京都府 舞鶴市 (きょうとふ   まいづるし)

プレミアム 万願寺甘とう 16本入 木箱入 厳選 希少品 特別 高品質 GI 地理的表示 【数量限定】【2025年夏発送分】 農協 JA 京の伝統野菜 万願寺とうがらし 甘とう 特別 京都 舞鶴

【“辛くない”を極めた、唯一無二の万願寺とうがらし】 「万願寺とうがらし」は京野菜として広く知られていますが、実は一部の個体が辛くなる場合もあることをご存知でしょうか? 本商品「万願寺甘とう」は、数ある万願寺とうがらしの中でも**“辛くならない唯一の品種”**として育成され、安定した甘さとジューシーさが魅力。 お子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただける逸品です。 【“秀品”の中でも最上級を厳選】 「秀品」のなかでも際立って素晴らしい上物だけを選りすぐり、特別に詰め合わせた『プレミアム万願寺甘とう』が誕生しました。 容姿端麗、品質上々、「旨み」、「風味」、「瑞々しさ」、そのすべてが『プレミアム』な果実です。 生産者自らが畑で「こりゃすごい!」と驚くほど秀逸な果実──それは、根張り水はけが良く、微生物が多く働き、根が気持よく呼吸する良質な土で、着果後のストレスがなく伸び伸びと育ち、日光を十分に浴びて最適に水分を吸収し、力強く光合成が営まれた果実です。 〈丹の国〉で収穫される一日十五万本のなかから、『プレミアム』な果実だけを生産者自らが選び、さらに熟練の選果員が目利き厳選し、二段の木箱に丁寧に詰め合わせてお届けいたします。 【万願寺甘とうの特徴】 ・ 100年以上の歴史を誇る京都・舞鶴発祥の伝統野菜 ・ 種が少なく、肉厚で食べ応え抜群 ・ 2017年に京都初のGI(地理的表示)登録野菜 ・ 栽培は限られた農家のみが継承 ・ 「万願寺とうがらし」の中で唯一、辛みが出ない固定品種 【調理法いろいろ】 そのまま焼いて塩だけでも絶品。 旨味が凝縮した果肉は以下のようなレシピにも最適です。 ・ 素焼き・グリルで素材の味を堪能 ・ 肉巻きや天ぷらでボリュームアップ ・ きんぴら・揚げ浸し・パスタなど日常の副菜にも◎ 【ご注意事項】 ※自然農産物につきサイズ・本数に若干のばらつきがございます。 ※冷蔵便での発送となります。新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。

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容量
16本入り(木箱サイズ:W254×L254×H108mm)

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動画:(公社)京のふるさと産品協会

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調理方法はこちらを参考に!

動画:(公社)京のふるさと産品協会

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