【齊藤酒造】英勲 井筒屋伊兵衛 純米大吟醸
京都府産酒造好適米「祝（いわい）」100％使用 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
「京都産酒造好適米・祝」とは...昭和8年に京都で育成され、昭和30年代には奨励品種として多く栽培されていました。
しかし、その後食糧増産の農政により、穂丈が高く倒れやすいなど栽培のし辛い「祝」は昭和40年後半には栽培されなくなり、一旦その歴史が途絶えます。
そして昭和の終わり頃、京都府・生産者・業界の三者が一体となり「祝」復活の試みが行われました。当社はこの復活プロジェクトで、お酒の最初の試醸を行う機会をいただき、「祝」のもつやわらかでふくらみのある味わいに接しました。
幾度かの試醸の末、商品として出来上がったのがこの「井筒屋伊兵衛」です。
蔵の思いを込めて齊藤酒造の当主代々の屋号を商品名とし、復活させた「祝」を二度と途絶えさせてはとの想いと使命感に燃え、『京都の酒米』にこだわって「祝」での酒造りに励んでおります。
その「祝」を40%まで精米して醸した、ふくらみのある豊かな味わいとフルーティーな吟醸香が特徴の「京都の」純米大吟醸酒です。
京都の酒米、京都の水、京都の工場で造られた清酒として「京ブランド食品」に認定された逸品です。
特別なお祝いに、京都からのお土産に、食卓での一献に、どうぞ御用命下さい。
※化粧箱入りです。
◆保存方法（冷凍・冷蔵・冷暗所）
直射日光、高温、多湿を避けて保存
◆注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
齊藤酒造
京都府特産の酒造好適米「祝（いわい）」、京都産「山田錦」、京都限定米「京の輝き」を中心に『京都の米』にこだわり、『伏見の水』で高度な技術をもって丹念にお 酒造りをしております。
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【齊藤酒造】《数量限定》英勲 一吟 純米大吟醸 中採り原酒
京都府産 山田錦 100％使用\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：720ml
配送：準備でき次第、順次発送
【齊藤酒造】《限定50セット》英勲 こだわりの酒米セット
一吟 純米大吟醸と井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き 純米大吟醸のセット\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：1440ml
配送：準備でき次第、順次発送
【齊藤酒造】《限定５本》英勲 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨き 五年古酒
京都府産酒造好適米「祝（いわい）」100％使用\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：1.8L
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【齊藤酒造】英勲 ゆずたいむらいと＆吟醸うめしゅらいと 6×6セット(375ml...
【ゆずたいむらいと 375ｍｌ詰】\\nアルコール度数 5度と低アルコールのリキュールです。柚子の香りと旨味はそのままに飲みやすく仕上げました。\\nもちろん柚子果汁は国産の柚子果汁を原料にしております。\\nまた、飲みきりサイズの375ml。瓶に直接刷り込んだ模様は、いつまでも目を楽しませます。\\n\\n【吟醸うめしゅらいと 375ml詰】\\nアルコール度数 5度の低アルコールの梅酒リキュールです。梅の香りと旨味・酸味はそのままに飲みやすく仕上げました。\\nもちろん原料の梅は国産の梅を使用しております。飲みきりサイズの375ml。\\n瓶に直接刷り込んだ模様は、いつまでも目を楽しませます。
容量：375ml詰 2種 各6本入
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【齊藤酒造】英勲 井筒屋伊兵衛 純米大吟醸
京都府産酒造好適米「祝（いわい）」100％使用\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：720ml
配送：準備でき次第、順次発送
【齊藤酒造】英勲 古都千年 純米吟醸
京都府産酒造好適米「祝（いわい）」100％使用\\nワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞・金賞受賞\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
容量：720ml
配送：準備でき次第、順次発送
