京都府 京丹後市 (きょうとふ   きょうたんごし)

白バイ貝のエスカルゴバター 魚介類 加工品 レトルト パック バイ貝 白バイ貝 エスカルゴバター ばい貝 ばいがい ふるさと納税 魚介 ふるさと納税 レトルト食品 海鮮 時短 調理 簡易包装 常温 保存 送料無料 TB00022

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【地元で愛される魚屋の“もっと魚を好きになる”プロジェクト】となります。 京丹後市の鮮魚店として、京丹後で獲れた魚介類をより多くの方に食べてもらいたいという思いから、多くの商品を作ってきましたが、生鮮食品や冷凍の食品が多く、どうしても常温で長期保存が難しいという状況にありました。そこで、常温で長期保存可能なレトルトパックの商品開発を始め、本商品が第1号です。京丹後・間人(たいざ)地域で獲れた白バイ貝を使用し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリを合わせたエスカルゴバターと合わせ、おしゃれに仕上げました。コリコリとした弾力と柔らかさが程よいバランスで味はくせがなく甘味が強いのが特徴です。そのまま温めてお召し上がりいただくことはもちろん、パスタのソースやアヒージョなど、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。 加工業者:株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1) 事業者:株式会社 橘商店 <スケジュール> ~2026年2月末 プロジェクト募集 2026年3月〜  建設工事着工 本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。 ※ ふるさと納税3.0とは:プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。 【注意事項】 ・開封時や容器に移す際は、やけどをしないようご注意ください。 ・開封後は直ちにお召し上がりください。 ・袋のまま電子レンジで加熱しないでください。 ・開封後、容器に移す際は中身が跳ねることがありますのでご注意ください。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
135g×2パック

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日本海の美味しい魚が揃う「橘商店」

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橘商店が理念として掲げるのは「京丹後一愛される魚屋橘商店」。平成3年の創業時から現在に至るまで、変わらず「美味しい魚をできるだけ安く提供すること」を一番に考え、仕入れや店舗運営を行なってきた。3世代に渡って橘商店に通うお客さんも多く、地域にとってなくてはならない店であることは言うまでもない。

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