料亭の鮎の甘露煮三種食べくらべセット 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三種 食べくらべ セット 三重県 多気町 MN‐02
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。 ※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。 【提供事業者】有限会社みなとや 【関連キーワード】 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三種 食べくらべ セット 三重県 多気町
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料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットA 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ ア...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 山菜 佃煮 あわせ煮 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 3尾・本鮎甘露煮 1尾・子持鮎甘露煮 1尾・多気あわせ煮 しいたけ・エリンギ 各1袋
アレルギー表示：小麦,大豆
料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットB 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ ア...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。多気あわせ煮は地元の農家さんから仕入れた山菜・野菜を鮎の甘露煮のたれで煮込み、魚の旨味を加えた佃煮です。伊勢うどんは、伊勢路を代表するソウルフードです。ご贈答にも最適！料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 山菜 佃煮 あわせ煮 旬の食材 伊勢うどん ソウルフード グルメ お取り寄せ 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 4尾・本鮎甘露煮 4尾・子持鮎甘露煮 4尾・多気あわせ煮 しいたけ・エリンギ・しめじ・たけのこ 各1袋・伊勢うどん 4袋
アレルギー表示：小麦,大豆
料亭の鮎の甘露煮三種食べくらべセット 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ ...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三種 食べくらべ セット 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 4尾・本鮎甘露煮 4尾・子持鮎甘露煮 4尾
アレルギー表示：小麦,大豆
嬉しい感想をいただきました
骨までやわらかい（女性｜40代）
骨まで柔らかく、全て食べられました。帰宅してすぐに食べられるので食材としても助かりました。美味しかったです！！
料亭の味をご家庭に・・
伊勢神宮ゆかりの地名で豊かな自然に囲まれ、多くの食べ物がとれる土地という古語に由来している「多気」は、お伊勢さん参拝客で古くから宿場町として栄えたロマンをあふれるまち。
当店はこの町の北端を流れ優れた天然鮎のとれる清流櫛田川に臨み、明治23年（1890年）に鮎料理を中心とした旅館「湊屋」として開業し、その後昭和後期には「夏といえば鮎で涼をとる」という時代もあり、以来百三十余年の長きにわたり、多くの皆様にご愛顧いただいてきました。
現在は鮎の甘露煮専門店「みなとや」として生まれ変わりましたが、今もなお、清流を泳ぐ姿そのままに、六代目が新しい風を吹き込みながら、代々受け継がれている一尾一尾、丹精込めて串刺しした鮎の甘露煮。頭から尾まで食べられるほど丁寧に仕上げ、料亭の客膳の一品としてお出ししておりました当時の味と姿を守り続け、鮎本来の柔らかさと香りを楽しんでいただけるよう保存が効くギリギリの薄さで味付けしています。また目でも楽しんでいただけるよう、一尾一尾おどり串を打ち、鮎の泳ぐ姿を表しています。
せせらぎの水音に感謝。これぞ古来より「みなとや」に伝わる絶品の味。
子持ち鮎の甘露煮
初秋の限られた時期にしかとれない希少な逸品。
若鮎の甘露煮
少し小ぶりで柔らかな若鮎の甘露煮は、夏の訪れを告げる味。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、袋のままお湯で2~3分温めていただきますと、より一層の風味がでてまいります。
また季節の野菜を添えて深い味わいをお楽しみください。
なお、白いものが見えることがありますが、魚脂ですので、安心してお召し上がりください。
「日本の川にはこんなに美味しい魚が棲んでいることを知っていただきたい」「高級魚である鮎を気軽に食卓で味わっていただきたい」こんな思いで日々、製造しています。
我が家には「みなとや」を漢字で表した“水音謝”という掛け軸が伝わっています。これは川のせせらぎが聴こえる自然に恵まれたこの地で商いをさせていただけることに感謝をしなさい、という先人からの金言です。この地で採れる旬の食材を活かし、古来より当家に伝わる味を守り続けることが、私たちに課せられた使命だと考えています。
