農村文化の次世代継承を目指して

多気町の田んぼのど真ん中に農家レストラン「せいわの里まめや」はある。
地元の旬の野菜と豆をふんだんに使った農村料理バイキングは人気が高く、県内外を問わず遠方からも多くの人が訪れている。

多気町は、松阪市と伊勢市に囲まれた中山間地域で周辺に大きな観光地があるわけではなく、多くの人はこの「まめや」を目的に訪れています。
加工所は、豆腐加工、味噌加工、漬け物加工、菓子加工の４つの部門があり、それぞれ作った物は「まめや」の料理や直売所、近隣のスーパー、地域の学校給食など幅広く使われており、地元の農産物や大豆の情報発信の場を担っている。

農村料理ビュッフェで、田舎のおもてなし

せいわの里まめやの農村料理バイキングで使われている食材は、ほとんどが地元産。
「調味料以外の99％は地域のものを使っています」と有限会社せいわの里代表の北川静子さんは話す。
バイキングに並ぶのは、派手さはない、昔ながらの農村料理ばかり。おからサラダや筑前煮、自家製の豆腐、自前のお味噌で作ったみそ汁、デザートには、おからドーナツやぜんざいが並んでいる。
地元のものにこだわった農村料理を食べに、遠方からたくさんの人が訪れ、開店前から行列を作っている。
「私たちは、農村料理しか作れません。それでも、地元の材料を使って、丁寧に作った物は、美味しいんだと気付きました」と北川さん。

大豆へのこだわり

昔からこの地域の貴重なタンパク源として食されてきた大豆。
加工所で使う大豆ももちろん全て地元産。
大豆は、フクユタカという地大豆を使用している。地域の営農組合と協力して、毎年安定した量を作ってもらい、生産から流通、消費までを網羅した地産地消の形成している。

このフクユタカで、丁寧に作り上げる豆腐はまめやの人気商品。
まめやでは、煮釜で50分程度じっくりと煮込みながら大豆の旨味を引き出すという昔ながらの製法にこだわり続けている。一釜で50丁しか作れないため、毎日４回この作業を繰り返す。
北川さんは「こうすることで、大豆のコクを引き出す事が出来るんですよ。時間も生産量も非効率やけど、農村の技術を守っていくためにもこの作り方を続けていきたい」と力強く話す。

豆へのこだわりはこれだけではない。土作りにも大豆を活用している。
豆腐づくりの過程でできるおからを有効活用し、「おから堆肥」を製造し、生産者や地元農家に使用してもらっている。安心・安全な「豆が育てる野菜」として売り出している。あくまでも村の食文化の象徴である大豆にこだわり続けている。

地域の価値を再発見

「ありふれた日常の中にもたくさんの価値がたくさんある。足下をもう一度よく見ることで〝ここらしさ〟が見つかる」と北川さんは語る。

まめやでは、子ども達からツクシやフキノトウを買い取る、という取り組みを行なっている。
「子ども達の真っ白な頭のなかにふるさとの風景を焼き付けてもらいたい」という思いから始めた。
子ども達は、春になると学校帰りや、休みの日にツクシやフキノトウを摘む様になった。

これにはルールがある。それはツクシの袴の部分を取ることだ。子ども達は、ツクシを摘むのは得意でも、袴を取るという持久作業が苦手。そこで、活躍するのが、持久作業が得意なおじいちゃんやおばあちゃんだ。孫のためなら、と奮起して袴を取る。そこで、祖父母と孫が一緒になって作業が出来る。おじいちゃん達は袴をとりながら、孫に昔の話をしたり、孫の話を聞いたりとコミュニケーションが生まれる。
「祖父母と孫の会話の中で、農村文化の継承に繋がってくれると嬉しいね」と笑顔で話す。

この取り組みを始めて、数年が経った頃、１人のおじいさんがまめやを訪れて「孫がおじいちゃんも袴を取るのを手伝ってくれたからあげるね、と言ってお小遣いをくれたんですよ。本当にありがとう」。わざわざお店にお礼を言いに来た。
今では、ツクシやフキノトウだけでなく、様々な野草を摘んでくる様になった。まさに、里山の価値を子ども達自身が再発見している。
「おかげで、このツクシや野草が一番高い食材ですよ。それでも未来への投資です」と北川さんは笑う。

