滋賀県 長浜市 (しがけん   ながはまし)

米味噌 3㎏ 滋賀県長浜市/鍋庄商店 [AQBQ007] 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 出汁 だし 調味料 大豆 国産大豆 熟成 発酵 米麹 自然発酵 ミソ 味噌

滋賀県長浜産のお米から仕上がる米麹と滋賀県産大豆からできる米味噌です。熟成における発酵も自然発酵でじっくり仕上げた旨味のぎゅっとつまったお味噌です。また、味噌製造ではアルコール等は使用していないためご購入後も味噌の発酵は生じます。発酵による香りや色の違い味わいの違いも楽しんでいただけます。

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容量
1㎏×3袋 【原料原産地】 大豆(滋賀県)、米(長浜)、塩(岡山) 【加工地】 滋賀県長浜市

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