京都府 舞鶴市 (きょうとふ   まいづるし)

【発送期間限定】 嶋七 かに物語 松 6種類 9個入 蒲鉾セット ちぎり天 さつま揚げ 創作蒲鉾 京都 舞鶴 まいづる蒲鉾 かまぼこ カマボコ おつまみ つまみ セット 盛り合わせ ギフト 贈答 熨斗

【かに物語 松】 かにの姿と風味を生かした、かにの身入りの創作かまぼこ「舞鶴かに物語」と、しこしこっとした食感で、味わい深い舞鶴伝統のかまぼこ、おつまみに人気のちぎり天を詰合せました。 秋から春限定のセットです。 ※12月6日~1月4日の期間は発送ができません。 ・製造:(株)嶋七 創業大正9年以来、伝統製法を代々継承し、昔ながらの製法にこだわって、かまぼこ造りをしています。 魚という季節変動の大きい天然の原料を使っているため、昔ながらの熟練した職人の勘と技で微妙な調整を行います。 何年も掛けて身体で会得していく熟練の技。 厳選された白グチなどの天然魚を使用し、魚本来の旨みを生かしたかまぼこづくりをしています。 原材料名  舞鶴かに物語:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、ズワイガニ(かにを含む)、卵白(卵を含む)、砂糖、みりん、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素))  舞づる蒲鉾 紅:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106、カロチノイド))  舞づる蒲鉾 白:魚肉(グチ(国産、輸入)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等))  はも板:魚肉(はも(ベトナム産)、すけとうだら(米国産))、卵白(卵を含む)、みりん、砂糖、食塩、添加物(加工でんぷん、調味料(アミノ酸等))  ちぎり天蛸:魚肉(すけとうだら、ぐち)、ゆでたこ(国内製造)、なたね油、卵白(卵を含む)、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物(加工デンプン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硝酸塩、V.C)、ミョウバン、pH調整剤)  笹がき:ごぼう(国産)、魚肉(すけとうだら、ぐち)、なたね油、卵白(卵を含む)、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調製品、添加物(加工デンプン) 保存方法:要冷蔵(1~10℃) 地場産品類型:3 類型該当理由:市内の事業者が市内外から原材料を仕入れ、下処理、味付け、成形、加工、梱包まですべてを行っているため

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容量
かまぼこ/舞鶴かに物語×1、舞づる蒲鉾(210g)紅×2、白×2、はも板(140g)×2 さつま揚げ/ちぎり天蛸(100g入)×1、笹がき(90g入)×1

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▼舞鶴名産、かまぼこ

自分へのご褒美に、贈り物に。地酒と肴

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