【御幸町 関東屋】京の白味噌あらかると
手間ひまかけた手造り糀をたっぷり使い、丹念に仕込んだ白味噌3種類の詰合せ。 芳醇な香りと京都の白味噌独自のまあるい甘みが広がります。
京の白味噌 3種類
甘口
沖縄 粟國島の海がはぐくんだ天然の塩と京の地下水、厳選した米と大豆を丹念に仕込んだ極上の白味噌
やや甘口
創業当時の製造法をもとに醸造し、柔らかな味わいと芳醇な熟成香が特徴の白味噌
甘口
甘味と塩味のバランスがとれ、お味噌汁のほか
ドレッシングやソースに少し加えたりと、いろいろな使い方ができる白味噌
《原材料》
粟國の塩仕込白味噌 ：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
関東屋傳承白味噌 ：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
天日塩仕込特別吟醸白味噌：米(国内産) 大豆 食塩 酒精 ビタミンB2
《保存方法》
到着後は品質保持のため冷蔵庫保存を推奨
おすすめの使い方
〇粟國の塩仕込白味噌
京風白味噌雑煮
〇関東屋傳承白味噌
京風白味噌雑煮
〇天日塩仕込特別吟醸白味噌
風白味噌雑煮のほか、味噌鍋（もつ鍋・キムチ鍋）、酢みそ、ホワイトソースなど。
また他のお味噌に少量プラスすると味噌汁のコクが深まり香り豊かになります。
御幸町関東屋のこだわり
～人の手を入れる糀～
味噌の味を左右する糀（こうじ）は できるだけ人の手を入れて丹念に育みます。
これは創業以来、ずっと変わらない御幸町 関東屋の伝統です。
～清冽な地下水～
御幸町 関東屋の使う水は比良山系から流れくる、なめらかで良質な地下水です。
この清冽な地下水は地下60メートルの深さから汲み上げています。
～手塩にかけて～
170年以上前から蔵についている酵母、選び抜かれた塩と大豆を使い、味を極めるために手間ひまかけて、信念を貫く味噌を仕込み続けています。
御幸町 関東屋
創業は1847年。江戸時代の創業以来170有余年にわたり、京都御所の南で味噌をつくり続けています。温度や湿度の変化に敏感な米糀は昔ながらの手作業でつくり、その他の工程も『ひとつひとつの素材のよさを活かした手間ひまかける味噌造り』を大切にしています。
厳選された素材と地下60メートルから汲み上げた比良山系の清冽な地下水とを丹精こめて醸す、御幸町 関東屋の味噌を是非ご賞味下さい。
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【御幸町 田がわ】お食事券120,000円分（1万円券12枚） ［ 京都 料亭 京料...
素材を極限に活かす、シンプルなお料理\\n京都市中京区夷川通御幸町にある「御幸町田がわ」。\\n店主の提供するお料理は、基本に忠実に、素材の良さを調和させる品々。お召し上がりいただくお料理は一品ずつ丁寧に丹精を込め目の前でお作りいたします。\\n店主の魅せる技を目の前で、お客様に五感でお楽しみいただけるようにカウンターの目の前で調理し、お料理を提供しております。\\nお客様との距離が近い分、迫力あるライブ感を感じていただけます。ミシュランひとつ星を獲得し、様々な場所で研鑽を重ねた店主の技を是非お楽しみください。\\n\\n【ご利用の流れ】--------------------------------------------------------------------\\n １．寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。\\n ２．完全予約制となっておりますので、ご利用前に必ずオンライン（公式ホームページ）またはお電話（11:00～17:00）にてご予約をお願いいたします。\\n ３．当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。\\n\\n◆ご利用の注意◆\\n※ 過剰分につきましてはお客様ご負担となります。\\n※ 釣銭のお渡しや換金はできかねます。\\n※コースの詳細はホームページをご確認ください。\\n※コース金額は当日の仕入れによって変動致します。予めご了承ください。\\n※料理内容・食材については店舗までご確認ください。\\n\\n【関連キーワード】ミシュラン たがわ 懐石料理 日本料理 会席料理 和食 日本食 京野菜 お正月\\n
容量：120,000円分のお食事券（10,000円券×12枚）\\n
配送：入金確認後、2週間以内に発送いたします。
【御幸町 田がわ】お食事券30,000円分（1万円券3枚） ［ 京都 料亭 京料理...