人が訪れるようになると地域も少しずつ変わる

町外や県外の人が多く訪れる様になると、地域に変化が訪れた。外部の人から、地域の魅力を教わり、「ここは、ええとこやったんやなぁ」と考える人が増えてきた。
まめやで提供しているのは、地元で普通に作られているありふれた家庭料理ばかり。「この料理が多くの人に喜ばれるということは、地元の家庭料理が認められたことになるんです」と北川さん。そのことは、作ったお母さん、使われた農産物、育んだ田畑、料理法や保存といった知恵や技、すなわち地域の文化そのものが認められたことになる。
北川さん達が農村文化の継承や農業振興を目指して行なってきた取り組みが、地域全体に広がりつつある。
農村文化の次世代への継承－挑戦は続く。

• BJ-01　【環境貢献型NFT第１弾】多気町第一太陽光発電所（コモン）

  

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  株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO２削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか？\\n\\n関連キーワード：\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X

  容量：環境貢献型NFT（コモン）緑　 1個

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  BJ-02　【環境貢献型NFT第１弾】多気町第一太陽光発電所（リミテッド）

  

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  容量：環境貢献型NFT（リミテッド）青　 1個

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  BJ-03　【環境貢献型NFT第１弾】多気町第一太陽光発電所（レア５）

  

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  BJ-04　【環境貢献型NFT第１弾】多気町第一太陽光発電所（レア７）

  

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  BJ-05　【環境貢献型NFT第１弾】多気町第一太陽光発電所（スーパーレア）

  

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  容量：環境貢献型NFT（スーパーレア）レインボー　 1個

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  CB-02　多気町で味わう！特産松阪牛のスキヤキ☆サイクリングツアー(ペア)

  

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  たった4％しか市場に流通していない「特産松阪牛」を、隠れ家的カフェでスキヤキランチを楽しむ現地ツアーです。\\nまず最初は、ガイドと一緒に多気町内をサイクリング。お肉以外のお好きなお野菜を調達します。直売所等でお好みのスキヤキの具材を調達したら、車では通らない田舎道を田園風景を楽しみながら、特産松阪牛の生産者が営むカフェを目指します。距離は短く勾配もきつくないので、女性でも初めての方でも大丈夫です。カフェでは生産者さんがお出迎え。「口の中で溶ける」と言わせるほどの特産松阪牛を早速スキヤキでいただきます。生産者さん直伝のスキヤキタイムはお肉に関するよもやま話やこだわりの飼育方法のお話に花が咲きます。多気町特産グルメ、人々の笑顔、豊かな自然風景のフルコースを五感でじっくり味わえるプレミアムツアーです。\\n※自転車やヘルメット、お買いものリュックなど、すべてこちらでご用意します。手ぶらで動きやすい服装でおこしください。\\n※開催日は日・月・火です。(12月を除く)サイクリングツアー券(チケット)が届いたら、開催中の中からご希望の日程をご連絡ください。\\n※小雨決行、荒天の場合は自転車を車に変更することがあります。

  容量：サイクリング＆松阪牛すき焼体験（ペア）\\n※有効期限　発行日から2年間

  アレルギー表示：牛肉

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  CN-01 多気町 産 いちご | イチゴ 苺 章姫 かおり野 紅ほっぺ

  

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  章姫は酸味が少ないので、小さなお子様でも食べやすく、ケーキやスムージーなどに利用してもおいしく食べられます。ぜひご賞味ください。\\n\\n苺の品種：章姫、かおり野、紅ほっぺ\\n【提供事業者】千鳥農園

  容量：いちご(約170g）×4パック (章姫、かおりの、紅ぽっぺの中からその日収穫できたより良いものを選別して発送します）

  申込：10/1～2/15

  配送：発送時期　1月頃～２月頃 申し訳ございませんが、お届けに３日以上必要な離島地域への配送はお断りさせていただきます。

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  GF-04　【数量限定】多気町産　温州みかん　5kg

  

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  五桂池ふるさと村の周辺では古くから畑地や傾斜地を利用したみかんづくりが盛んです。\\n多気町自慢の農家のみかんをお届けします！\\n1月中にお届けするみかんは、甘みと酸味のバランスがよく濃厚な味わいが楽しめ、2月頃お届けのみかんは甘みが強いのが特徴です。\\n時期をずらしての発送も対応させていただきますので、食べ比べもお楽しみいただけますと幸いです。（発送時期をずらすことをご希望の場合は、お手数ですが、その旨ご連絡をお願いします）\\n\\n【提供事業者】五桂池ふるさと村\\n※限定数に達し次第終了します。ご了承ください。

  容量：L～2Lサイズ　5㎏（約35個前後）

  配送：1月頃より順次お届け致します。

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  GF-11　多気町産柿のマドレーヌとみかんのジャムケーキ

  

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  多気町産の柿とみかんで出荷できないキズものを使用してつくった焼き菓子セットです。地元の農家がどれだけ手間暇かけて育てても、天候等の影響により、毎年ある程度の出荷できないものが出てしまいます。農家さんが丹精込めて育てた果物を何とかしたいと、この焼き菓子セットが誕生しました。ぜひご賞味ください。\\n\\n【提供事業者】五桂池ふるさと村

  容量：柿のマドレーヌ　27g×5、みかんのジャムケーキ　36g×5

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  KJ-01　鉾杉 人気 地酒 2本 Aセット KJ-01 特選 純米吟醸 720ml KH改 多酸...

