京都府 京都市 (きょうとふ   きょうとし)

【むしやしない】ミラクル*ブリュレ5個セット[ 京都 一乗寺 豆乳 スイーツ ブリュレ グルテンフリー ヴィーガン アレルギー対応 人気 おすすめ お取り寄せ お菓子 洋菓子 ふるさと納税 ]

豆乳パティシエ特製の、かぼちゃと豆乳と寒天でなめらかに仕上げた、グルテンフリー&ヴィーガンで優しい甘さのブリュレです。 本当に卵を使っていないの!?と驚く様な、風味と食感となっています。 アレルギーをお持ちの方でも、おやつとしてお召し上がりいただけます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ミラクル*ブリュレ(55g/個)×5個

写真

ミラクル*シリーズ とは

「絵本にでてくる美味しそうなケーキ食べてみたい」。

食物アレルギーを持つ4歳の男の子の言葉が、始まりでした。

世の中のケーキは「小麦粉」「卵」「バター」「砂糖」の4つの原材料でできています。
その中の3つ「小麦」「卵」「乳」は、アレルギー物質として、
特に反応する人が多い特定原材料7品目に含まれている食材です。
この「小麦粉」「バター」「卵」がなければ、やわらかいスポンジやふわふわのクリームはつくれない。
それが、ケーキの世界の常識です。

だから、世の中のアレルギーフリーのケーキは、「美味しくない」「物足らない」というイメージがあり、
そういう商品が多いのも事実です。
でも、「美味しくなければケーキじゃない!!」

その想いで、試行錯誤すること7年。
むしやしないは、ようやく自信を持ってお届けできるものにたどり着きました。

名前は「ミラクル*ケーキ」。

ここまで美味しくできたのは「奇跡」だと思えたから、そう名づけました。

原材料、美味しさも、進化し続けるミラクル*ケーキ、プリン、ブリュレ、マフィン、クッキーなど
多種にわたり展開されてます!ぜひご堪能あれ。

■他のミラクル*シリーズはこちら!

店舗情報

むしやしない

〒606-8115 
京都市左京区一乗寺里ノ西町78

TEL/FAX:075-723-8364

営業時間:10:30〜18:00(LO17:30)

定休日:月曜日・火曜日(祝日等により変動あり。詳しくはHP、Instagramなどをご覧ください)

駐車スペース:2台(店舗の裏にあります)
※運転される方へのアルコール類の提供は致しません。

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むしやしない

むしやしない

オーナーである、うのゆきこは「世界で唯一の豆乳パティシエ」として18年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープンし、豆乳をメインにプラントベース(植物性食品)、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続けてきました。
2009年12月には23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いから、食物アレルギー対応のケーキの開発を続け、2020年には29品目のアレルゲン不使用のケーキが完成しました。
2023年10月には完全グルテンフリー化の為、生産工場と店舗をリニューアルオープン。
社会的理由、健康的理由、宗教的理由などあらゆる食のバリアフリーを目指しています。

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