【祇園さゝ木】うなぎおこわ 12個[ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グルメ ミシュラン お取り寄せ ]
熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、「祇園さゝ木」オリジナルのタレで仕上げました。 電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。 ※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。 【配達不可地域】 沖縄県、一部離島・諸島
- 容量
- 12個(計540g) 【原材料名】 もち米(国産)、精白米(国産)、うなぎ蒲焼き(うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、でん粉)、うなぎのたれ(しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料)、みりん、砂糖、しょうゆ、実山椒煮(実山椒、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖)、なたね油/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素 【保存方法】 冷凍(-18℃以下で保存) 【冷凍前加熱の有無】 加熱してありません。 【加熱調理の必要性】 加熱してお召し上がりください。 【調理方法】 冷凍のまま耐熱皿にのせ、笹の葉に包んだ状態で電子レンジにて加熱してください。 500W……約3分(3個当たり)/約4分(6個当たり)
「祇園さゝ木」オリジナルのタレで仕上げたうなぎおこわ




祇園さゝ木
「祇園さゝ木」(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。
味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。
10mを超える一枚板のカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。
●店主・佐々木浩 経歴
1961年奈良県生まれ。
高校卒業後料理界に入り、滋賀や京都の料理店で修行の後、弱冠27歳から京都先斗町「ふじ田」の料理長兼店長を8年半務める。
1997年、36歳で独立。「祇園さゝ木」を祇園町北側に開店。
2006年、八坂通に移転し、現在の「祇園さゝ木」を新装オープン。
●受賞歴等
2010年グルマン世界料理本 シェフ部門 大賞受賞
2009年~2018年ミシュラン2つ星
2019年~2022年ミシュラン3つ星
2020年 農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」ブロンス賞受賞
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【祇園さゝ木】うなぎおこわ 12個[ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗...
熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、「祇園さゝ木」オリジナルのタレで仕上げました。\\n電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。\\n\\n【配達不可地域】\\n沖縄県、一部離島・諸島
容量:12個(計540g)\\n\\n【原材料名】\\nもち米(国産)、精白米(国産)、うなぎ蒲焼き(うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、でん粉)、うなぎのたれ(しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料)、みりん、砂糖、しょうゆ、実山椒煮(実山椒、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖)、なたね油/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素\\n\\n【保存方法】\\n冷凍(-18℃以下で保存)\\n\\n【冷凍前加熱の有無】\\n加熱してありません。\\n\\n【加熱調理の必要性】\\n加熱してお召し上がりください。\\n\\n【調理方法】\\n冷凍のまま耐熱皿にのせ、笹の葉に包んだ状態で電子レンジにて加熱してください。\\n500W……約3分(3個当たり)/約4分(6個当たり)
配送:注文確認後、10日程度で発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
【祇園さゝ木】だし「匠」20包[ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グ...
ご家庭でのお食事をより美味しく召し上がれるように、調味料を一切使用せず鰹節と宗田鰹節、いわしの煮干し、真昆布だけで作った祇園さゝ木こだわりの「だし~匠~」。\\n煮物や味噌汁、酢の物など幅広いレシピにご使用いただけます。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。\\n\\n\\n
容量:だしパック(食塩不使用)……20包(11g×10包×2)\\n\\n【原材料名】\\n鰹節(国内製造)、宗田鰹節、いわし煮干、昆布、かつお削りぶし\\n\\n●品質保持のため、脱酸素剤を封入しています。\\n●開封後はチャックをしっかり閉め冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早目にご使用ください。\\n●煮干の原材料であるいわしは、えびやかにを捕食しています。\\n●本品製造工場では、特定原材料7品目に関し、小麦、乳製品を含む製品を生産しております。
配送:注文確認後、10日程度で発送いたします。
【祇園さゝ木】抹茶バウムクーヘン 2個セット[ 京都 料亭 京料理 人気 お...
京割烹店「祇園 さゝ木」が監修した、宇治抹茶の香り豊かなバウムクーヘンをお届けします。\\n高温で焼き上げることで、表面はサクッと、中はしっとりとした食感をお楽しみいただけます。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
容量:1個:直径13cm×2個\\n\\n【原材料名】\\n鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・ショートニング(食用植物油脂)、食用生成加工油脂)、マーガリン、アーモンドパウダー、カスタードクリームミックス、抹茶、乳等を主要原料とする食品、食塩、還元水飴、オリゴ糖、寒天、コーンスターチ/トレハロース、加工でん粉、乳化剤、増粘剤(加工でん粉、アルギン酸Na)、香料、膨張剤、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆・アーモンドを含む)\\n\\n【保存方法】\\n直射日光、高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n●本品製造工場では、リンゴ、ゼラチン、ゴマ、バナナ、クルミ、オレンジ、モモを含む製品を生産しています。\\n●開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
配送:寄付完了から1ヵ月以内に発送
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆
【祇園さゝ木】牛しぐれ煮 150g(50g×3袋)[ 京都 料亭 京料理 人気 おす...
生姜が香る甘めの味付けにした「祇園さゝ木」監修の牛しぐれ煮をお届けします。\\nどなたにも食べやすい、ご飯にもお酒の肴にもよく合う一品です。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。
容量:牛しぐれ煮……150g(50g×3袋)\\n\\n【原材料名】\\n牛肉(オーストラリア産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、生姜、果実酒、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル色素)\\n\\n●直射日光・高温多湿を避け保存してください
配送:注文確認後、10日程度で発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,大豆
【祇園さゝ木】西京漬け 6切[ 京都 料亭 京料理 人気 おすすめ 老舗 グル...
京都市東山区にある京割烹店「祇園さゝ木」が監修した西京漬け。\\n銀だらと銀鮭を程よい甘さの西京味噌だれで漬け込みました。味噌の香ばしさと旨味が引き出された漬魚の、調和のとれた美味しさはご賞味いただきたい一品です。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。\\n\\n
容量:銀だら・銀鮭 各70g×3切(計6切)\\n\\n【原材料名】\\n銀鮭(チリ産)、銀だら(アメリカ産)、西京漬の素(みそ、砂糖、食塩、発酵調味料、植物たん白加水分解物、ジンジャー粉末)/酒精、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(ウコン)、(一部に小麦・大豆・さけを含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍(-18℃以下で保存)
配送:注文確認後、10日程度で発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,さけ(鮭),大豆
【祇園さゝ木】黒豚の金山寺みそ漬け 4枚[ 京都 料亭 京料理 人気 おすす...
温暖な気候で大切に育てられた九州産の黒豚肉を、金山寺もろみみそをベースにした程よい甘さの漬けだれで漬けました。\\nお肉の旨味が増した美味しさをご賞味ください。\\n\\n※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。本品が獲得したものではありません。\\n\\n
容量:100g(もも肉80g・たれ20g)×4枚\\n\\n【原材料名】\\n豚肉(九州産)、たれ(みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液、ごま油)/酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・豚肉を含む)\\n●加熱してありません。あらかじめ処理してありますので、解凍後中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
配送:注文確認後、10日程度で発送いたします。
アレルギー表示: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご