京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【COCOKYOTO】ガナッシュサンドクッキー(6個)

商品化に約1年かけた、ガナッシュサンドクッキー。ガナッシュ、クッキー生地、パッケージのすべてにこだわった新作スイーツです。

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容量
ガナッシュサンドクッキー 6個 箱サイズ:縦213mm×横275mm×高さ33mm

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プレーンショコラ

酸味が少なくナッツのような味わいが特徴のベネズエラ産カカオ70%と50%を使用したガナッシュ。
外はパリッと、中はとろける食感です。

クッキーは、バニラ風味のショコラクッキー生地にカカオシェルを加えることでカカオの風味も存分に楽しめるように仕上げました。 ガナッシュの水分移行で湿気ってしまわないよう配合を調整し、敢えて「サクサク」の食感にこだわりました。

パッケージは、単品でもそのままプレゼントにしていただけるようなデザインにし、ピンク色も上品なものをイメージし特色を作って再現しました。

白砂糖不使用、グルテンフリーの美味しくからだに優しい新作スイーツ。
ご自身用はもちろん、プレゼント用にもおすすめです。

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