京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【京都 田ごと】京都の代表的な佃煮の3種詰合せ(ちりめん山椒、京湯葉、野菜ぶぶ漬)

自然が育てた素材と妥協のないこだわりから最高の味は生まれます。 京の伝統の味をご家庭でもお楽しみいただけます。

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容量
〇ちりめん山椒…内容量60g 〇京ゆば…内容量100g 〇野菜ぶぶ漬け…内容量100g

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京ゆば

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京都ならではの新鮮な大豆を使用した生ゆばの本来のお味を、薫り高い御出汁とともに詰め合わせました。。お酒やビールのおつまみにも最適で、またご飯のお供に添えてお召し上がりいただいても、より一層味が引き立ち、独特の食感をお楽しみいただけます。

ちりめん山椒

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ちりめんじゃこと香り高い実山椒を店内でじっくりと炊き上げています。山椒のピリリとした味わいが食欲を誘います。ホカホカのご飯と一緒にお楽しみください。

野菜ぶぶ漬け

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筍、蓮根、ごぼうのあっさりしたお味の京風佃煮です。お野菜を大きめに切ってありますので、素材本来の味をお楽しみいただけます。お茶漬けでお召し上がりいただくのが特にオススメです。

【原材料】
・ちりめん山椒:ちりめんじゃこ、醤油、実山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 なお、ちりめんじゃこは海老、かにが混ざる漁法で採取しています)                          
・京ゆば:ゆば、揚げ麩、白胡麻、生姜、酒、みりん、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆、ごまを含む)
・野菜ぶぶづけ:筍、蓮根、ごぼう、酒、醤油、みりん、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む) 

京都 田ごと

京都 田ごと

旬の味を生かしておもてなし。ひとつひとつの田に映る月は、素朴で清らかな自然の光景です。そして、人の心にやすらぎを与えてくれる風情があります。田ごとはそんな心を大切に、四季の恵みの持ち味を生かし、旬の味を生かしておもてなし。賑やかな四条通から一歩踏み入れば打水された石畳、都会の中とは思えぬ静かな佇まい、これも田ごとの心の表現です。

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