• 日本海牧場のホルモン鍋　ホルモン、九条ネギ、麺2玉付　NH00020・NH00020...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに、地元農家・野木源さんのみそで味付けしたスープに、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。\\n\\n※人気の品となっております。お一人様3セットまでご注文いただけます。\\n※画像はイメージです。\\n\\n製造者：山と海with日本海牧場　\\n京都府京丹後市弥栄町鳥取123　0772-65-8018

  容量：2～3人前

  配送：種類でお選びください

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉・小麦・大豆 【原材料】 牛骨スープ、牛肉、小腸、ねぎ、生麺、薄口醬油、塩、大豆、顆粒だし、小麦粉、かんすい、くちなし色素,小麦,牛肉,大豆

  詳細を見る

詳しくはこちら

京丹後市【日本海牧場】のお礼品

• 【ソーセージ】日本海牧場の牛肉100%ソーセージ　リンダーヴルスト　ブラ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ・日本海牧場の牛肉\\n（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）\\n・黒にんにく\\n・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージ

  容量：3袋（1袋：200ｇ/2本入り）

  申込：通年

  配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉 【原材料】 牛肉（京都府 京丹後産）、黒にんにく（京丹後産）、食塩（京丹後産）、香辛料,牛肉

  詳細を見る

  【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2袋　肉 国産 牛肉 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：1袋（250ｇ）×2

  配送：注文連絡後10日前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×3袋　肉 国産 牛肉 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：1袋（250ｇ）×3

  配送：注文連絡後10日前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※繁忙期に限り、2週間以上延びる場合がございます。ご了承ください。

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)　肉 国産 牛肉 ギフ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：1袋・250ｇ

  配送：注文連絡後10日前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日対応：可（ご入金確認後、10日以降より指定可能） ※繁忙期に限り、指定可能期間が延びる場合があります。ご了承ください。 製造者：丹後王国ブルワリー京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-4193

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレー　3袋（1...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。

  容量：3袋（1袋　180ｇ）

  申込：通年

  配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレー　5袋（1...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。

  容量：5袋（1袋　180ｇ）

  申込：通年

  配送：注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected]

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛）　NH00024

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。\\n　※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。\\n\\n\\n■京たんくろ和牛\\n　京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。\\n「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。\\n\\n■京たんくろ和牛の８つの約束\\n１．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。\\n２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。\\n３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。\\n４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。\\n５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。\\n６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。\\n７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。\\n８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。\\n\\n加工業者：山と海with日本海牧場\\n　　　　　京都府京丹後市弥栄町鳥取123　0772-65-8018

  容量：すき焼き用ロース肉300ｇ、すき焼き用赤身肉300ｇ、白ネギ250ｇ、九条ネギ250ｇ、割下340ｇ、花麩

  申込：通年

  配送：注文連絡後、14営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉、ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）3袋　肉 スライス おつまみ 燻製 熟...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。\\n\\n製造者：山と海with日本海牧場　\\n京都府京丹後市弥栄町鳥取123　0772-65-8018

  容量：1袋・40ｇ

  申込：通年

  配送：準備出来次第順次発送 配送指定日対応：可（ご入金確認後、14日以降より指定可能） ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※繁忙期などでご希望に沿えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）5袋　肉 スライス おつまみ 燻製 熟...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。\\n\\n製造者：山と海with日本海牧場　\\n京都府京丹後市弥栄町鳥取123　0772-65-8018

  容量：1袋・40ｇ

  申込：通年

  配送：準備出来次第順次発送 配送指定日対応：可（ご入金確認後、14日以降より指定可能） ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※繁忙期などでご希望に沿えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】ブレザオラ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。\\n日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。\\n\\n「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：ローストビーフ1袋・生ハム3袋

  配送：種類でお選びください

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】ブレザオラ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。\\n日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。\\n「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：ローストビーフ1袋・生ハム5袋

  配送：準備出来次第順次発送 配送指定日対応：可（ご入金確認後、14日以降より指定可能） ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※繁忙期などでご希望に沿えない場合もございます。あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場の牛串（80g×6本）　牛 焼き鳥 ヤキトリ 焼鳥 yakitori バーベ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自社牧場で育った赤身の肉を牛串に仕上げました。一串が80ｇ程度あり6串のセットにしました。食べ応え間違いなしです。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：1袋・6本入り

  配送：注文連絡後10日間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。 配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可 ※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。 [email protected] ※繁忙期に限り、指定可能期間が延びる場合があります。ご了承ください。

  アレルギー表示：【アレルギー】 牛肉,牛肉

  詳細を見る

  日本海牧場の茶しゃぶしゃぶセット（京たんくろ和牛）　お肉 肉 牛肉 国産...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。\\n斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。\\n※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。\\n\\n■京たんくろ和牛\\n　京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。\\n「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。\\n\\n■京たんくろ和牛の８つの約束\\n１．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。\\n２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。\\n３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。\\n４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。\\n５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。\\n６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。\\n７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。\\n８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。

  容量：しゃぶしゃぶ用ロース肉　300ｇ、しゃぶしゃぶ用赤身肉　300ｇ、九条ねぎ（斜めカット1パック250ｇ）、煎茶（1袋　2ｇ×5個）、オリジナルポン酢　2個（160ｇ×2）

  配送：種類でお選びください

  アレルギー表示：【原材料】 牛肉、ねぎ、醤油、酒、みりん,牛肉

  詳細を見る