【F-962】次世代漬け物 10% I am 人気商品 6本セット【高島屋選定品】
■ご飯に 塩麹漬けサーモン サーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。 ■鯖の醸しリエット 手ほぐしの鯖のオイル漬けをじっくりコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットです。 味の決め手は塩麹！ 10％ I amを代表するおすすめの一品です。 まずはシンプルにバゲットにディップしてお試しください。 ■漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール 誰もが驚く素材の相乗効果。 食卓の幅を広げる美味しさの新基準。 サクサクとした食感の奈良漬とコクのあるチーズは共に発酵食品なので相性抜群！ ケールを加え、見た目にも楽しめる米油漬けです。 酒の肴やご飯にかけて贅沢にお召し上がり下さい。 ■酵素入り生ドレッシング 玉葱と塩麹 玉葱の深い甘みを塩麹で最高の状態に引き出した絶品ドレッシングです。 フレッシュな玉葱とまろやなか塩麹のハーモニー。 非加熱で仕上げているので素材の美味しさがそのまま味わえます。 ビタミン、ミネラルの宝庫の乾燥ケール入り。生野菜に合わせるのがおすすめです。 ■酵素入り生ドレッシング 蜜柑と蜜柑ピールと塩麹 柑橘系のフレッシュな風味がいつものサラダをワンランク上のサラダに。 どんなサラダにも合わせられるオールマイティーで便利なドレッシングです。 蜜柑の優しい風味をシンプルに味わっていただけるサラダがおすすめです。 クリームチーズやヨーグルト等意外な組み合わせも楽しめます。 フルーツの彩りと美味しさをお手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓を。塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。 ■酵素入りドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹 パイナップルの甘さと黒酢の酸味はお肉を使ったサラダにベストマッチ。 塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。 肉類と合わせたサラダには特におすすめです。 パイナップルと黒酢のコクが肉の油と絶妙にマッチします。 マヨネーズと合わせると更に濃厚な味わいに。フルーツの彩りと美味しさを手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓に。 (提供)次世代漬け物 10% I am
- 容量
- ・塩麹漬けサーモン 85g ・鯖の醸しリエット 80g ・漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール 85g ・酵素入り生ドレッシング 玉葱と塩麹 130ml ・酵素入り生ドレッシング 蜜柑と蜜柑ピールと塩麹 130ml ・酵素入り生ドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹 130ml
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【F-960】次世代漬け物 10% I am お肉に合うソースセット ３本入【高島...
次世代漬け物「10％ I am」のお肉に合うソース３品セットです。お肉に合うのはもちろん、普段のお料理を簡単にアップグレードできます。\\n\\n■山西老陳酢の焼肉だれ\\n高黍から作られているお酢を陳酢と称します。山西老陳酢とは、中国４大酢の中でも最も歴史が古く山西省で３千年前から作られているといわれているお酢です。\\n10% I amの工場で、大根、玉葱、生姜、にんにく等の野菜を10時間炊いて、1日かけて濾して、更に１時間炊いて旨味を抽出し、山西老陳酢と合わせています。\\n深いコクが肉の旨味を引き出します。\\n\\n■塩麹と黒酢と柚子胡椒の万能だれ\\n玉葱をベースとしたクリーミーな万能だれです。\\n高島市の青唐辛子と国産柚子を使ったまろやかな自家製の柚子胡椒と梅酵素の旨味によって、柔らかい味わいの中に優しい辛さと柚子の風味が印象的なたれに仕上がりました。\\n蒸し鶏や餃子などいろいろな料理に応用してご活用いただけます。\\n\\n■焼肉用にんにく味噌\\n韓国では一般的にサムギョプサルに使われるにんにく味噌です。\\nみりんの甘さによりマイルドで旨味のある味噌なので、肉にも野菜にも相性が良く手間をかけずに食材を美味しく召し上がっていただけます 。\\n日本の味噌とは異なった個性を持っているので、韓国の本場の味を感じていただけます。\\n\\n(提供)次世代漬け物 10% I am
容量：・山西老陳酢の焼肉だれ 135ml\\n・塩麹と黒酢と柚子胡椒だれ 130ml\\n・焼肉用にんにく味噌 85g
アレルギー表示：小麦,えび,大豆,ごま,りんご
【F-961】次世代漬け物 10% I am ご飯に合うセット ３本入【高島屋選定品】