  

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  鉾杉特撰純米吟醸酒は三重県産山田錦と五百万石を各々仕込んでブレンドさせることにより、コメの旨味となめらかさを強調し、さらに相乗効果を強調したお酒です。\\nまたKH改多酸純米酒は酸味と甘み、コクとなめらか感の調和がよく、炭酸で割るとシャンパンみたいなテイストに変身する今までにない食中酒です。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉特選純米吟醸酒720ml　・　KH改多酸純米酒500ml

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  KJ-03　鉾杉 人気 地酒 3本 Cセット KJ-03 弓形穂 しずく 純米吟醸 赤ラベ...

  

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  弓形穂しずくは、多気町郡酒造好適米弓形穂を100％使用し、米の旨味、柔らかな吟醸香の優しさが特徴で、丸味とキレを楽しめる味わいです。2018「SAKE-China」金賞受賞。\\n純米吟醸赤ラベルは、三重県産山田錦と五百万石を各々仕込んで常温熟成させることにより、コメの旨味となめらかさを強調し、さらに相乗効果を狙ったお酒です。2018「SAKEserection」金賞受賞。\\n山廃仕込み純米酒は、まろやかな旨味と調和が楽しめ、天然乳酸菌育種仕込みでコクのある風味をご堪能ください。2018「KURA　MASTER」金賞、2018「IWCワインチャレンジ」銀賞受賞！\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：弓形穂しずく・純米吟醸赤ラベル・山廃仕込み純米酒　各1.8ℓ　1本入　計3本

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  KJ-05　最高峰 純米大吟醸 式 ＲICH リッチ 純米大吟醸 式 FRESH フレッシ...

  

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  伊勢地域に程近い老舗酒蔵より、伊勢神宮にみなぎる神聖でエネルギッシュな力を閉じ込めた日本酒をお届けします。日本に古来伝わる「常若（とこわか）」の精神を表現する弊蔵専用酒米「弓形穂（ゆみなりほ）」を使用し、神宮に流れる五十鈴川と同系の水で仕込みました。ラベルカラーには、神宮境内に敷き詰められた黒石の「黒」と、神域に敷き詰められた白石の「白」を取り入れています。このお酒を眺め、飲むことで伊勢の神々のパワーを体感してみてはいかがでしょうか。\\n\\n-式 RICH-\\n\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の最高峰純米大吟醸酒。口当たりから余韻まで一貫した酸味に和菓子系の甘味が絡まる。さっぱりとキレがありつつも、お米の風味豊かでコクのある味わい。手間と時間をかけて実現した最高級の味をお召し上がりください。\\n\\n-式 FRESH-\\n\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の純米大吟醸酒。香りは穏やかな吟醸香が感じられます。含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：最高峰純米大吟醸酒「式 SHIKI　ＲICH」と純米大吟醸酒「式 SHIKI　FRESH」720ml×１本ずつ、計２本入りセット。

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  KJ-06　純米吟醸 式 SWEET スイート 純米大吟醸 式 FRESH フレッシュ 各72...

  

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  伊勢地域に程近い老舗酒蔵より、伊勢神宮にみなぎる神聖でエネルギッシュな力を閉じ込めた日本酒をお届けします。日本に古来伝わる「常若（とこわか）」の精神を表現する弊蔵専用酒米「弓形穂（ゆみなりほ）」を使用し、神宮に流れる五十鈴川と同系の水で仕込みました。ラベルカラーには、神域に敷き詰められた白石の「白」と、巫女装束の色であり穢れを祓う「朱赤」を取り入れています。このお酒を眺め、飲むことで伊勢の神々のパワーを体感してみてはいかがでしょうか。\\n\\n-式 SWEET-\\n\\n主に伊勢國産米を使用の純米吟醸酒。軽やかな口当たりからどっしりと広がる山廃ならではの酸の効いた芳醇なお米の旨み。 落ち着いた重厚な膨らみ。 キレの良い味わいながら、豊かな余韻を感じられます。 冷でもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n-式 FRESH-\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の純米大吟醸酒。香りは穏やかな吟醸香が感じられます。含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：純米吟醸酒「式 SHIKI　SWEET」と純米大吟醸酒「式 SHIKI　FRESH」720ml×１本ずつ、計２本入りセット。