こころを込めてお届けします！
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US-021 元祖 鮎の甘露煮と子持鮎の甘露煮 B
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：鮎の甘露煮 4尾・子持ち鮎の甘露煮 4尾
アレルギー表示：小麦,大豆
US-02 鮎 子持ち鮎 甘露煮 詰め合わせ Bセット
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：鮎の甘露煮 5尾・子持ち鮎の甘露煮 4尾
アレルギー表示：小麦,大豆
US-031 創業慶応元年 うおすけ 鮎の甘露煮と鮑 詰め合わせ
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：鮎の甘露煮2尾・子持ち鮎の甘露煮2尾・鮎の昆布巻き1本・あわび醤露煮1個
アレルギー表示：小麦,大豆
US-03 鮎づくし
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：鮎の甘露煮3尾・子持ち鮎の甘露煮3尾・鮎の昆布巻き1本・鮎めしの素1個・小鮎の甘露煮1尾・小鮎山椒の甘露煮1尾・せせらぎ甘露煮1尾
アレルギー表示：小麦,大豆
US‐011 元祖 鮎の甘露煮と子持鮎の甘露煮 A
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：・鮎の甘露煮2尾 ・子持ち鮎の甘露煮2尾
アレルギー表示：小麦,大豆
US‐01 鮎 子持ち鮎 甘露煮詰め合わせ Aセット
創業慶応元年。「うまいものをつくれ」の家訓にしたがい櫛田川のたもとにて「元祖鮎の甘露煮を創り上げました。厳選した鮎に踊り串を打ち姿焼をし、伊勢茶で骨まで柔らかく炊き上げた後、吟味した無添加の調味料と代々継ぎ足してきた秘伝のたれで長時間かけてじっくり炊くことでしっかりとした味わいに仕上げます。そしてこの伝統は、六代目へと引き継がれます。\\n柔らかく炊き上げておりますので、頭の先から尾までお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\\nうおすけとして内閣総理大臣賞を、元祖鮎の甘露煮としても農林水産大臣賞等、数々の受賞歴があり、高い評価をいただいています。\\n\\n【提供事業者】株式会社うおすけ
容量：・鮎の甘露煮2尾 ・子持ち鮎の甘露煮2尾 ・鮎の山椒煮1尾
アレルギー表示：小麦,大豆
料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットA 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ ア...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 山菜 佃煮 あわせ煮 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 3尾・本鮎甘露煮 1尾・子持鮎甘露煮 1尾・多気あわせ煮 しいたけ・エリンギ 各1袋
アレルギー表示：小麦,大豆
料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットB 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ ア...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。多気あわせ煮は地元の農家さんから仕入れた山菜・野菜を鮎の甘露煮のたれで煮込み、魚の旨味を加えた佃煮です。伊勢うどんは、伊勢路を代表するソウルフードです。ご贈答にも最適！料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 山菜 佃煮 あわせ煮 旬の食材 伊勢うどん ソウルフード グルメ お取り寄せ 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 4尾・本鮎甘露煮 4尾・子持鮎甘露煮 4尾・多気あわせ煮 しいたけ・エリンギ・しめじ・たけのこ 各1袋・伊勢うどん 4袋
アレルギー表示：小麦,大豆
料亭の鮎の甘露煮三種食べくらべセット 子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ ...
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ，“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。料亭の味を是非食卓でお楽しみください。\\n\\n※のし対応を希望する場合は、備考欄にその旨を記載してください。\\n\\n【提供事業者】有限会社みなとや\\n\\n【関連キーワード】\\n子持ちあゆ 子持鮎 鮎 あゆ アユ 子持鮎甘露煮 若鮎甘露煮 本鮎甘露煮 甘露煮 新鮮 魚 魚介 海鮮 川魚 料亭の味 高級魚 旬の食材 グルメ お取り寄せ 三種 食べくらべ セット 三重県 多気町
容量：若鮎甘露煮 4尾・本鮎甘露煮 4尾・子持鮎甘露煮 4尾
アレルギー表示：小麦,大豆
