【日本三大和牛】近江牛 ロース しゃぶしゃぶ 用 400g [D-01202]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、 脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。 国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お取り寄せ セット 食べ比べ 特選 熟成
近江牛ロースしゃぶしゃぶ用
ロースはやわらかく肉の旨味と霜降りの甘みのバランスが絶妙で肉の部位の王様と言われています。
近江牛ロース【3つの特長】
①歴史と伝統
近江牛は日本の食肉文化における原点であり、他の和牛と比べて遥かに長い歴史を有しています。
江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で
初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉です。
②高品質
脂のくちどけや牛肉の香り・風味に関与しているといわれるオレイン酸を多く含みます。
③地域とのむすびつき
琵琶湖を有する豊かな水に恵まれた自然環境のもと、古くから水稲を
中心とした農耕が盛んにおこなわれ、稲わらなどが飼料として利用されています。
「近江牛」のおいしさの理由
近江牛は、豊かな自然環境と水に恵まれたの滋賀県内で、最も長く飼育された黒毛和種です。
日本最古のブランド牛である近江牛の味は江戸時代に始まり、その伝統と味わいは今日に引き継がれています。
琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。
特徴は、なんといってもその霜降り度合いの高さ。
芳醇な香りとやわらかさをもち、口に入れたとたんに広がるとろけるようなおいしさは、
一度食べたら忘れられない味になります。
ぜひしゃぶしゃぶで近江牛の旨さを味わってください。
返礼品内容
内 容（容量）
近江牛ロースしゃぶしゃぶ用 400g
解凍方法
①調理する前に冷凍庫から冷蔵庫に移動して６時間～１２時間置いてください。
（牛肉の大きさ、重さにより時間が変わります）
②解凍が終わったら５分ほど室温に置いてから調理してください。
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【日本三大和牛】『とろける美味しさ』近江牛 肩ロース すき焼用 450g [D-...
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お取り寄せ セット 食べ比べ 特選 熟成 すきやき すき焼き 薄切り
容量：近江牛肩ロースすき焼用 450g
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛 ロース しゃぶしゃぶ 用 400g [D-01202]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お取り寄せ セット 食べ比べ 特選 熟成
容量：近江牛ロースしゃぶしゃぶ用 400g
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛サーロインステーキ 170g × 2枚 [C-01203]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 サーロイン ステーキ お取り寄せ お取り寄せグルメ 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛サーロインステーキ 170g × 2枚
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛サーロインステーキ 170g × 4枚 [D-01208]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 サーロイン ステーキ お取り寄せ お取り寄せグルメ 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛サーロインステーキ 170g × 4枚
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛モモすき焼用 900g [D-01204]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 牛肉 最高級 赤身 霜降り お肉 モモ肉 お取り寄せ お取り寄せグルメ すきやき すき焼き 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛モモすき焼用 900g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛ロースすき焼き用 350g [C-01202]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ すきやき すき焼き 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛ロースすき焼き用 350g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛ロースすき焼き用 700g [D-01206]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ すきやき すき焼き 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛ロースすき焼き用 700g
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛ロース焼肉用 300g [B-01201]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ やきにく 焼肉 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛ロース焼肉用 300g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛ロース焼肉用 600g [D-01207]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ やきにく 焼肉 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛ロース焼肉用 600g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 600g [C-01201]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ すきやき すき焼き 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 選べる 600 900 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛肩ロースすき焼用 600g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
【日本三大和牛】近江牛肩ロースすき焼用 900g [D-01205]
近江牛は、江戸時代から牛肉生産されるとともに、銘柄牛肉を振興する団体としては日本で初めて「近江肉牛協会」が設立されるなど、日本有数の伝統的な銘柄牛肉で、\\n脂のくちどけや牛肉の香りに関与する「オレイン酸」を多く含む、風味豊かな牛肉です。\\n\\n国産 ブランド牛 和牛 最高級 赤身 霜降り お肉 ロース お取り寄せ お取り寄せグルメ すきやき すき焼き 薄切り 牛肉 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 選べる 600 900 滋賀県 多賀町 送料無料
容量：近江牛肩ロースすき焼用 900g
申込：通年
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アレルギー表示：牛肉