素材を極限に活かす、シンプルなお料理\\n京都市中京区夷川通御幸町にある「御幸町田がわ」。\\n店主の提供するお料理は、基本に忠実に、素材の良さを調和させる品々。お召し上がりいただくお料理は一品ずつ丁寧に丹精を込め目の前でお作りいたします。\\n店主の魅せる技を目の前で、お客様に五感でお楽しみいただけるようにカウンターの目の前で調理し、お料理を提供しております。\\nお客様との距離が近い分、迫力あるライブ感を感じていただけます。ミシュランひとつ星を獲得し、様々な場所で研鑽を重ねた店主の技を是非お楽しみください。\\n\\n【ご利用の流れ】--------------------------------------------------------------------\\n １．寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。\\n ２．完全予約制となっておりますので、ご利用前に必ずオンライン（公式ホームページ）またはお電話（11:00～17:00）にてご予約をお願いいたします。\\n ３．当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。\\n\\n◆ご利用の注意◆\\n※ 過剰分につきましてはお客様ご負担となります。\\n※ 釣銭のお渡しや換金はできかねます。\\n※コースの詳細はホームページをご確認ください。\\n※コース金額は当日の仕入れによって変動致します。予めご了承ください。\\n※料理内容・食材については店舗までご確認ください。\\n\\n【関連キーワード】ミシュラン たがわ 懐石料理 日本料理 会席料理 和食 日本食 京野菜 お正月\\n
容量：30,000円分のお食事券（10,000円券×3枚）\\n
配送：入金確認後、2週間以内に発送いたします。
【御幸町 田がわ】お食事券60,000円分（1万円券6枚） ［ 京都 料亭 京料理...
素材を極限に活かす、シンプルなお料理\\n京都市中京区夷川通御幸町にある「御幸町田がわ」。\\n店主の提供するお料理は、基本に忠実に、素材の良さを調和させる品々。お召し上がりいただくお料理は一品ずつ丁寧に丹精を込め目の前でお作りいたします。\\n店主の魅せる技を目の前で、お客様に五感でお楽しみいただけるようにカウンターの目の前で調理し、お料理を提供しております。\\nお客様との距離が近い分、迫力あるライブ感を感じていただけます。ミシュランひとつ星を獲得し、様々な場所で研鑽を重ねた店主の技を是非お楽しみください。\\n\\n【ご利用の流れ】--------------------------------------------------------------------\\n １．寄付完了後、2週間以内を目途に、食事券を送付します。\\n ２．完全予約制となっておりますので、ご利用前に必ずオンライン（公式ホームページ）またはお電話（11:00～17:00）にてご予約をお願いいたします。\\n ３．当日、ご精算時に本券を店舗スタッフにお渡しください。\\n\\n◆ご利用の注意◆\\n※ 過剰分につきましてはお客様ご負担となります。\\n※ 釣銭のお渡しや換金はできかねます。\\n※コースの詳細はホームページをご確認ください。\\n※コース金額は当日の仕入れによって変動致します。予めご了承ください。\\n※料理内容・食材については店舗までご確認ください。\\n\\n【関連キーワード】ミシュラン たがわ 懐石料理 日本料理 会席料理 和食 日本食 京野菜 お正月\\n
容量：60,000円分のお食事券（10,000円券×6枚）\\n
配送：入金確認後、2週間以内に発送いたします。
【御幸町 関東屋】京の白味噌あらかると
手間ひまかけた手造り糀をたっぷり使い、丹念に仕込んだ白味噌3種類の詰合せ。\\n芳醇な香りと京都の白味噌独自のまあるい甘みが広がります。
容量：【内容量】\\n粟國の塩仕込白味噌 ： 500g\\n関東屋傳承白味噌 ： 500g\\n天日塩仕込特別吟醸白味噌 ： 500g
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
【御幸町 関東屋】京味噌いろいろ4種類セット
手間ひまかけた手造り糀をたっぷり使い、丹念に仕込んだ いろいろな味噌4種類の詰合せ。\\n毎日の食卓におすすめの定番味噌です。\\n便利に使える二段仕込田舎味噌はたっぷりサイズで。
容量：【内容量】\\n天日塩仕込特別吟醸白味噌 ： 500g\\n二段仕込田舎味噌 ： 1kg\\n富久紗合わせみやこ味噌 ： 500g\\n吟醸赤出し ： 500g
配送：準備でき次第、順次発送いたします。
アレルギー表示：※全商品 大豆 / 吟醸赤出し 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆
