三重県 玉城町 (みえけん   たまきちょう)

松阪牛モモまたはウデすき焼き用(冷凍)500g

【返礼品説明】 「肉の芸術品」と言われる松阪牛。 その松阪牛をすきやき用にスライスしました!! 赤身とサシが程よく入っており、赤身が多い部位になっております。 脂身が苦手な方でも美味しくいただける部位になっております。 野菜と一緒に割り下で味付けしてお楽しみください! 【注意事項/その他】 ※頭数が限られるため、数量限定となります 【関連キーワード】肉 牛肉 松阪牛 国産 すき焼き モモ ウデ 500g 冷凍 スライス 赤身 サシ 霜降り サッパリ 厳選 香り 深み 甘み 舌触り なめらか 三重県 玉城町 JA 全農 みえ ミート

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容量
松阪牛 すき焼き用(モモまたはウデ):500g

”肉の芸術品” 松阪牛

松阪牛とは…

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優れた資質、行き届いた肥育管理で日本でもトップクラスの肉牛として認められた松阪牛。
地元で大切に育てられ、厳選された穀類の飼料を与えられています。

~玉城町産松阪牛の特徴 ”サシ” ”香り” ”舌触り”~
玉城町の松阪牛は高級な指標の1つである”サシ(霜降り)”のきめが細かく、また、香りも甘く深みが感じられます。
それだけでなく、非常になめらかな舌触りも特徴的です。
”肉の芸術品”と呼ばれる松阪牛が日本に広まったのは明治時代のこと…

松阪から日本へ…牛追道中とは

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東京で”牛鍋”が流行していた明治時代…
玉城の人「山路 徳三郎」は、地元の特産品である松阪牛を東京へ運び販売しました。
この時の牛の大行列は、珍風景として人々の注目を集めました。

この”牛追い道中”は、松阪牛の名を全国へ広めたきっかけになったと言われています。

そんな松阪牛の”ウデすき焼き”を 「500g」 お届け!

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「肉の芸術品」と言われる松阪牛。
その松阪牛をすき焼き用にスライスしました!!
ロースはきめ細かく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
火を通していただいても、柔らかい口触りをしており旨味・甘味を感じられます。

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~JA全農みえミートの返礼品~

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