保存料、着色料などを使用しないシンプルな原料

『可成屋 和操』のジャムは、保存料や着色料などは一切使用していません。厳選した大粒のブルーベリーとグラニュー糖、マイヤーレモン果汁のみで作っています。 また素材そのままの美味しさを十分に味わっていただけるよう、一つひとつ丁寧に手作業で製造しています。

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一度に出来るのは20~30本分

こだわりの原料だけを銅なべに入れ丁寧に炊き上げていきます。 出来上がるのは1鍋につき瓶20~30本分しか作ることができませんが、食べていただく方を想い、手間暇かけて作っています。

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どうぞ、たっぷりと味わってください

木べらで丁寧に煮込むこのジャムは、フルーツのやさしい甘さとともに大粒なブルーベリーの食感が楽しめます。また、色合いをきれいに残しつつ、味をしめてくれるのは残留農薬や防カビ剤などの心配がない三重県産のマイヤーレモンを使用。素材本来の味が生きた可成屋特製のブルーベリージャムです。いつもよりふんだんに使って、どうぞたっぷりと味わってください。

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さまざまなメニューでお楽しみいただけます

大粒なブルーベリーの食感を残したこのジャムは、スイーツはもちろん、料理のアクセントとしてお使いいただくのもおすすめです。店主はクラッカーにチーズとこのブルーベリージャムを載せて、ワインのお供によくいただきます。また先日は肉料理のソースとして使ってみました。大粒なブルーベリーが料理にもよく映え、おしゃれな味と見た目の一品となりました。

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もちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけても美味しくお召し上がりいただけます。
皆さまの「こんな食べ方も美味しかったです」 など、ぜひご感想をお聞かせください。

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