フルーツガーリック万能調味料「黒の極味（きわみ）」 黒の極味 きわみ 100ml 調味料 ガーリック 和食 養殖 中華 肉料理 魚料理 ドレッシング スパイス AM00558
日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権2012『隠し味・ちょい足し部門』で最優秀賞を受賞した万能調味料!! フルーツガーリックと丹後産自家製塩のみで作った無添加万能調味料。 和洋中のお料理に少量加えるだけで、ぐっと味の深みを醸し出します。 オリーブオイルと合わせていただくだけで、ドレッシングにも。 （生産事業者：丹後の発酵工房 元氣堂）
京丹後市【フルーツガーリンク・黒にんにく】のお礼品
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【ソーセージ】日本海牧場の牛肉100%ソーセージ リンダーヴルスト ブラ...
・日本海牧場の牛肉\\n（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）\\n・黒にんにく\\n・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージ
容量：3袋（1袋：200ｇ/2本入り）
申込：通年
配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉 【原材料】 牛肉（京都府 京丹後産）、黒にんにく（京丹後産）、食塩（京丹後産）、香辛料,牛肉
【ハンバーグ】黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ 5袋（1袋 210ｇ）...
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。\\nぜひ、ご賞味ください。
容量：5袋（1袋 210ｇ）
申込：通年
配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 小麦・玉子・牛乳・牛肉,卵,乳成分,小麦,牛肉
【無添加 ドレッシングセット】京都・丹後の醤油蔵 小野甚のドレッシング...
今話題の国産“えごま”を使ったドレッシングに、京丹後産黒にんにくを使ったフルーティーな美味しさのノンオイルドレッシングなど、小野甚味噌醤油醸造のこだわり無添加ドレッシングセットです。\\n\\n【うめドレッシング】\\n紀州産南高梅と本醸造醤油、昆布出汁を合わせて、さっぱりとした酸味と旨味のあるノンオイルドレッシングに仕上げました。南高梅のふんわりと薫る甘酸っぱさに醤油の風味、昆布・鰹の出汁の旨味が調和して、食欲を誘います。サラダや冷奴、鶏のささみ、豚しゃぶなど、さっぱりした料理にとても良く合います。また、ノンオイルですので健康が気になる方にもオススメです。\\n\\n【ごまドレッシング】\\n練り胡麻のなめらかさと、すり胡麻の豊かな風味が特徴の胡麻ドレッシングです。薄口醤油をベースにして、胡麻から自然に出るオイル以外の油分は一切加えていないので、あっさりとした食感ながら胡麻本来の美味しさを十分にお楽しみいただけます。\\n\\n【琴引の塩ぽんず（ポン酢）】\\n徳島産の実生の柚子と、鳴き砂で知られる京丹後・琴引浜（網野町）の海水塩で造った"塩ぽんず"です。18年かけて育った実生の柚子のフレッシュで力強い風味と、琴引浜の海水を煮詰めて作った“琴引の塩”の爽やかな美味しさが特徴です。焼き魚や湯豆腐、ぶりしゃぶなどにおすすめです。また、オリーブオイルなどと合わせて、簡単にマリネソースやドレッシングをおつくりいただけます。\\n\\n【黒にんにくドレッシング】\\n丹後産の黒ニンニクをベースに、昆布ダシや赤ワインを組み合わせたドレッシングです。黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな風味と、醤油や昆布ダシ、赤ワインの旨味を加えた贅沢なノンオイル調味料です。黒にんにくドレッシングのフルーティーな風味がステーキやローストビーフなどの肉料理の旨味を引き立てます。また、オリーブオイルを加えてもオイルドレッシングにしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【えごまドレッシング】\\n希少な国産の荏胡麻（エゴマ）を使用したドレッシングです。荏胡麻に含まれる油もそのまま含んでいるので、健康にも嬉しいドレッシングです。荏胡麻の風味とダシの旨味がバランス良く合わさり、どんな料理もさっぱりと食べられます。野菜サラダ、冷しゃぶ、冷奴などと合わせてさっぱりとお召し上がりいただけます。\\n
容量：黒にんにくソースドレッシング1本\\n琴引の塩ぽんず1本\\nえごまドレッシング1本\\nうめドレ1本\\nごまドレ1本 各120ml
申込：通年
配送：随時発送
アレルギー表示：【アレルギー】 小麦・ごま・大豆・りんご,小麦,大豆,ごま,りんご
【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレー 3袋（1...
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
容量：3袋（1袋 180ｇ）
申込：通年
配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉
【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレー 5袋（1...
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
容量：5袋（1袋 180ｇ）
申込：通年
配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]
アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉
【牛肉100％ こだわりデミグラス】黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバー...
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉（黒毛和牛、ジャージー牛も一部入ることがあります）に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、ミンチ肉とよく馴染むまで混ぜ、手でこねて形を整えるなど、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。\\nぜひ、ご賞味ください。
容量：3袋（1袋 210ｇ）
配送：種類でお選びください
アレルギー表示：【アレルギー】 小麦・玉子・牛乳・牛肉,卵,乳成分,小麦,牛肉
ステーキやローストビーフソースに！醗酵熟成フルーツガーリックを使った...