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  KJ-08　鉾杉 極上 特別本醸造 720ml KJ-08 河武醸造 五百万石等 ふるさと...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n味わいは柔らかく、喉越しはスッキリとしたタイプ。\\n特別本醸造　60％精白\\nアルコール度数　15％　\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 極上 特別本醸造 日本酒　720ml

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  KJ-09　鉾杉 極上 特別本醸造 1800ml KJ-09 河武醸造 五百万石等 ふるさと...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n味わいは柔らかく、喉越しはスッキリとしたタイプ。\\n特別本醸造　60％精白\\nアルコール度数　15％　\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 極上 特別本醸造 日本酒　1800ml

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  KJ-10　鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 720ml KJ-10 河武醸造 ふるさと納税 さけ ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n酒米の最高峰と呼ばれる山田錦が酒造りに使われて１００年以上。\\nその山田錦の原種の流れを持つ、三重県在来の酒米品種である「伊勢錦」の突然変異で出来た「弓形穂（ゆみなりほ）」が、\\n国立三重大学生物資源学部の研究成果で「酒造好適米」として登録されてから、13年が経ちました。\\n旨い酒を作り続け、沢山の人に飲み続けて欲しいという想いから、\\nこの度、弓形穂を更に磨き上げた純米大吟醸」を作ることになりました。\\n\\nKuraMaster2021 プラチナ賞受賞\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 日本酒　720ml

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  KJ-11　鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 1800ml KJ-11 河武醸造 ふるさと納税 さけ...

  

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  容量：鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 日本酒　1800ml

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  KJ-12　鉾杉 弓形穂 しずく 純米吟醸 720ml KJ-12 河武醸造 ふるさと納税 ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n酒米、山田錦の元親と伝われている伊勢錦の突然変異種（短稈）を\\n三重大学生物資源学部で固定された新しい酒米。\\n大学、多気町、営農組合、蔵元が連携して地域活性を目指し、手塩に掛けて作り上げた日本酒です。\\n\\nSAKEChaina2018金賞\\nクラマスター2019ゴールド　受賞\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 弓形穂 しずく 純米吟醸 日本酒　720ml

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  KJ-13　鉾杉 弓形穂 しずく 純米吟醸 1800ml KJ-13 河武醸造 ふるさと納税...

  

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  容量：鉾杉 弓形穂 しずく 純米吟醸 日本酒　1800ml

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  KJ-14　鉾杉 特撰 純米吟醸 赤ラベル 720ml KJ-14 河武醸造 ふるさと納税 ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n三重県産の山田錦と五百万石のすっきりとまろやかな旨味の味わいです。\\n50％精米の純米吟醸酒\\n\\nSAKE　selection2018　ゴールド\\nIWC　2019　ブロンズ受賞\\nIWC　2020　ゴールド受賞\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 特撰 純米吟醸 赤ラベル 日本酒　720ml

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  KJ-15　鉾杉 特撰 純米吟醸 赤ラベル 1800ml KJ-15 河武醸造 ふるさと納税...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n三重県産の山田錦と五百万石のすっきりとまろやかな旨味の味わいです。\\n50％精米の純米吟醸酒\\n\\nSAKE　selection2018　ゴールド\\nIWC　2019　ブロンズ受賞\\nIWC　2020　ゴールド受賞\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 特撰 純米吟醸 赤ラベル 日本酒　1800ml

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  KJ-16　鉾杉 KH改 多酸純米酒 720ml KJ-16 河武醸造 ふるさと納税 さけ 白...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n濃醇でまろやかな酸味を楽しめる白ワインの様な味わいと、純米酒のコクが楽しめる味わい。\\n２年熟成のお酒です。\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 KH改 多酸純米酒 日本酒　720ml

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  KJ-17　鉾杉 KH改 多酸純米酒 1800ml KJ-17 河武醸造 ふるさと納税 さけ ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n濃醇でまろやかな酸味を楽しめる白ワインの様な味わいと、純米酒のコクが楽しめる味わい。\\n２年熟成のお酒です。\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 KH改 多酸純米酒 日本酒　1800ml

