滋賀県 大津市 (しがけん   おおつし)

【定期便】【A5ランク近江牛】特選食べ比べ定期便【年4回(3ヵ月に1回お届け)】[BH002] / 肉 お肉 牛肉 和牛 三大和牛 近江牛 近江 滋賀県 大津市 国産 国産牛 鍋 高級 霜降り 霜降り肉 赤身肉 焼き肉 焼肉 ローストビーフ ステーキ すきやき すき焼き 上モモ 上ロース 肩ロース 上ヒレ 定期便 3ヵ月間隔

当店特選の近江牛を年4回お届け。 【セット内容】 ・定期1回目 【A5ランク近江牛】焼肉用 上ロース×赤身上モモセット 上ロースはジューシーで脂が口の中でとろけるような食感。赤身上モモはヘルシーながらも深い味わい。 焼肉の楽しみを広げる特別な逸品です。 定期2回目 【A5ランク近江牛】自家製ローストビーフ 厳選された近江牛モモ肉をカワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく中はジューシーに仕上げています。 定期3回目  【A5ランク近江牛】ステーキ用極上ヒレセット 牛肉の中でも特に高級とされるヒレををご提供。優雅で繊細な食感の違いを楽しめるヒレは、お食事のハイライトとなることでしょう。 定期4回目 【A5ランク近江牛】すき焼き 特選!食べ比べセット 厳選された上ロース、肩ロース、赤身モモを各200gずつ、計600gお届け。近江牛の豊かな風味と食感を堪能できる絶品です。 【近江牛の魅力】 近江牛は、滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育ち、最高の肥育技術と手間暇をかけて飼育されることで、その繊細な旨味と脂の甘さが特徴です。 きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち、オレイン酸を豊富に含むため、脂が柔らかく、口の中でとろける美味しさをお楽しみいただけます。 【カワニシのこだわり】 1959年創業の老舗として、カワニシは伝統的な職人技術を守り続けています。半世紀以上にわたる経験と技術が、最高品質の近江牛を生み出す源泉です。 職人たちは一頭一頭の牛に対して細心の注意を払い、その特性を最大限に引き出すように丁寧に処理しています。 これにより、一度食べたら忘れられない深い味わいと豊かな風味をお届けしています。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【A5ランク近江牛】特選食べ比べ定期便 ×4回 計1.84㎏ 定期1回目 【A5ランク近江牛】焼肉用 上ロース×赤身上モモセット(600g) ・A5ランク近江牛焼肉用 上ロース 300g ・A5ランク近江牛焼肉用 赤身上モモ 300g 定期2回目 【A5ランク近江牛】自家製ローストビーフモモ400g ・近江牛モモ肉のローストビーフ 400g 定期3回目  【A5ランク近江牛】ステーキ 極上ヒレ(120g×2枚) ・A5ランク近江牛ヒレステーキ 120g×2枚 定期4回目 【A5ランク近江牛】すき焼き 特選!食べ比べセット(600g)(折箱入り)(上ロース・肩ロース・赤身上モモ) ・A5ランク近江牛すき焼き用 上ロース200g ・A5ランク近江牛すき焼き用 肩ロース200g ・A5ランク近江牛すき焼き用 赤身上モモ200g ※その他、各回に ・近江牛の説明書 ・近江牛専門店カワニシのご案内 を同封させていただいております。 【保存方法】 要冷凍

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