超新鮮＆美味！大津市で飼育した近江しゃもor名古屋コーチン！[g005]/鶏肉 しゃも シャモ 名古屋コーチン 鍋 すき焼き 鶏モツ 鶏がら 新鮮 送料無料
滋賀県大津市で育てた近江しゃも、名古屋コーチンの可食部分(肉・内臓)と鶏ガラのセットです。 鶏ガラを活用してすき焼きにしていただくのがオススメですが、他の鍋料理や、焼いて調理してもお楽しみいただけます。 ■近江しゃもについて ＜こだわり＞ 「かしわの川中」では、近江しゃもに与える餌などを工夫することで、軍鶏としては比較的脂の乗った「近江しゃも」に仕上げています。 ＜肉質＞ 特に雄は、軍鶏独特のコリコリした食感があり、脂少な目です。 雌は、雄より柔らかで、「黄色の脂」が魅力です。 ＜飼育日数＞ 雄150日齢以上、雌165日齢以上を標準としていますが、特に雄は一番軍鶏らしさを感じる180日齢以上としています。 ■名古屋コーチンについて ＜こだわり＞ 「かしわの川中」では、コーチンのひよこを愛知県より導入し、独自の指定配合飼料を与え、その鶏にあった飼育方法をとることで、適度に歯ごたえがあり本当にクセの無い「旨い脂」をもった地鶏に仕上げています。 「かしわの川中」飼育の名古屋コーチンは淡茶褐色の羽毛と鉛色の脚が特徴です。 ＜肉質＞ 肉質はとにかく脂（黄色い脂）が乗る地鶏で、特に雌は顕著。適度な歯ごたえで雌は雄より柔らか。 ＜飼育日数＞ 雌165日以上を基準としております。 ■注意事項 ※入金確認後、配送希望日等の確認のため、事業者から寄附者様にお電話をさせていただきます。 連絡が取れない限り配送ができませんので、ご連絡の取りやすいお電話番号を備考欄にご入力ください。 ■お礼の品提供・発送事業者 極めつけの鮮度と味が自慢！ 近江しゃも、淡海地鶏、名古屋コーチン、東京しゃもなどを直販しております。 養鶏場に併設した施設で、養鶏～食鳥処理～加工～販売・飲食（じどりや穏座）にいたるまで、 最新の設備を導入することで一貫した品質と衛生管理を行なっております。 有限会社 カワナカ 大津市真野4丁目9番50号 TEL:077-572-1343 検索キーワード：鶏肉 しゃも シャモ 名古屋コーチン 鍋 すき焼き 鶏モツ 鶏がら 新鮮 送料無料
超新鮮＆美味！大津市で飼育した近江しゃもor名古屋コーチン！
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【かしわの川中】超新鮮＆美味！ローストチキン用丸鶏～淡海地鶏
淡海地鶏のローストチキン。\\n発送日に中抜きし基本翌日に到着いたしますので超新鮮なローストチキンをお届けできます。\\nクリスマスはもちろんＢＢＱなどでも使っていただけます。
容量：淡海地鶏ローストチキン用丸鶏 約2.3kg以上（たっぷり4～5人分）
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：鶏肉
【かしわの川中】超新鮮＆美味！地鶏とり鍋セット～近江しゃも雌雄食べ比べ
滋賀県産の近江しゃものとり鍋セットです。\\n近江しゃもの雄と雌がそれぞれ400ｇずつとソフト味付けミンチが入っているので\\n雄と雌の食べ比べが出来ます。\\n雄の歯応えと雌の脂の旨味を食べ比べてみて下さい。\\nソフト味付けミンチも合わせると総量1ｋｇございますので、家族(4人前)で食べていただけます。
容量：＜3～5人用＞\\n近江しゃも 雌雄各約400g（計約800g）\\nソフト味付けミンチ 約200g\\n自家製とり鍋スープ2袋 約400cc\\n特製ブレンド塩 1袋\\n調理レシピ
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,鶏肉
超新鮮！淡海地鶏ねぎ塩
当店No.1!とにかく焼くだけでおいしい地鶏のねぎ塩。滋賀県産ネギ・国産ニンニク・塩・胡椒で味付けされた淡海地鶏は、適度な歯ごたえと毎日でも食べられる癖のない旨い脂が身上です。処理したてをお客様の御召し上がる日時に合わしてお届けします。必ず連絡が取れることが必要です。\\n\\n有限会社 カワナカ\\n大津市真野4丁目9番50号\\nTEL:077-572-1343