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  KJ-18　鉾杉 山廃仕込み 純米酒 720ml KJ-18 河武醸造 ふるさと納税 さけ ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n天然の乳酸菌を発育発酵させた酵母により醸し出した、心地よい旨味とキレのある飲み口がバランス良く調和し味わいを引き出しています。\\n\\nクラマスター　2018　金賞　受賞酒\\nIWC　2018　シルバー\\n　　　2019　ブロンズ\\n　　　2020　ゴールド・トロフィー受賞\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 山廃仕込み 純米酒 日本酒　720ml

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  KJ-19　鉾杉 山廃仕込み 純米酒 1800ml KJ-19 河武醸造 ふるさと納税 さけ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n天然の乳酸菌を発育発酵させた酵母により醸し出した、心地よい旨味とキレのある飲み口がバランス良く調和し味わいを引き出しています。\\n\\nクラマスター　2018　金賞　受賞酒\\nIWC　2018　シルバー\\n　　　2019　ブロンズ\\n　　　2020　ゴールド・トロフィー受賞\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 山廃仕込み 純米酒 日本酒　1800ml

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  KJ-20　鉾杉 伊勢國参り 純米酒 720ml KJ-20 河武醸造 ふるさと納税 さけ ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n三重県産米100％仕込み\\n伊勢神宮　式年遷宮記念ラベルとして発売。\\nなめらかなコクと伊勢風土の旨味のある、味わいの酒として造り続けてきた純米酒です。\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 伊勢國参り 純米酒 日本酒　720ml

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  KJ-21　鉾杉 伊勢國参り 純米酒 1800ml KJ-21 河武醸造 ふるさと納税 さけ...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n三重県産米100％仕込み\\n伊勢神宮　式年遷宮記念ラベルとして発売。\\nなめらかなコクと伊勢風土の旨味のある、味わいの酒として造り続けてきた純米酒です。\\n\\nアルコール度数　15％\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 伊勢國参り 純米酒 日本酒　1800ml

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  KJ-22　鉾杉 秀醇 普通酒 1800ml KJ-22 河武醸造 ふるさと納税 さけ 山廃...

  

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  ■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n山廃仕込みの酒と速醸仕込みの酒をブレンドしてまろやかな旨味の追求をした普通酒です。\\n世界的品評会でも評価が高く、最高賞を頂ける品質です。\\n冷酒から燗酒まで肴を選ばず合わせられます。\\n\\nワイングラスで美味しいｱﾜｰﾄﾞ2020金賞\\nミラノ酒チャレンジ2020普通酒部門プラチナ賞\\nIWC2021普通酒部門金賞・トロフィー賞\\nクレートバリュウ・ｱﾜｰﾄﾞ・チャンピオン賞受賞\\n\\nアルコール度数　15％　\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 秀醇 普通酒　1800ml

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  KJ-23　鉾杉 柚子 にごり酒 720ml KJ-23 河武醸造 ふるさと納税 さけ リキ...

  

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  ■原材料\\nゆず（果汁、ゆず皮（国産ゆず１００％））、日本酒、果糖、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n厳選日本酒の米の旨味と調和を追求し、香り高いゆず果汁とゆず皮を使い、まろやかで爽やかな味わいを併せ持ちます。\\n\\nアルコール度数７％ですが、とても飲みやすく女性に大人気です。\\n炭酸水やジュース、加糖入りの紅茶で割って飲まれる方もおられます。\\n\\nゆず酒に醬油を加えて、ポン酢変わりに餃子のつけタレにしても美味しいです。\\nまた料理酒代わりに使用される方もおられます。\\n多種多様な楽しいお酒となっております。\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n柚子の天然成分が浮上や沈殿しますが品質には問題ありません。\\nよく振ってお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 柚子 にごり酒 リキュール　720ml

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  KJ-24　鉾杉 柚子 にごり酒 1800ml KJ-24 河武醸造 ふるさと納税 さけ リ...

  

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  ■原材料\\nゆず（果汁、ゆず皮（国産ゆず１００％））、日本酒、果糖、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n厳選日本酒の米の旨味と調和を追求し、香り高いゆず果汁とゆず皮を使い、まろやかで爽やかな味わいを併せ持ちます。\\n\\nアルコール度数７％ですが、とても飲みやすく女性に大人気です。\\n炭酸水やジュース、加糖入りの紅茶で割って飲まれる方もおられます。\\n\\nゆず酒に醬油を加えて、ポン酢変わりに餃子のつけタレにしても美味しいです。\\nまた料理酒代わりに使用される方もおられます。\\n多種多様な楽しいお酒となっております。\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n柚子の天然成分が浮上や沈殿しますが品質には問題ありません。\\nよく振ってお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社

  容量：鉾杉 柚子 にごり酒 リキュール　1800ml

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