次世代漬け物「10％ I am」の商品の中でも特にご飯に合う商品を３品セットにしました。食材を発酵の力で美味しく調理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。\\n\\n■ご飯に 塩麹漬けサーモン\\nサーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。\\n\\n■ご飯に ごぼうと紫蘇の南蛮味噌\\n必ず癖になる甘辛味噌。\\nごぼうと紫蘇が美味しさのポイント。\\n“甘くて辛い”は病みつきになる方程式！\\n味を印象づける深煎りした胡麻油は食欲を掻き立てます。\\n更にごぼうと紫蘇の爽やかな風味を際立たせることで、味の奥行きが生まれてご飯が進んでしまいます。\\n\\n■食べるコチュジャン\\n料理に使う前にご飯にのせて！\\n深い甘さと繊細な辛さを味わうコチュジャン。\\n10％ I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。\\n砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にもないコチュジャンです！\\nまずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。\\n日本人の味覚にすっとなじむやさしい甘味と、食欲を誘う胡麻油の風味のバランスが特徴です。\\n野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品にもなります。\\n\\n(提供)次世代漬け物 10% I am
容量：・塩麹漬けサーモン 85g\\n・ごぼうと紫蘇の南蛮味噌 85g\\n・食べるコチュジャン 85g
アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆,ごま
【F-962】次世代漬け物 10% I am 人気商品 6本セット【高島屋選定品】
■ご飯に 塩麹漬けサーモン\\nサーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。\\n\\n■鯖の醸しリエット\\n手ほぐしの鯖のオイル漬けをじっくりコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットです。\\n味の決め手は塩麹！\\n10％ I amを代表するおすすめの一品です。\\nまずはシンプルにバゲットにディップしてお試しください。\\n\\n■漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール\\n誰もが驚く素材の相乗効果。\\n食卓の幅を広げる美味しさの新基準。\\nサクサクとした食感の奈良漬とコクのあるチーズは共に発酵食品なので相性抜群！\\nケールを加え、見た目にも楽しめる米油漬けです。\\n酒の肴やご飯にかけて贅沢にお召し上がり下さい。\\n\\n■酵素入り生ドレッシング 玉葱と塩麹\\n玉葱の深い甘みを塩麹で最高の状態に引き出した絶品ドレッシングです。\\nフレッシュな玉葱とまろやなか塩麹のハーモニー。\\n非加熱で仕上げているので素材の美味しさがそのまま味わえます。\\nビタミン、ミネラルの宝庫の乾燥ケール入り。生野菜に合わせるのがおすすめです。\\n\\n■酵素入り生ドレッシング 蜜柑と蜜柑ピールと塩麹\\n柑橘系のフレッシュな風味がいつものサラダをワンランク上のサラダに。\\nどんなサラダにも合わせられるオールマイティーで便利なドレッシングです。\\n蜜柑の優しい風味をシンプルに味わっていただけるサラダがおすすめです。\\nクリームチーズやヨーグルト等意外な組み合わせも楽しめます。\\nフルーツの彩りと美味しさをお手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓を。塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。\\n\\n■酵素入りドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹\\nパイナップルの甘さと黒酢の酸味はお肉を使ったサラダにベストマッチ。\\n塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。\\n肉類と合わせたサラダには特におすすめです。\\nパイナップルと黒酢のコクが肉の油と絶妙にマッチします。\\nマヨネーズと合わせると更に濃厚な味わいに。フルーツの彩りと美味しさを手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓に。\\n\\n(提供)次世代漬け物 10% I am
容量：・塩麹漬けサーモン 85g\\n・鯖の醸しリエット 80g\\n・漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール 85g\\n・酵素入り生ドレッシング 玉葱と塩麹 130ml\\n・酵素入り生ドレッシング 蜜柑と蜜柑ピールと塩麹 130ml\\n・酵素入り生ドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹 130ml
アレルギー表示：卵,乳成分,さけ（鮭）,さば,オレンジ,キウイフルーツ