容量：淡海地鶏ねぎ塩約800ｇ（３～４人前）
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,鶏肉
超新鮮！焼くだけで美味しい地鶏のねぎ塩「食べ比べ」 淡海地鶏VS近江しゃも
当店売れ筋No.1とNo.2の食べ比べ！食感の近江しゃもと脂の淡海地鶏が楽しめます。処理したてをお客様の御召し上がる日時に合わしてお届けします。必ず連絡が取れることが必要です。\\n\\n有限会社 カワナカ\\n大津市真野4丁目9番50号\\nTEL:077-572-1343
容量：近江しゃも約700ｇ（2～3人前） 淡海地鶏約700ｇ（2～3人前）
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,鶏肉
超新鮮！近江しゃものねぎ塩
当店No.1！とにかく焼くだけでおいしい地鶏のねぎ塩。滋賀県産ネギ・国産ニンニク・塩・胡椒で味付けされた近江しゃもは、コリコリした食感と毎日でも食べられる癖のない旨い脂が身上です。処理したてをお客様の御召し上がる日時に合わしてお届けします。必ず連絡が取れることが必要です。\\n\\n有限会社 カワナカ\\n大津市真野4丁目9番50号\\nTEL:077-572-1343
容量：近江しゃもねぎ塩約600ｇ（2～3人前）
配送：準備でき次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,鶏肉
超新鮮＆美味！大津市で飼育した近江しゃもor名古屋コーチン！[g005]/鶏肉...
滋賀県大津市で育てた近江しゃも、名古屋コーチンの可食部分(肉・内臓)と鶏ガラのセットです。\\n鶏ガラを活用してすき焼きにしていただくのがオススメですが、他の鍋料理や、焼いて調理してもお楽しみいただけます。\\n\\n■近江しゃもについて\\n＜こだわり＞\\n「かしわの川中」では、近江しゃもに与える餌などを工夫することで、軍鶏としては比較的脂の乗った「近江しゃも」に仕上げています。\\n＜肉質＞\\n特に雄は、軍鶏独特のコリコリした食感があり、脂少な目です。\\n雌は、雄より柔らかで、「黄色の脂」が魅力です。\\n＜飼育日数＞\\n雄150日齢以上、雌165日齢以上を標準としていますが、特に雄は一番軍鶏らしさを感じる180日齢以上としています。\\n\\n■名古屋コーチンについて\\n＜こだわり＞\\n「かしわの川中」では、コーチンのひよこを愛知県より導入し、独自の指定配合飼料を与え、その鶏にあった飼育方法をとることで、適度に歯ごたえがあり本当にクセの無い「旨い脂」をもった地鶏に仕上げています。\\n「かしわの川中」飼育の名古屋コーチンは淡茶褐色の羽毛と鉛色の脚が特徴です。\\n＜肉質＞\\n肉質はとにかく脂（黄色い脂）が乗る地鶏で、特に雌は顕著。適度な歯ごたえで雌は雄より柔らか。\\n＜飼育日数＞\\n 雌165日以上を基準としております。\\n\\n■注意事項\\n※入金確認後、配送希望日等の確認のため、事業者から寄附者様にお電話をさせていただきます。\\n連絡が取れない限り配送ができませんので、ご連絡の取りやすいお電話番号を備考欄にご入力ください。\\n\\n■お礼の品提供・発送事業者\\n極めつけの鮮度と味が自慢！\\n近江しゃも、淡海地鶏、名古屋コーチン、東京しゃもなどを直販しております。\\n養鶏場に併設した施設で、養鶏～食鳥処理～加工～販売・飲食（じどりや穏座）にいたるまで、\\n最新の設備を導入することで一貫した品質と衛生管理を行なっております。\\n\\n有限会社 カワナカ\\n大津市真野4丁目9番50号\\nTEL:077-572-1343\\n\\n検索キーワード：鶏肉 しゃも シャモ 名古屋コーチン 鍋 すき焼き 鶏モツ 鶏がら 新鮮 送料無料
容量：近江しゃも or 名古屋コーチン約600g（約2～3人前）、鶏ガラ
配送：準備でき次第、順次発送 ※配送日は電話で事業者様から寄附者様に確認させていただきます。 ご連絡取りやすいお電話番号のご入力をお願いしております。
アレルギー表示：【原材料】 鶏肉（滋賀県産）,鶏肉