＜商品について＞\\n『黒にんにくドレッシング』\\n京丹後産・醗酵熟成フルーツガーリック（黒にんにく）の甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや醤油の旨味を加えた贅沢なノンオイルドレッシングです。\\nステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。\\nまた、料理王国「100選」（2016）の認定商品となり、海外のトップシェフ等にも大変高評価を獲ている商品となります。ご家庭の食卓を更に贅沢に演出する調味料です。\\n\\n※「料理王国100選」とは、『料理王国』主催の食の品評会。食通の権威ともいうべきトップシェフ、一流料理人、食品バイヤーなど食のプロの審美眼にかなった逸品。\\n\\nオリーブオイルを加えてオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n\\n【京丹後産フルーツガーリックとは】\\n京丹後産のにんにくを醗酵熟成させたフルーツのような風味を持つ黒にんにくです。独自の醗酵技術によってにんにく独特の臭みがほとんど無くなり、自然な甘味と酸味を味わうことができます。熟成した黒にんにくはプルーンのような風味を持ち、そのままでも美味しく食べられます。京丹後産の黒にんにくは、そのフルーティーな風味から「フルーツガーリック」と呼ばれています。\\n\\n＜弊社について＞\\n弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、醗酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外で販売可能な商品もご用意しております。\\n\\n【事業者】\\n◆小野甚味噌醤油醸造株式会社\\n〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300\\n\\n【注意事項】\\n・配送日の指定は承れません。
容量：黒にんにくドレッシング200ml×2\\n\\n【原材料】\\nりんご酢（国内製造）、醗酵調味料、みりん、氷糖蜜、醤油、昆布エキス、赤ワイン、黒にんにく、ゆず果汁、酵母エキス、寒天、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年1月下旬以降に順次発送
アレルギー表示：【アレルギー】 大豆、小麦、りんご,小麦,大豆,りんご
フルーツガーリック万能調味料「黒の極味（きわみ）」 黒の極味 きわみ 1...
日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権2012『隠し味・ちょい足し部門』で最優秀賞を受賞した万能調味料!!\\n\\nフルーツガーリックと丹後産自家製塩のみで作った無添加万能調味料。\\n和洋中のお料理に少量加えるだけで、ぐっと味の深みを醸し出します。\\nオリーブオイルと合わせていただくだけで、ドレッシングにも。\\n\\n（生産事業者：丹後の発酵工房 元氣堂）
容量：100ml
配送：随時発送
国産の醗酵熟成黒にんにくを使った「黒にんにくドレッシング」＆琴引の塩...
＜商品について＞\\n(1)【琴引の塩ぽんず】\\n香り、濃度、色合いともに幻の柚子といわれる徳島産の実生の柚子と、鳴き砂で知られる京都・丹後琴引浜の海水塩を使って作りました。\\n海水塩の旨みのある塩味と実生の柚子のフレッシュな清涼感が料理の美味しさを引き立てます。\\n焼き魚、ぶりしゃぶ、豚しゃぶ、オリーブを使った料理、饂飩のかけつゆ、サラダなど幅広くお使いいただけます。\\nオリーブオイルと合わせてオイルドレッシングやマリネソースの素材としてもお使い頂けます。\\n\\n(2)【黒にんにくドレッシング】\\n京丹後産・黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや醤油の旨味を加えた贅沢なノンオイルドレッシングです。\\nステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。\\nまた、料理王国「100選」（2016）の認定商品となり、海外のトップシェフ等にも大変高評価を獲ている商品となります。ご家庭の食卓を更に贅沢に演出する調味料です。\\nオリーブオイルを加えてオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n※「料理王国100選」とは、『料理王国』主催の食の品評会。食通の権威ともいうべきトップシェフ、一流料理人、食品バイヤーなど食のプロの審美眼にかなった逸品。\\n\\n\\n【京丹後産フルーツガーリックとは】\\n京丹後産のにんにくを醗酵熟成させたフルーツのような風味を持つ黒にんにくです。醗酵によってにんにく独特の臭みが無くなり、自然な甘味と酸味に生まれ変わります。熟成した黒にんにくはプルーンのような風味を持ち、そのままでも美味しく食べられます。京丹後産の黒にんにくは、そのフルーティーな風味から「フルーツガーリック」と呼ばれています。\\n\\n【事業者】\\n◆小野甚味噌醤油醸造株式会社\\n〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300\\n\\n【注意事項】\\n・配送日の指定は承れません。\\n\\n検索ワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
容量：(1)琴引の塩ぽんず120ml×2\\n(2)黒にんにくドレッシング120ml×1
申込：通年
配送：【配送可能期間】 2025年1月下旬以降に順次発送
アレルギー表示：【アレルギー】 大豆、小麦、りんご 【原材料】 (1)琴引の塩ぽんず すだち果汁（国産）、ゆず果汁、りんご酢、氷糖蜜、食塩、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/乳酸、（一部に小麦・りんごを含む） (1)黒にんにくドレッシング りんご酢（国内製造）、醗酵調味料、みりん、氷糖蜜、醤油、昆布エキス、赤ワイン、黒にんにく、ゆず果汁、酵母エキス、寒天、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） ,小麦,大豆,りんご
熟成黒にんにく／安心安全な 熟成 黒にんにく 1袋（200ｇ） 低農薬 京都／...
自社牧場の堆肥を使い、栄養豊かな土づくりを行ったあと、秋に種を定植していきます。日本海のミネラルたっぷりの風にさらされながら、厳しい冬を乗り切ります。春になるとすくすくと成長していき、にんにくが本来持っている生命力にまかせ、低農薬で育てていきます。収穫したにんにくを温度と湿度を管理しながら、低温で40日間熟成することでプルーンのようにフルーティーで甘酸っぱくて美味しい黒にんにくができます。皮をむき、1日1～2片を目安にお召し上がりください。
容量：黒にんにく 1袋200ｇ
配送：準備が出来次第、順次発送
